Бетонные работы своими силами. Секрет идеального варенья...

Набрать две вп.

Во вторую вп провязать 6 сбн = 6 сбн. Прибавки: В каждый сбн по два сбн = 12 сбн.

сбн, приб повторяем 6 раз = 18 сбн. (Прибавка, 2 сбн)*6 = 24 сбн.

(Прибавка, 3 сбн)*6 = 30 сбн.

(Прибавка, 4 сбн)*6 = 36 сбн.

(Прибавка, 5 сбн)*6 = 42 сбн.

(Прибавка, 6 сбн)*6 = 48 сбн.

Вяжем 7 рядов без прибавок = 48 сбн. Начинаем убавки: (Убавка, 6 сбн)*6 = 42 сбн. (Убавка, 5 сбн)*6 = 36 сбн.

(Убавка, 4 сбн)*6 = 30 сбн.

(Убавка, 3 сбн)*6 = 24 сбн.

(Убавка, 2 сбн)*6 = 18 сбн.

(Убавка, 1 сбн)*6 = 12сбн.

Убавка*6 = 6 сбн.

Лапки 2 штучки:

Набрать две вп.

Во вторую вп провязать 6 сбн = 6. Прибавки: В каждый сбн по два сбн = 12.

6 рядов без прибавок =12.

4 сбн, уб,4 сбн, уб = 10.

Набить деталь.

3 сбн, уб,3 сбн, уб = 8.

2 сбн, уб,2 сбн, уб = 6.

Закрепить соединительным столбиком.

Ушки:

Голубой пряжей 2 штуки и белой пряжей 2 штуки:

3 вп, 2 сбн в первую вп =2 сбн.

Приб, приб = 4 сбн.

4 сбн.

Приб, 2 сбн, приб = 6 сбн.

6 сбн.

Приб, 4 сбн, приб = 8 сбн.

8 сбн.

Приб, 6 сбн, приб = 10 сбн.

10 сбн.

Приб, 8 сбн, приб = 12 сбн.

12 сбн.

12 сбн.

уб, 8 сбн, уб = 10 сбн.

10 сбн.

уб, 6 сбн, уб = 8 сбн.

8 сбн.

уб, 4 сбн, уб = 6 сбн.

6 сбн.

уб, 2 сбн, уб = 4 сбн.

10 сбн.

2 уб = 2 сбн, соединительным столбиком закрепить и обрезать нить.

Сложить вместе голубую и белую часть. Голубой пряжей обвязать столбиками без накида.

Хвостик:

Набрать две вп.

Во вторую вп провязать 6 сбн = 6 сбн.

6 сбн, закрепить соединительным столбиком.

Заплатка на живот:

(поворотными рядами)

Набираем 5 вп.

Во вторую вп сбн, далее 3 сбн = 4 сбн.

3 ряда по 4 сбн, закрепить и обрезать нить. Вот и все, осталось вышить мордочку зайцу и собрать игрушку.

Пришиваем ушки, затем пришиваем глазки, вышиваем брови, нос и рот, затем пришиваем голову к телу.

Лапки к туловищу пришивать лучше большой иглой, сразу насквозь, стараясь попадать примерно в одни и те же точки, тогда у лапок сохраняется подвижность.

В последнюю очередь пришиваем хвостик (его можно слегка набить синтепоном) и заплатку на живот.

Сладка ягода

Абрикосовое и малиновое, черничное и земляничное, вишневое и смородиновое, клюквенное и крыжовенное, виноградное и ежевичное — каждое варенье по-своему вкусно. Чтобы оно получилось идеальным, нужно соблюдать определенные правила.

Секрет 1.Тщательный выбор сырья

Идеальное варенье можно приготовить только из плодов (ягод, фруктов, овощей и так далее) одинаковой степени зрелости.

Например, если вы возьмете ягоды различной степени зрелости, то пока сварится недозревшая, перезревшая уже потеряет свою форму — расползется в кашу. Это значит, что консистенция получится неоднородной, идо идеального ему будет далеко. Поэтому, выбирая ягоды или фрукты для варенья, отдать предпочтение следует только свежим плодам одинаковой степени зрелости.

Как определить степень зрелости?

• недозрелые плоды отличаются неравномерным окрасом и маленьким размером. Использовать их можно лишь для приготовления нескольких видов варенья — из грецких орехов, айвы, груш, крыжовника, абрикосов;

• зрелые плоды окрашены равномерно, более интенсивно и ярко, чем недозрелые.

• перезрелые плоды, независимо оттого, ягоды это или фрукты, отличаются неплотной мякотью и чаще всего деформированы. Их лучше использовать для варки джемов, повидла, пастилы и так далее.

Размер тоже имеет значение: если вы хотите приготовить варенье с целыми плодами, выбирайте небольшие по размеру ягоды и фрукты. Внимательно проверьте, чтобы они не были подпорчены или повреждены — у качественных плодов больше шансов сохранить форму в процессе приготовления.

Секрет 2.Мойте плоды правильно

Для приготовления идеального варенья плоды должны быть правильно вымыты.

Если речь идет о деликатных ягодах (земляника, малина, ежевика и так далее), мыть их необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить в процессе. Сначала ягоды перебирают, очищая от листиков, веточек и другого мусора, аккуратно перекладывают в дуршлаг. Моют под краном с аэратором (или под душем) примерно 3–4 минуты. Оставляют ягоды в дуршлаге на 10–15 минут — за это время вода с них почти полностью стечет.

Плоды с более прочной кожицей моют под проточной холодной водой.

Секрет 3.Подбор посуды

От того, насколько правильно вы подберете посуду для варки, напрямую будет зависеть конечный результат всей работы — получится у вас идеальное варенье или нет.