Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

С другой стороны, тяжелый труд на даче с лопатой отпугивает тех, кто и без того всю неделю крутился на работе и не знал отдыха, а теперь в выходные хочет побездельничать в шезлонге. Я лично всегда ориентировался именно на такой вариант и все методики затачивал именно под него, под легкий труд за короткое время, пока он доставляет удовольствие. Всег да с усмешкой смотрел на владельцев участков, которые не вылезают с прополки. (Есть такие: сутками пропалывают свои цветники и прочие насаждения.) Минимум работы все же приходится делать. Скажем, работа тяпкой подойдет для разминки утром. До завтрака тяпочкой кое-что на участке почистить от сорняков – вот уже Парето на тебя работает!

Для тех, кто не изучал в институте и не знает, о чем речь, обрисую вкратце, что это такое. Сразу скажу, эта глава настолько важна, что после ее прочтения ваша практика выращивания растений снова разделится на «до» и «после». Знать, а еще лучше впитать суть этого закона – это очень здорово для растениевода во всех отношениях. И пусть вас не пугает немного математики.

Речь идет о всем известной кривой Гаусса.

Правило 80 / 20: 1 из 5 – это лидер (20 %) 1 из 25 – это уже лидер лидеров (4 %)

Данная кривая, которую можно применить к любому природному явлению, говорит о том, что в природе буквально все неоднородно, неодинаково. Более того, анализ графика показывает, что между растениями, между мероприятиями по уходу и прочими объектами приложения данного закона – огромные различия. Особенно нас будут интересовать крайние 4 %-е выборки с обеих сторон: самые полезные (положительные) экземпляры и самые вредные (отрицательные). Можно назвать их лидеры и лузеры.

Правило Парето (его еще называют «правилом 80 на 20») можно сформулировать для плодовода примерно так: 20 % из всех мероприятий по уходу обеспечат вам 80 % из возможного выхода урожая, и надо лишь верно найти их; если же вы начнете делать что-то другое и потеряете на этом время, то получите не более 20 % урожая.

Примеры для закрепления.

Что даст больше для сада в выходной день: час подрубания сорняков тяпкой или тот же час, проведенный за изготовлением колец из проволоки для поддержания ягод клубники?

Что даст больше для сада в период засухи: полив наиболее загруженных урожаем деревьев или же направление того же объема воды на полив газона?

Что даст больше для сада: вырезка всех живых загущающих веток из кроны или же вырезка всех сухих веточек, которые удастся найти в кроне?

Что даст больше для сада: предзимняя обмазка деревьев раствором глины или сбор нанесенных березовых листьев и утаптывание снега вокруг деревьев?

Правило Парето – это умение выполнить набор простых необходимых условий, лидерских, без каждого из которых успех невозможен, и не выполнять ненужные, от которых почти ничего для величины урожая не зависит, но которые порой отнимают очень много времени.

Вот так просто? Да, именно эту эффективную простоту вы и не найдете почти на всех садовых участках, потому что наше традиционное воспитание приучает нас ценить только сложности. Например, известно, что без воды ничего не будет, но я вас уверяю, что найти садовода, нормально поливающего свои посадки, почти невозможно. Большинство вообще не поливает плодовый сад, а другие убеждены, что бросая один раз в сезон шланг под деревья, они достойно выполняют подвиг необходимого ухода. Известны также оптимальные расстояния между растениями, между ветками и отдельными плодами – это все называется нормированием, – но почти все садоводы не относят данное правило к решающим, они загущают все, что только возможно. И так мы можем пробежать по всем ключевым звеньям и убедиться, что они почти никем не выполняются.

«Но ведь необходимо сделать и остальные операции?!» – возмутится садовод, привыкший во всем быть добросовестным.

В том-то и дело, что нет, нет и еще раз нет! У нас на все-все не хватит времени. Участок в целом приходится держать в кулаке с помощью только выходных, при этом еще много других дел по остальному хозяйству, так что на растения мы порой более двух часов в день выделить не можем. Значит, надо уметь выявить из множества рекомендуемых по уходу мероприятий то главное, что даст наибольшую отдачу, что реально повлияет на прибавку урожая.

Идем далее в изучении правила Парето применительно к плодоводству: 20 % из всех приобретенных вами за долгие годы саженцев дают в итоге основной урожай (или так: 20 % саженцев дают урожай в 4 раза больше, чем все пропавшие вместе взятые).