Бани, сауны, печи, камины

В четвертом ряду с боков топочной дверцы на постель положите стесанные кирпичи. Позади них должен лежать полномерный стесанный кирпич, а также две стесанные половинки. Они станут основанием для сооружения топливной шахты.

При сооружении пятого и шестого ряда кирпичи устанавливаются на ребро. По завершении этих рядов заканчивается построение стен топливника. На кирпичи шестого ряда устанавливается полоса из чугуна шириной 12 см, длиной 38 см. Она станет основной опорой для сооружения перекрытия у топливника.

В седьмом ряду выполните перекрытие и, чтобы полностью загерметизировать его, нанесите на него глиняный раствор.

В восьмом ряду кирпичи укладываются на ребро. При выполнении этого ряда в кладку вмуровывается прочистная дверца, а также начинается оформление рассечки, образующей восходящий и нисходящий дымовые каналы.

С девятого по двенадцатый ряд производится формирование насадки печной конструкции. Именно эта часть печи повышает ее способность накапливать в себе тепло.

В тринадцатом ряду сооружается перекрыша печи с помощью шести трехчетвертных кирпичей, которые укладываются на постель. Опираться они должны на средний тычковый кирпич, установленный еще при строительстве девятого ряда. После этого производится герметизация этой части конструкции с помощью глиняного раствора, а затем можно уже начинать облицовку печи.

Печи, предназначенные для отопления и варки

Отопительно-варочные печи предназначены для выполнения нескольких функций: обогрева помещения и приготовления пищи, в том числе выпечки хлеба, нагревания воды. В связи с этими особенностями применения необходима установка дополнительных частей конструкции: водогрейной коробки, духового шкафа, жарочной плиты и т. д. Как правило, подобные конструкции способны функционировать в двух основных режимах: в летнем, когда образующиеся в топливнике дымовые газы проходят сразу в трубу, и в зимнем, когда дымовые газы проходят через систему дымовых каналов, нагревая печь.

При выборе места для установки печи следует помнить, что большая часть отдачи тепла приходится на переднюю часть конструкции. Отопительно-варочные печи чаще всего используются в сельской местности, в дачных домиках и в домах малой этажности. Первоначально мы рассмотрим в этой книге традиционную русскую печь.

Русская печь

Несмотря на то что эта конструкция известна человечеству уже много веков, она до сих пор остается востребованной. К тому же отечественные печники смогли несколько модернизировать русскую печь, и теперь можно встретить несколько разновидностей. Например, «колхозная теплушка». Впрочем, даже у нее есть несколько модификаций. Часто встречается печь типа «экономка» с установленной в ней водогрейной коробкой или без нее.

На заметку!

При всех указанных недостатках русская печь обладает целым рядом преимуществ перед остальными конструкциями.

Модернизация конструкции русской печи шла в том направлении, чтобы ликвидировать в ее конструкции целый ряд существенных недочетов. В частности, основной недостаток русской печи заключается в том, что ею практически невозможно прогреть нижнюю часть помещения, так как печь начинает нагреваться лишь от уровня пода, который возвышается над полом примерно на 1 м. Кроме того, наблюдать за приготовлением пищи в такой печи невозможно, и горючие материалы в разных местах топливника горят по-разному.

Конструкция русской печи

Главным элементом русской печи является варочная камера, или горнило, которое выходит наружу через устье. Через это отверстие закладывается топливо, ставится посуда для приготовления пищи, а также сажается хлеб. Форма устья может быть как полукруглой, так и прямоугольной. Закрывается оно обычно заслонкой.

Справа от устья находится зольниковая камера, а в нижней части печи обычно располагается подпечек. Эта часть печи используется главным образом для того, чтобы хранить там кочергу, ухват, совок и все прочие инструменты, которые понадобятся при использовании русской печи.

Подом, от которого начинается нагревание самой печи, а затем и помещения, называется нижняя поверхность варочной камеры.

На уровне расположения пода в передней стенке печи изготавливают шесток. Эта деталь конструкции представляет собой полочку из кирпича. На нее надо положить чугунную плиту, чтобы защитить кирпичную кладку в этом месте от разрушения. Шесток необходимо при дальнейшем строительстве перекрыть с помощью арки из кирпича или полоски из угловой стали.

Газовый порог представляет собой стенку над устьем, однако она не доходит до верха горнила на 18 см. Свод горнила с задней стороны должен подниматься относительно передней стороны на 5 см. Это делается для того, чтобы горячие газы всегда размещались вверху.