Начало периода патриархата было временем ожесточенной борьбы за независимость Иудеи. В 115–117 гг. произошло мощное восстание евреев диаспоры, охватившее Ливию, Египет, Кипр и Месопотамию. Очаги восстания были и в Эрец Исраэль. Во время восстания Шимона Бар-Кохбы, также носившего титул «наси», в 132–135 гг. независимость была на короткое время восстановлена. Причиной восстания была решимости евреев любой ценой сохранить еврейский характер своей страны и своей религии и их стремление воспрепятствовать превращению Эрец Исраэль в обычную эллинизированную восточную провинцию Римской империи. Стремясь упрочить мир на востоке империи, император Адриан обещал евреям восстановить Иерусалим, однако спустя несколько лет отказался от своего намерения, решив придать городу римский, языческий характер. Кроме того, император издал эдикт о запрещении обрезания. Адриан сознательно игнорировал чувства и традиции евреев. Эти действия римских властей явились непосредственным толчком к восстанию.
Шимон Бар-Кохба, утверждавший, что он происходит по мужской линии от дома Давида, а по женской – от дома Хасмонеев, не принял, однако, царского титула и предпочел именоваться
Бар-Кохбе удалось установить контроль над всей Иудеей, включая Иерусалим, а также над значительной частью остальной территории Эрец Исраэль. Попытки римского правителя Сирии подавить восстание не удались; 22-й легион, прибывший из Египта, был уничтожен. Адриану пришлось прибегнуть к чрезвычайным мерам: из разных частей империи в Эрец Исраэль были переведены более 10 легионов, объединенных под командованием Юлия Севера, специально отозванного из Британии. Юлий Север избегал прямого сражения с армией Бар-Кохбы, надеясь подавить ее сопротивление постепенно. Ценой тяжелых потерь римлянам удалось принудить восставших к отступлению в крепости, которые затем одна за другой пали. По свидетельству Диона Кассия, было разрушено 50 крепостей и 985 селений; 580 тыс. человек было убито. Галилея была захвачена римлянами на одном из ранних этапов борьбы; самые упорные сражения разыгрались в Иудее. На последнем этапе восстания центром еврейского сопротивления стала крепость Бейтар, расположенная к юго-западу от Иерусалима. После продолжительной осады Бейтар пал летом 135 г. Согласно традиции, это произошло 9 числа месяца
После восстания Бар-Кохбы римляне официально отменили устоявшееся со времен правления дома Цадока историческое название страны – Иудея и ввели вместо него новое название – Палестина. В последующий период название «Иудея» используется евреями лишь в его узком значении – применительно к центральным районам страны, применительно же ко всей стране употребляется название Эрец Исраэль. После поражения восстания Бар-Кохбы во главе иудейского населения Эрец Исраэль встали патриархи, происходившие из рода Ѓилеля, возглавлявшего Синедрион во времена Второго Храма. Они избегали прямой конфронтации с Римом, несмотря на превращение Иерусалима в языческий город Элия Капитолина и запрет евреям селиться в нем, и со временем были инкорпорированы в римский административный аппарат. Помимо функций религиозных лидеров патриархи обладали широкими полномочиями в светской сфере и носили римский титул «почетный префект». За исключением ожесточенной борьбы за независимость в начале II в., эпоха правления патриархов была периодом относительной стабильности. Ее вершиной стало правление Иеѓуды ѓа-Наси (ум. ок. 225 г.). Царская роскошь, которой был окружен двор Иеѓуды ѓа-Наси, его стремление опираться на богатую верхушку городского населения вызвали протест со стороны некоторых законоучителей. Патриарх обладал значительной властью. Он назначал членов Синедриона и контролировал его деятельность, определял сроки постов и праздников, осуществлял надзор над общинами в диаспоре, назначал городских писцов и учителей. Реформы Иеѓуды ѓа-Наси способствовали сохранению еврейским населением Эрец Исраэль статуса самостоятельного национально-религиозного образования, управлявшегося по собственным законам.