Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!

Минеральные удобрения. За день до подкормки огурцы поливают теплой водой: одна лейка (10 л) на 2 м2.

Растения подкармливают и поливают утром, до наступления жары.

Хорошо растворимые удобрения лучше всего использовать в жидком виде, на 1 лейку воды 15–20 г аммиачной селитры или мочевины, 10–15 г хлористого калия.

Во время цветения дозу азотных удобрений увеличивают в 1,5, а калийных в 2 раза. В жидкую подкормку добавляют микроудобрения – 0,5 г борной кислоты, 0,3–0,4 г сернокислого марганца и 0,1 г сернокислого цинка на 10 л воды.

В период плодоношения количество азотных удобрений удваивают, а калийных – повышают в 2,5 раза, одновременно проводят некорневую подкормку мочевиной (10–15 г на 1 ведро воды) с помощью опрыскивателя.

Органические удобрения. Для подкормки культуры используют навозную жижу, коровий и конский навоз, куриный помет и другие удобрения. Их применяют после предварительного полива растений теплой водой. При этом их стараются вносить под корень, не загрязняя листьев и стеблей.

Также очень полезны подкормки древесной золой (2 стакана на 10 л воды). Как правило, органические подкормки чередуют с минеральными. Когда огурцы хорошо растут, но цветут преимущественно мужскими цветками, полезной будет подкормка быстродействующими фосфорными удобрениями. В этом случае поможет и прищипка точки роста длинноплетистых растений после образования четырех листьев.

Уборка

Первые сборы огурцов начинают в конце июля – начале августа. Плоды снимают осторожно, не поднимая плетей. Наибольший урожай получают при более частых сборах, особенно в солнечную погоду. В пасмурную сборы делают реже, а при сильном похолодании – еще реже.

...

Огурцы будут всегда оставаться свежими в течение двух недель, если их сложить в полиэтиленовый пакет с мокрой марлей на дне и поверх плодов.

Утро и вечер – лучшее время для сбора огурцов, в это время суток плоды более упругие. Урожай нельзя оставлять на солнце и на сильном ветру, при таких условиях огурцы быстро вянут, теряют тургор.

Зеленцы собирают через каждые 1–2 дня, отделяя их от растения ногтем большого пальца, надавливая им на плодоножку. Уродливые и больные плоды задерживают рост новой завязи и ослабляют растение, поэтому чем раньше их снимать, тем лучше.

При последних сборах снимают и самые мелкие плоды – корнишоны длиной 4–5 см и пикули длиной 1–3 см. Для того чтобы получить семена, плоды следует убирать в полной биологической спелости.

Семена выбирают вручную вместе с соком и оставляют для брожения в сосуде на 2–3 дня, после чего промывают и сушат.

Тыква

Тыква обыкновенная – однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, ветвистый. Стебли слабые стелящиеся, длиной до 6 – 10 м, цепляющиеся за другие растения или предметы. Происходит из Америки.

Биологические особенности

Растение стелющееся, длинноплетистое, с опушенным стеблем. Цветки ярко-желтого цвета, крупные. Плод – ложная ягода (тыквина) различной формы и окраски.

У тыквы мощная корневая система. Различают следующие виды: твердокорые (обыкновенные), крупноплодные, мускатные. У твердокорой тыквы плоды обычно обратнояйцевидной формы, ярко-желтого или желто-оранжевого цвета с полосатым рисунком. У крупноплодной – крупные шаровидные плоды, серой, белой или розовой окраски. У мускатной – разнообразные по форме и размеру, розовато-коричневые или желтые со светлыми продольными пятнами.

Тепло. Тыква более холодостойкая культура, чем арбуз и дыня. Оптимальная температура для ее выращивания – 25–35 °C, минимальная – 12–15 °C. Заморозки ниже 0 °C губительны для растения.

Свет. Тыква – растение короткого дня, отрицательно реагирует на затенение. В начальный период (после появления всходов, при цветении и созревании плодов) требовательна к свету.

Влага. Данная культура имеет огромную листовую поверхность, очень требовательна к влаге, особенно в первый период вегетации.

Сорта

В России районировано 26 сортов.

Твердокорые сорта Скороспелые, вегетационный период – 75–95 суток: Башкирская 245, Бирючекутская 27, Грибовская кустовая; среднеспелые, вегетационный период – 95 – 120 суток: Миндальная 35, Мозолеевская 49, Троянда, Херсонская.