Все мы знаем о целебной ценности чеснока. Оказывается, чеснок помогает преодолеть и болезни желудочно-кишечного тракта. Чеснок обладает бактерицидным действием, убивая болезнетворные микроорганизмы, вирусы и простейших, которые могут служить причиной колита. Чеснок также усиливает сократительную активность стенок кишечника, тем самым являясь отличным средством профилактики и лечения запоров. Чеснок улучшает и переваривание пищи за счет увеличения выделения пищеварительных ферментов в тонком кишечнике. Благоприятное действие чеснока на процессы переваривания пищи осуществляется и за счет усиления отделения желчи из желчевыводящих путей. Поэтому мы рекомендуем применять в лечении чеснок и тем людям, у которых колит сочетается с гепатитом или же холециститом. Кроме того, чеснок помогает и при болях в сердце, так как он расширяет сердечные сосуды, увеличивая приток к сердцу крови, богатой кислородом. Чеснок – прекрасное средство борьбы с ранним атеросклерозом артерий сердца и головного мозга. Мы не рекомендуем применять чеснок, если у вас, помимо колита, есть язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, а также гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, поскольку чеснок может вызвать нежелательное раздражающее действие.
Советуем вам как можно чаще добавлять чеснок в качестве приправы к различным блюдам. Вы также можете приготовить и спиртовую настойку чеснока. Для этого залейте 2 ст. л. мелко нарезанного чеснока 100 г водки. Дайте настояться 3–4 дня. Для усиления лечебного эффекта к чесноку можно добавить мяту. Принимайте данную настойку по 15–20 капель 3 раза в день за 30 мин до еды.Плоды и листья яблок являются эффективным средством профилактики поносов, поскольку под действием яблочных соков и ферментов активизируется процесс пищеварения, ускоряется передвижение пищевого комка по кишечнику. Яблоки – это еще и отличное общеукрепляющее средство, поскольку являются источником железа и витамина С. При колите всасывание витаминов и микроэлементов страдает, поэтому яблоки просто незаменимы в комплексном лечении болезней кишечника. Яблоки также обладают мочегонным действием, препятствуют образованию камней в почках и желчном пузыре. Помогают яблоки и при болях в суставах, связанных с ревматизмом и подагрой.
Из яблок можно приготовить множество блюд. От запоров лучше всего помогают просто сырые яблоки или запеченные. При обострении колита мы советуем вам есть протертые сладкие сорта яблок. А вот в компоте лучше всего сохраняется витамин С. Также витамин С сохраняется и в листьях яблони, из которых готовят настои. Для этого необходимо взять 5–6 ст. л. листьев, залить их 1,5 стаканами воды и кипятить их в течение 10–15 мин. После того как настой остынет, процедите его. Принимайте по 1 ст. л. 2 раза в день во время еды. Вы также можете добавлять настой в различные блюда. Можно заварить из яблок чай. Для этого 2–3 яблока вместе с кожурой кипятите 20 мин в 1 л воды. Пейте этот напиток вместо чая каждый раз после еды.