Ягоды и сок из них улучшают аппетит и пищеварение, утоляют жажду, снимают тошноту, помогают при малокровии и лихорадочных состояниях, укрепляют стенки кровеносных сосудов, обладают легким слабительным действием, помогают бороться с лишним весом, оказывают омолаживающее действие. В народной медицине рекомендуется употреблять плоды вишни с молоком при воспалении суставов (артритах)и подагре.
Голубика
Черно-сизая сладковатая ягода, которую употребляют для общего укрепления организма, как противовоспалительное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях. Голубика обладает тонизирующим, противоцинготным, противогипертоническим, мягким слабительным, мочегонным, противодизентерийным и противоглистным действием. Она улучшает аппетит, снижает уровень сахара в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает работу сердца.
Ягоды и выжатый из них сок используют для улучшения обмена веществ, при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, панкреатите, колитах, холециститах и катаре желудка. Их рекомендуется включать в меню при заболеваниях печени. Сок голубики хорошо утоляет жажду при простудах, нормализует функции кишечника, показан при ослабленном иммунитете.
Грейпфрут
Незаменимый фрукт для диеты, помогающей укрепить сердце. В нем практически отсутствуют жиры и натрий, в то же время в больших количествах содержится калий, который контролирует кровяное давление. Плоды – богатый источник пектина, снижающего уровень холестерина в крови, они активизируют клеточный обмен, усиливают выработку гормонов, очищают кишечник и стабилизируют кишечную флору. Фолиевая кислота, содержащаяся в мякоти и соке, является стимулятором роста клеток и активизирует процесс кроветворения.
Грейпфрут и сок из плодов укрепляют иммунную систему, помогают при заболеваниях вен, судорогах. Незаменимы для диет, предназначенных для снижения веса.
Груша
Фрукт, который в восточной медицине считается прекрасным средством, дарящим радость и снимающим напряжение. Плоды оказывают бодрящее, освежающее действие, улучшают настроение. Мякоть плодов легче переносится организмом, чем мякоть яблок.
В народной медицине грушу применяют при простудных заболеваниях, лихорадке, кашле, сердечных болезнях. Плоды укрепляют желудок, способствуют перевариванию пищи, помогают при жжении в мочевом пузыре, а также обладают закрепляющими свойствами, поэтому полезны при расстройствах кишечника, сопровождающихся поносом. Грушу включают в рацион больных, страдающих сахарным диабетом, так как в ней содержится большое количество фруктозы. Отвар из сушеных груш обладает обезболивающим, антисептическим, мочегонным действием, его в качестве примочек назначают при сильных головных болях.
Ежевика
Ценная ягода. Обладает успокаивающим, укрепляющим, противовоспалительным, отхаркивающим, бактерицидным, ранозаживляющим и противогнилостным действием. Благодаря оптимальному соотношению железа, меди и кобальта благотворно влияет на кроветворение. В темно-красных ягодах ежевики содержатся растительные пигменты, блокирующие воспалительные процессы.
Ежевика и сок из ягод показаны при повышенной нервозности, а также являются средством, защищающим от стрессов. Укрепляют иммунную систему, помогают при заболеваниях вен, судорогах и геморрое, улучшают работу кишечника, оказывают противовоспалительное действие на слизистую оболочку. Рекомендуется употреблять диабетикам.
Земляника
Одна из самых целебных ягод. Ее с успехом используют как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, мочегонное и желчегонное средство. Ценность ягод и сока из них в том, что они возбуждают аппетит, улучшают пищеварение, хорошо утоляют жажду, понижают кровяное давление, оказывают хороший антисклеротический эффект.
Эта вкусная ягода незаменима для всех, кто нуждается в диетическом питании. Свежие плоды полезны при общем упадке сил, малокровии, болезнях печени и желчных путей, маточных кровотечениях, желтухе, рахите и геморрое. Народная медицина рекомендует использовать землянику при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, камнях в почках, авитаминозах. Сок земляники рекомендуют при ате – росклерозе, подагре и желчнокаменной болезни.
Клюква