Иезавель
— персонаж Библии; жена Ахава, дочь царя финикийского города Сидона; пытаясь уничтожить древнееврейскую религию, вызвала восстание, во время которого была выброшена из окна, растоптана всадниками, а тело ее растерзали псы; ее имя стало синонимом нечестия и разврата.
Картезианцы
— монашеский орден со строгим уставом, возникший в XI в.; доходы ордена должны были употребляться на строительство церквей; его монастыри славились гостеприимством и благотворительностью; название получил от монастыря Шартрез в Восточной Франции, куда удалились основатели ордена для отшельнической жизни.
Иоанн Креститель, или Предтеча
— ближайший предшественник и предвестник Христа, пророк; инициатор обряда крещения, которое совершил над Иисусом; за обличение грехов иудейского царя Ирода был заключен в темницу и там обезглавлен.III
… Того, что оставил свой плащ ученику.
— Пророк Елисей подобрал милоть (верхнюю одежду), которая упала с его учителя пророка Илии, когда тот был вознесен живым на небо (4 Царств, 2: 14).
Помар
— высококлассный сорт бургундских вин.
Пулярдка
(пулярда, пулярка) — хорошо откормленная курица мясной породы.
Саснажский сыр
— изготовленный в городе Саснаж (в окрестности Гренобля в Восточной Франции), известном производством сыра.
Мелюзина
— героиня древнего народного сказания, записанного во Франции в конце XIV в.; за вред, причиненный ею своему отцу, была осуждена каждую субботу превращаться в полузмею; когда муж, несмотря на запрет, все-таки узнал, почему она по субботам исчезает, Мелюзина вынуждена была прекратить счастливую семейную жизнь, обратилась в крылатую змею и улетела.
Брийа-Саварен, Ансельм
(1755–1826) — французский юрист и писатель; во время Революции депутат Учредительного собрания, затем до 1796 г. эмигрант; известен своей книгой по гастрономии «Физиология вкуса», вышедшей в свет в год его смерти.IV
… Подобно средневековым свободным судьям…
— См. примеч. к ч. 3, гл. I.VI
… пририсовать к хвосту сказочной рыбы… профиль бедного маленького принца…
— т. е. сына Людовика XVI. Здесь игра слов, так как фр. dauphin означает не только «дофин», «наследник престола», но и «дельфин». Поэтому название трактира можно прочитать и как «У дофина».
Бенедиктинцы
— монахи одного из самых распространенных религиозных орденов, возникшего в VI в. и принявшего строгий устав святого Бенедикта Нурсийского (ок. 480–543).
Святой Аманд
(ок. 584 — ок. 676) — проповедник христианства в Бельгии; основал в этой стране много монастырей; с 647 г. — епископ Маастрихта.
Карл II Лысый
(823–877) — король Западно-Франкского королевства (843–877) и номинальный франкский император (875–877) из династии Каролингов.VIII
Алкивиад
— см. примеч. к ч. 1, гл. XIV.
Стофле, Жан Никола
(1753–1796) — бывший солдат королевской армии, затем лесник; один из главных вождей вандейского восстания, получил от графа д’Артуа чин генерал-лейтенанта; был взят в плен республиканскими войсками и расстрелян.
Шарет де ла Контри, Франсуа де
(1763–1796) — один из вождей вандейского восстания; был взят в плен и расстрелян.
Отишан, Шарль де Бемон, граф д’
(1770–1852) — один из вождей вандейского восстания в 1792–1799 гг., отличался от своих сподвижников некоторой гуманностью; затем служил Наполеону и Бурбонам; дважды: в 1815 г. во время «Ста дней» и в 1830 г. после Июльской революции — пытался поднять восстания в защиту короля.
Префектура
— здание управления административно-территориальной единицей, установленного во Франции в период Революции.IX
Сезериа
— селение в департаменте Эн во Франции, в окрестности города Бурка.
… и поныне делится на два различных города: римский и французский.
— Дюма имеет в виду следствие так называемого авиньонского пленения пап — пребывания папского престола в 1309–1377 гг. во французском городе Авиньоне.Авиньонское пленение знаменовало собою победу королевской власти во Франции над папством в борьбе за церковные доходы и самостоятельность от авторитета Рима.