Родился 02.06.1918 г. в Берлине. После окончания летной подготовки ефрейтор Курт Кнаппе весной 1941 г. прибыл в 5./JG51. С 22 июня он участвовал в боях на Восточном фронте. Первую победу он одержал 24 июля, а к концу года на счету унтер-офицера Кнаппе уже было девять самолетов. В 1942 г. число его побед стало быстро расти. Так, утром 9 июля он в одном бою сбил три МиГ-3, 2 августа – Ил-2 и Пе-2, 4 августа – МиГ-3 и Пе-2, 22 августа – два МиГ-3, на следующий день – два ЛаГГ-3, а 9 сентября в двух вылетах – три Ил-2. 24 сентября фельдфебеля Кнаппе наградили DK-G. Днем 4 октября он в одном бою сбил два ЛаГГ-3, увеличив счет до 51-й победы, и затем 3 ноября получил RK. В конце ноября его перевели в 7./JG2, базировавшуюся во Франции. Незадолго перед полуднем 30 декабря Кнаппе добился нового успеха, сбив В-17. 20.04.1943 г. его уже в звании обер-фельдфебеля включили в состав 10./JG2. Утром 3 сентября около Парижа он сбил четвертую «Летающую Крепость» – это была его 56-я и последняя победа. Через несколько минут его FW-190A-6 W.Nr.470016 был сбит в бою с Р-51 сопровождавшими бомбардировщиками. Самолет упал около г. Эврё, и Кнаппе погиб.
Knoke, Heinz
– Hptm. – JG52, JG11, JG1 – 33