Блюда на каждый день в мультиварке

Для теста:

Яйца – 2 шт., сахар – 1/2 стакана, йогурт земляничный – 2 стакана, сода пищевая – 1/2 ч. л. мука высшего сорта – 2 стакана, орехи грецкие – 1/2 стакана, изюм – 1/2 стакана, масло сливочное для выпечки

Для украшения:

Малина – 50 г, земляника – 50 г, персик – 1 шт., сливки взбитые – 1 стакан

Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку. Все аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложите тесто.

Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте ягодами малины и земляники, кусочками персика и взбитыми сливками.

Миндальный пирог с инжиром

...

Мука высшего сорта – 200 г, яйцо – 1 шт., сметана – 250 г, сахар – 100 г, сода пищевая – 1/2 ч. л., миндаль измельченный – 40 г, инжир – 250 г, масло сливочное для выпечки

Положите в сметану соду и оставьте на 20 минут.

Измельчите миндаль. Растопите немного сливочного масла в мультиварке в режиме «подогрев». Выложите в нее кусочки инжира, посыпьте сахарным песком.

Миксером взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану. Еще раз хорошенько взбейте.

Положите муку и опять взбейте.

Добавьте измельченный миндаль, перемешайте. Переложите тесто в мультиварку. Выпекайте в режиме «выпечка» 40 минут.

Проверьте пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Персиковый торт

...

Для теста:

Яйца – 2 шт., сахар – 1/2 стакана, йогурт персиковый – 2 стакана, сода пищевая – 1/2 ч. л., мука высшего сорта – 2 стакана, орехи грецкие – 1/2 стакана, изюм – 1/2 стакана, масло сливочное для выпечки

Для украшения:

Персик – 1 шт., сливки взбитые – 1 стакан

Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку. Все аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложите тесто.

Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте кусочками персика и взбитыми сливками.

Клубничный торт

...

Для теста:

Яйца – 2 шт., сахар – 1/2 стакана, йогурт клубничный – 2 стакана, сода пищевая – 1/2 ч. л., мука высшего сорта – 2 стакана, орехи грецкие – 1/2 стакана, изюм – 1/2 стакана, масло сливочное для выпечки

Для украшения:

Клубника 100 г, сливки взбитые – 1 стакан

Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку. Все аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложите тесто.

Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте клубникой и взбитыми сливками.

«Зеленый» торт

...