— Ох! Какой аромат, Ваше Высочество! — к меланжеру (мельница) разом шагнули несколько человек, в том числе и Райя с Бони, было заметно, как они сглотнули слюну и с силой втянули носом воздух.
— Это таа-аак пахнет! — воскликнула Бони: — сейчас язык проглочу!
— Так, девочки и мальчики! — вскинула я руку, — терпение! Кто готов первым приступить к следующему этапу? Нужно будет непрерывно помешивать полученную массу под термическим воздействием.
— Я готов(а)! — хором воскликнула бригада из пяти человек и почти синхронно все её члены шагнули ко мне.
Эти люди следили за финальными процессами, именно им я доверила секреты создания шоколада…
Сахар у нас был. Цены на него оказались просто космические! Тростниковый сахар был кусковой, его измельчали в отдельном помещении в пыль при помощи дробилки, сделанной кузнецами. И молока у нас хватало, в общем, всё необходимое для создания шоколада было подготовлено заранее, задолго до сбора урожая какао-бобов…
***
Интерлюдия
— Биг Бо! — улыбаясь окликнула мужа Лейле, — ты зачем так бежишь? Я за тобой не поспеваю! Её Высочество всё равно не будет начинать без тебя!
— Невместно нам опаздывать, дорогая! — не оглядываясь ответил Большой Бо, держа на своих широченных плечах полуторагодовалую дочку. Кэти весело хихикала: ей нравилось, что она теперь выше всех в поселении и дальше всех видит! — Ужин у Её Высочества, сам бургомистр будет!
— Тебе не кажется, — догнав супруга, негромко спросила женщина, — что лорд Лэндо откажется садиться с нами за один стол?
— И что?
— Тогда Её Высочество окажется в неудобном положении, — поделилась своими опасениями Лейле, погладив Бо по широкому плечу.
— Думаю, нашу принцессу мало что или даже кто может смутить, — развеселился глава службы безопасности Огненных земель. — И вообще, пусть бургомистру будет неудобно, ежели он что-то подобное выкинет. У Её Высочества не забалуешь! И он не дурак, он гость. И вроде как у них с Её Высочеством общие дела наметились по прокладке железной дороги между Ушуйей и Коску.
— Мне не хотелось бы доставлять неприятности Кейт, — вздохнула Лейле.
— Ты директор школы, далеко не последний человек на острове. И даже если вдруг этот лорд начнёт выкрикивать гадости в сторону нашего происхождения и его нежелания сидеть с таким "отребьем" за одним столом, то Кейт точно выкинет его за порог своего дома, никакого скандала не побоится! Будь уверена. И спокойно продолжит ужин.
Так они и дошли до дома Её Высочества. Поместье сияло тысячами огней, освещая все окна изнутри мягким желтоватым светом.
Их встретил обходительный слуга у распахнутых главных дверей, Биг Бо аккуратно спустил дочку вниз, а Лейле оправила ей очаровательное белое платьице…
Бальная зала была украшена пышными экзотическими цветами, под потолком порхали не менее яркие птички, которые красиво чирикали, создавая прекрасную мелодию. Вовсе не надоедающую, а звучащую фоном. Никаких иных музыкантов, только они.
Собралось не так и много людей. Среди них оказались приглашённые гости: лорд Лэндо, епископ Мишель, главный церковник Ушуйи, и ещё парочка человек.
К чете Свенссон улыбаясь подошла сама Её Высочество Екатерина. В невероятном платье цвета спелой вишни, с широкой юбкой и узким лифом. Золотистые волосы, заколотые в затейливую причёску, мягкими волнами ниспадали на спину и плечи. Румяные высокие скулы и горящие предвкушением светло-карие, янтарные глаза — привлекали внимание и отвести взор от такой ошеломительной красоты не было никаких сил.
— Ох уж и расцвела наша принцесса! — негромко пробормотала Лелйле своему мужу. — Разобьёт она кому-то сердце!
— И не только, — фыркнул Биг Бо, стараясь не расхохотаться, представив того бедолагу, кто влюбится в эту прелестницу, не ведая, что завоевать Её Высочество будет ой как непросто!
— Мои дорогие! Рада вас видеть! — в этот момент к ним подошла Екатерина и сердечно сжала руки Лейле, а затем и Большому Бо. — Пойдёмте, представлю вас другим гостям.
— Лорд Лэндо, епископ Мишель, туан (
Всё шло чинно и благородно: в сторону чернокожей четы Свенссенов никто ни разу не кинул ни одного косого взгляда. Не посмели, поскольку Её Высочество уважали все. Даже боясь, уважали.
За красиво сервированным столом велись вежливые беседы. Гости наслаждались изысканными блюдами, никогда ранее они ничего подобного не пробовали: тающий во рту суп буйабес из морепродуктов с чесночным соусом, хрустящие багеты с ароматным паштетом из какой-то птицы и пряными травами, кордон блю — шницель из телятины с начинкой из сыра с голубой плесенью (полюбившийся правителю Тауантинсу и всей его семье) и ветчины, обжаренный в панировке…
Биг Бо чуть язык не проглотил, пробуя эти блюда, впрочем, не один он — все, кто сидел за столом, молчали, только вилки сверкали в лучах многочисленных магических ламп.