Свинушка тонкая
Растет в июне-октябре. В некоторых местах называют этот гриб свиным ухом, потому что ножка соединяется со шляпкой не в центре, а несколько сбоку и тогда действительно шляпка висит, как свиное ухо. Шляпка диаметром до 20 см, сначала плоская, позднее вдавленная до воронковидной, с завернутым глубоко внутрь войлочным краем, бархатистая, охряно-буро-коричневая. Пластинки несколько низбегающие, желтовато-бурые, легко отделяются от шляпки, от надавливания становятся темно-бурыми. Ножка обычно короткая, толстая, сплошная, гладкая, одноцветная со шляпкой, но светлее. Мякоть мясистая, грязно-желтоватая, без особого запаха и вкуса, буреет на изломе. Гриб несъедобный.
Лисичка ложная
Растет по соседству с лисичкой настоящей в сосновых лесах, реже на гнилых сосновых бревнах, пнях и около них. Шляпка округло-воронкообразная с ровными краями, от красновато-оранжевой до красно-медной окраски. Пластинки ярко-красные, толстые, прямые, сбегающие по ножке. Ножка тонкая, цилиндрическая, полая, такого же цвета, как шляпка, мякоть желтая, мягкая. К старости гриб часто чернеет снизу. Гриб несъедобный.
Нельзя есть несвежую рыбу – с жабрами, покрытыми слизью, с провалившимися глазами, дряблой кожей, с неприятным запахом, с грязной и легко отделяющейся чешуей, с мясом, легко отстающим от костей и особенно от позвоночника. Незнакомую и сомнительную рыбу лучше не есть, в крайнем случае, нарезать мясо тонкими ломтиками, вымочить в воде 30–40 минут, сменить воду и варить до готовности.
Не следует употреблять рыбью икру, молоку, печень, так как они часто бывают ядовитыми. Необходимо тщательно удалять внутренности и промывать брюшную полость рыб крепким соленым раствором.
Кусочек проглоченного древесного угля также вызовет рвоту и в то же время абсорбирует яд, а белая древесная зола, замешанная с водой до тестообразного состояния, снимает боль в желудке. На голову кладется холодный компресс.
Если с момента отравления прошло более 3 часов, пострадавшему дать солевое слабительное (20–30 г сульфата натрия на стакан воды), затем тепло укрыть, дать горячего крепкого чаю или кофе.
При нарушении сердечной деятельности подкожно вводится кофеин, кордиамин, при остановке дыхания производится искусственное дыхание.
10.8.3. Обезвоживание
• 1–2 % – жажда;
• 3–5 % – сильная жажда, сухость во рту, легкое недомогание, снижение подвижности;
• 6–8 % – изменение цвета или прозрачности мочи (моча становится темно-желтой или мутной), слюна вязкая, сонливость, повышение температуры тела, частоты пульса и дыхания, покраснение в некоторых местах кожи, тошнота, головная боль;
• 9–11 % – нарушение зрения и слуха, затруднение дыхания и речи, слизистые оболочки сохнут, черствеют, нарушается координация движений, отсутствие слюноотделения;
• 12–14 % – спазмы мышц, распухание языка, бред, неспособность стоять с закрытыми глазами;
• 15–20 % – сморщивание кожи, появление на ней трещин, потеря способности глотать, неподвижность век, потеря сознания.
При температуре воздуха выше 30°C смерть может наступить при обезвоживании организма более 20 %, при температуре ниже 30°C – при потере организмом более 25 % воды.
10.8.4. Обморожение