Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!

В конце апреля – начале мая рассаду высевают на глубину 3–5 см. Почву для рассады готовят такую: огородный грунт, торф, перегной (5: 3: 2) с добавлением на 1 ведро смеси 100 г золы, 20–30 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры.

В фазе трех-четырех листочков рассаду высаживают в открытый грунт, заправленный удобрениями, заглубляя растения до семядольных листочков.

Уход

При посеве семян в грунт проводят одну-две прорывки всходов.

Полив. Кабачки поливают под корень, стараясь не смачивать листьев. До цветения поливают теплой водой один раз в неделю, во время плодоношения чаще, через 2–3 дня в зависимости от погоды.

От поливов у растений оголяется корневая система, ее мульчируют почвенной смесью.

Опыление. Во время цветения растений срывают мужской цветок, лепестки обрывают и наносят пыльцу внутрь двух-трех женских цветков.

...

При раннем посеве или посадке рассады цукини в открытый грунт необходимо временное укрытие пленкой, лучше всего перфорированной, так как эти растения не переносят высокой влажности воздуха.

Удобрение. Первую подкормку, как правило, проводят до цветения. На 10 л воды берут полулитровую банку коровяка, 1 ст. л. нитрофоски из расчета на 10 растений. Для второй подкормки уже во время цветения необходимо 10 л воды смешать с 1 стаканом древесной золы, на 2 растения расходуется 1 ст. л. удобрения. Иногда во время плодоноше ния делают третью подкормку. На 10 л воды добавляют по 1 ст. л. двойного суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Эта доза рассчитана на 3 растения.

Можно провести и две подкормки. Первую – раствором коровяка (1: 10), 30–40 г суперфосфата, 15–20 г хлорида калия на 10 л воды; вторую – 50 г калийной соли на 10 л воды.

Горох – однолетнее растение семейства бобовых, овощная культура. Относится к группе холодостойких растений.

Горох

Биологические особенности

У гороха корневая система поверхностная. Стебель полый, прямостоячий или полегающий. По его высоте сорта делят на высокие (115–250 см), среднерослые (70 – 115 см), полукарликовые (45–70 см) и карликовые (ниже 45 см).

Листья перистоложные, с 1–4 парами листочков, которые заканчиваются усиками. Цветки обоеполые, белой окраски. Плод – боб. Семена сохраняют всхожесть 5–8 лет.

Тепло. Горох – холодостойкое растение, семена прорастают при температуре 2–5 °C. Всходы выдерживают заморозки до – 6 °C. Оптимальная температура для прорастания семян 18–20 °C.

Влага. Во время прорастания горох поглощает большое количество воды, позже хорошо переносит кратковременную засуху, но не выдерживает чрезмерного переувлажнения и высокого уровня грунтовых вод.

Свет. Горох – светолюбивая культура.

Сорта

Сорта гороха подразделяются на лущильные, сахарные и полусахарные.

У лущильных на створках боба с внутренней стороны образуется плотный пергаментный слой, который делает их несъедобными. Эти сорта выращивают для консервирования и используют в свежем виде. У сахарных такого жесткого слоя нет. У полусахарных сортов горох тоже с пергаментным слоем, но он заметен только в сухих бобах.

Горох различается и по форме. Есть семена округлые, мозговые, переходные. Мозговые угловато-квадратной формы, с морщинистой поверхностью считаются лучшими.