За сезон эстрагон срезают 3–4 раза, когда растение достигает в высоту более 30 см. Высота среза от поверхности почвы должна быть не менее 12 см.
Картофель
Картофель – однолетнее растение семейства пасленовых. Родина картофеля – Чили.
Биологические особенности
Растение высотой 50–80 см, корневая система мочковатая, слабо развитая.
Цветки белого, красно-фиолетового, сиреневого и сине-фиолетового цвета. Картофель – самоопылитель. Плод – шарообразная, овальная или реповидная двугнездная ягода с семенами.
Тепло.
Растение длинного дня. При недостатке освещения вытягивается, развитие замедляется. Влага.
Картофель в начале роста к влаге не очень требователен. Наибольшая потребность в воде появляется в период клубнеобразования. Полив прекращают за 2 недели до уборки. Для картофеля вредна почвенная корка, образующаяся после затяжных дождей, поэтому землю необходимо рыхлить. Сорта
Районировано более 50 сортов. По срокам созревания различают картофель ранний (вегетационный период – 40–45 суток), среднеранний (вегетационный период – 55–75 суток), среднеспелый (вегетационный период – 70–75 суток), средне-поздний (вегетационный период – 90 – 105 суток), позднеспелый (вегетационный период 105–120 суток).
Ранние сорта
Белорусский ранний
(районирован в 1977 году). Сорт раннеспелый высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белого цвета, средней величины, весом 90 – 110 г. Глазки мелкие, многочисленные. Относительно устойчив к вирусным заболеваниям. Весна
(районирован в 1978 году). Сорт раннеспелый, высокоурожайный. Куст средней высоты, к концу сезона полегает. Клубни крупные, массой 100–130 г, светло-розовой окраски, удлиненно-овальной формы. Мякоть белая. Вятка (районирован в 1980 году). Раннеспелый урожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Клубни округлой формы, белые, крупные, весом 100–170 г. Кожура гладкая, глазки мелкие, многочисленные. Мякоть при разрезе темнеет. Среднеспелые сорта
Любимец
(районирован в 1958 году). Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Вкусовые качества хорошие. Клубни белой окраски, крупные, овальной формы, весом 110–160 г. Мякоть при резке не темнеет. Смена. Сорт среднеспелый урожайный. Вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, крупные, весом 110–150 г. Мякоть при резке не темнеет.