Чем вы руководствуетесь, когда заказываете жонглёрский номер? Вы хотите номер в полном составе, все семь мячей (колец, булав), говорите, что в вашем кабаке высокие потолки. И что? Я приезжаю на место и вижу, что у вас от пола до потолка чуть больше двух метров. Три предмета — легко. Больше не могу: потолки невысокие. А вы потом изволите орать, что я плохо отработал.
Последнее время я всё чаще готов подвергнуться кастрации без наркоза, чем работать с детьми. Воруют реквизит, срывают номера. Я программу перестраиваю — всё равно придумают, как испортить. Я человека ставлю рядом с чемоданом — найдут способ украсть. Я прошу родителей, чтобы не подпускали детей близко, потому что номер опасный и я могу покалечить детей. «Да мы щас покурим и придём». Вашу так! Одна булава весит четверть килограмма! Когда она упадёт на голову вашему чаду (дай Бог, чтоб одна) с большой высоты, да ещё и с подкруткой, сотрясение я вам гарантирую, а компенсацию — нет. Я вас предупредил сразу. А если вдруг об вашего ребёнка я испорчу мяч, булаву или кольцо, вы ещё будете доплачивать, гарантирую. Вероятно, вам в падлу заниматься воспитанием детей. Но элементарные правила приличия вы им объяснить способны?
Менеджеры, дай вам Всевышний здоровья и терпения за ваш труд! Но не всем. Когда вы звоните в день выступления и повелительным тоном говорите, что я должен вне зависимости от своего графика и желания приехать на другой конец города и за 30 минут поставить ребёнку шести лет от роду полноценный иллюзионный номер с голубями, кроликом из шляпы, огнём и всем прочим, потому что «этим людям нельзя отказывать», я с вас охреневаю. Поверьте, мне глубоко насрать, сколько они вам за меня заплатили. Мне по барабану, насколько это крутые буржуи. Мне всё равно, что вы меня потом приглашать не будете — и без вас работы хватает. Я свои номера, даже самые простые, репетирую по несколько месяцев. Научить человека быть артистом за полчаса невозможно, сколько бы денег мне ни заплатили.
Ну и коронное: «В общем, там маленькое мероприятие, мы хотели бы тебя как гостя пригласить. Ну, посидишь, отдохнёшь. Можешь, кстати, пару фокусов прихватить. Какие деньги, что ты! Это так, наш фирменный корпоративчик».
Короче, всё хочется бросить, уехать в Сибирь и там фокусы медведям и лосям показывать. Но нельзя: шоу должно продолжаться!
#7829: Правило пяти секунд
12:15 05.04.2012, Они задолбали!
Довелось мне в начале карьеры поработать в одном из столичных «Макдональдсов». Хочу развеять наиболее известные мифы.
Миф первый: в «Маке» плюют в гамбергеры. Отвечаю: нет, не плюют. Вы в своём уме? Мне что, больше заняться нечем? Я не знаю, кому достанется этот бургер. Но бывают, конечно, неприятные ситуации. Например, я жарю булочки (около минуты, 200 с хреном градусов). Упс — булочка упала! По инструкции её надо списать, но это потеря времени, занесение в досье, будущие санкции и, как следствие, потеря в зарплате. Поэтому Вася (он жарит мясо) отвлекает главного по залу, а я быстренько подбираю булочку и кладу её на плиту. Когда через несколько дней Васе понадобится помощь с мясом, я отвлеку менеджера, а Вася исправит свою ошибку.
Миф второй: работники обжираются в «Маке» бесплатной едой. Ни фига подобного! Работник может купить бургер со скидкой то ли 30, толи 40 процентов. Ещё есть бесплатный чай, но не более трёх чашек в день (хотя за этим никто и не следит). Впрочем, некоторые работники любят воровать пищу и хомячить где-нибудь, где нет камер наблюдения (например, у мусорного пресса). Идёшь мусор выкинуть, а там стоит кто-нибудь и картошку фри точит.
Миф третий: антисанитария и бомжи, доедающие продкты. Тоже неверно. Как я сказал выше, используется мусорный пресс — после него догрызть бургер затруднительно. Крысы, конечно могут, но в нашем «Маке» я их не видел — за этим следили.
Ещё такое слышал: масло во фритюрнице не меняют никогда, только доливают. Отвечу: масло меняется раз в неделю. Доливают, конечно, по необходимости. Чтобы снимать пенку и всякие нехорошие всплывающие штуки, есть специальная сеточка — вы её можете видеть около фритюрницы.
Пока всё, что вспомнил. Работал я в далёком 2002 году, но с тех пор, я думаю, мало что изменилось, кроме рецептов. Я продолжаю есть в «Маке»: мне просто нравится вкус.
#7830: Ценность клиентов в денежном эквиваленте
12:45 05.04.2012, Они задолбали!
Я работаю в продажах и постараюсь выразиться максимально кратко и понятно.
Да, согласно законам и рекламным слоганам компании, мы должны проводить приблизительно одинаковое время с покупателем, совершившим разовую покупку на 150 тысяч, и с покупателем, осчастливившим нас на 150 рублей.