Читаем Атаки и обострения при рассеянном склерозе – как пережить и не допустить? полностью

Рекомендую такой экономичный вариант:

https://ru.iherb.com/pr/21st-century-folic-acid-400-mcg-250-easy-to-swallow-tablets/43725


Нехватка витамина В9 чревата следующим:

Мегалобластная анемия – так называют разновидность малокровия, при котором снижается количество эритроцитов и нарушается их нормальное функционирование. Симптомы этой болезни – нарушения пищеварения, выпадение волос, постоянная усталость, язвочки на слизистой оболочке ротовой полости.

Многочисленные проблемы при беременности – преждевременные роды, отслоение плаценты, выкидыш на раннем сроке.

Бесплодие у обоих полов, но в большей мере – у женщин.

Патологии плода – от умственной отсталости и гидроцефалии до проблем с развитием кровеносной системы и «заячьей губы».

Плохое настроение, которое со временем может перейти в клиническую депрессию.

Когнитивные нарушения – ухудшение памяти, бессонница, постоянная усталость, нервозность, беспричинная тревожность и агрессивность.

Симптомы нехватки фолиевой кислоты проявляются очень быстро – через 5–30 дней после снижения ее уровня в крови. Первые признаки дефицита витамина B9 – усталость, отсутствие аппетита, раздражительность. Симптомы неспецифичные, поэтому большинство просто не обращает на них внимание. И зря – дефицит фолиевой кислоты является одним из самых широко распространенных типов авитаминоза. В некоторых регионах он встречается у 100% населения, и даже в самых благополучных местах от нехватки фолиевой кислоты страдает каждый пятый. Если не принять мер и не обеспечить поступление этого витамина, через 3–4 месяца может развиться анемия, при которой симптомы будут постоянно усиливаться.


Избыток фолиевой кислоты

Добиться избытка фолиевой кислоты довольно сложно. Это водорастворимый витамин, и все излишки обычно быстро выводятся с мочой, не причиняя вреда. Проблемы могут возникнуть при тяжелых заболеваниях печени и почек. Избыток фолиевой кислоты грозит:


При беременности – чрезмерным увеличением массы плода. Он также повышает риск развития ожирения и сахарного диабета у ребенка. Возможны и иные последствия – астма, склонность к аллергии.

У мужчин – некоторое повышение риска развития новообразований простаты.

Изменениями в поведении – повышенной и беспричинной возбудимостью, бессонницей, раздражительностью. Нередко люди с избытком витамина B9 жалуются на горький или металлический привкус во рту.


Фолиевая кислота в продуктах

Чемпион по содержанию витамина B9 – зелень. Шпинат, салат и капуста – бесценные источники этого вещества. Именно от них фолиевая кислота получила свое название (в переводе с латыни folium означает «лист»). Витамином B9 также богаты зеленый лук, брокколи и вообще все темно-зеленые овощи.


Значительное количество фолиевой кислоты содержится в грецких орехах, арахисе, помидорах, цитрусовых, свекле, пророщенной пшенице, бобах, гречневой крупе, говяжьей и куриной печени.


Кстати, В9 – хрупкое вещество, которое разрушается при воздействии высоких температур. Во время термической обработки теряется 70–90% всей фолиевой кислоты, которая содержится в овощах, 95% этого витамина, который содержится в мясе, и более половины – в яйцах.

Многие из этих продуктов – нечастые гости на нашем столе. К тому же зелень, выращенная в теплице, содержит меньше фолиевой кислоты, чем фрукты и овощи с органических огородов.


И, так как это основополагающий витамин, влияющий на усвоение других витаминов и минералов, ему я удаляю одно из первых мест среди жизненно необходимым для больных рассеянным склерозом.

Омега 3-6-9

Каждому больному рассеянным склерозом, наверно, известно, что главная опасность этого заболевания состоит в разрушение миелиновой оболочки головного мозга. В его восстановлении участвует витамин В12, лецитин и омега. У обычного жителя мегаполиса, который не поддерживает своё здоровье БАДами или специальным питанием, наблюдается нехватка этого витамина. И это большая проблема для организма. У рс-ников этого витамина тоже, как правило, дико не хватает. Тяга к жирной рыбе и удовольствие на уровне рецепторов от ее употребления подчеркивает дефицит этого жизненно важного элемента.


Признаки дефицита Омеги 3

Сухая кожа. Для того, чтобы кожа сохраняла влагу и оставалась молодой, ей необходимы омега-3-жиры. Дело в том, что они входят в структуру клеточной стенки. Чем выше их уровень, тем лучше кожа будет впитывать питательные вещества, а также быстрее избавляться от токсинов. Если вы замечаете, что ваша кожа становится сухой, то, скорее всего, у вас дефицит омега-3.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах пищевой аллергии. Главное при пищевой аллергии – получать правильные продукты питания. 93 % случаев пищевой аллергии вызваны всего восемью продуктами. В порядке убывания аллергенных свойств они расположены следующим образом: яйца, арахис, молоко, соя, лесные орехи, рыба, ракообразные, пшеница. Есть такое понятие, как «перекрестная аллергия». Люди, имеющие аллергию на пыльцу деревьев, должны отказаться от косточковых ягод и фруктов, орехов, сельдерея, укропа, моркови. Люди, имеющие аллергию на злаковые и луговые травы, ограничивают употребление хлеба, хлебобулочных изделий и т. д. Но! Соблюдать диету – не значит голодать. Читайте нашу книгу, и вы сможете подобрать себе диету при любом виде пищевой аллергии.

Ирина Вечерская

Здоровье
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг