9
То же самое10
А. Б. Дернинг «Роскошные пастбища: расписание дня с/х животных», октябрь 1991, стр.16–20, перепечатано из Журнала наблюдений за планетой, Институт наблюдений за планетой, 1991 (A. B. Durning, ‘Fat of the land: Animals’ agenda’, October 1991, pp. 16–20, reprinted from11
То же самое12
С. Бойл и Д. Ардилл «Эффект теплицы», Новая английская библиотека, 1989, стр.29 (S. Boyle and J. Ardill,13
Д. Гриббин «Метановая мельница», серия «Жизнь в дикой природе» Би-Би-Си, 7 (6), 1989, стр.387 (J. Gribbing14
C. Бойл, цитируемое произведение15
Ф. Пирс «Усилить жару», Паладин, 1989, стр.169 (F. Pearce,16
То же самое, стр.16817
С. Бойл, цитируем. произведение Д. Гриббин, цитируем. произведение Межправительственная комиссия по климатическим изменениям, приложение, февраль 1992 (Intergovernmental Panel on Climactic Change (IPCC),18
Ассоциация по вопросам почвы «Эрозия почвы в Британии», 1986 (The Soil Association,19
Министерство сельского хозяйства, рыболовства и пищи «Сельское хозяйство в Великобритании 1994», ХМСО 1995 (The Ministry of Agriculture, Fisheries an Food,20
Ассоциация по вопросам почвы «Пестициды под нашей кожей», 1990 (The Soil Association,21
Общество по сохранению морей «Питательные вещества, цветение морской водоросли и планктона», 1994 (The Marine Conservation Society,22
Ф. и П. Крейг «Отравленная вода Британии», Пингуин Букс, 1989, стр.24 (F. and P. Craig,23
Н. Дадли «Эта отравленная планета Земля», Пиаткус, 1987, стр.1 (N. Dudly,24
То же самое25
А. Уоттерсон «Пестициды и ваша пища», Грин Принт, 1991, стр.3 (A. Watterson,26
Британская медицинская ассоциация «Пестициды, химикаты и здоровье», 1991 (The British Medical Association,27
Р. Эллиот «Диета молодости», Фонтана, 1990 (R. Elliot,28
Крейг, цитируемое произведение29
Уоттерсон, цитируемое произведение30
То же самое31
То же самое 32 Д. Пиментел «Расход энергии и земли при производстве пищевого белка», журнал «Наука», 21 ноября 1975; утверждает, что крупный рогатый скот США производит в 20 раз больше экскрементов, чем человеческое население США (D. Pimentel, ‘Energy and land constraints in food protein production’,33
Передача «Мясо пожирает человека», АРД ТВ, Германия, 1978 (Meat Devours Man, ARD TV, Germany, 1978)34
А. Б. Дернинг и Х. Б. Броу «Реформирование животноводческого хозяйства», «Состояние мира 1992», Институт наблюдений за планетой, 1992, стр.66–82 (A. B. Durning and H. B. Brough, ‘Reforming the livestock economy’,35
В. Г. М. Релофс, из Сельскохозяйственного университета Вагенинген, в передаче «Мясо пожирает человека», АРД ТВ, Германия, 1978 (J. G. M. Roelofs, of the Agricultural University Wageningen, on36
Программа ООН по вопросам окружающей среды «Изменчивые пески», доклад по окружающей среде № 2 (UN Environment Programme,37
То же самое38
В. Лагрон «Великие равнины» в статье Шерца, «Еще одна революция в американском сельском хозяйстве?», доклад по экономике сельского хозяйства 441, декабрь 1979 (W. Lagrone, ‘The Great Plains’ in Schertz