В конце концов, в кровь не поступают ни жиры, ни холестерин. Если мы думаем, что это избавит нас от атеросклероза и заболеваний сердца, мы ошибаемся. Печень сама поднимет выработку холестерина на 30–35 % — она всегда так делает, когда мы перестаем есть сало и сливочное масло. Этот факт был доказан и подтвержден самими исследователями атеросклероза. Именно по этой причине низкохолестериновая диета нередко не замедляет, а ускоряет наступление инфаркта. И нам лучше перестать обольщаться на сей счет. Польза растительного рациона и вред холестерина являются сказочными персонажами — такими же, как Иван-царевич и Золушка.
К слову, наука пришла к этому выводу еще в середине ХХ в. Почему же она до сих пор поддерживает нас в этих заблуждениях, тема отдельная и большая. Оставим эти причины «за кадром»: они носят чисто коммерческий и экспериментальный характер. Говоря совсем просто, мировая фармацевтика нуждается в наших деньгах. А наука — в данных, полученных по итогам многолетнего наблюдения в больнице как вегетарианцев, так и людей на здоровом рационе. Вот и все. Но мы сейчас не об этом, а об отличии болезни от здравия. И о том, что больной кишечник просто не может дать нам желаемого — стройных форм и гарантии от сердечно-сосудистых патологий.
Причины возникновения
Итак, энтероколит является обычным заболеванием — ненормальным состоянием органа, которое необходимо вернуть в норму. То есть вылечить. Как оно возникает? В общем виде, различий в происхождении дуоденита и энтероколита не так уж много. Вопрос состоит скорее в том, какая часть кишечника первой отреагирует на появление травмирующих факторов. Тем не менее считается, что на развитие энтероколита чаще и сильнее влияет инфицирование тонкого кишечника и физически травмирующие элементы в составе пищи. Например, избыток клетчатки, обилие посторонних включений — целлюлозы и опилок, костной муки и костей, камешков, чешуи, несъедобных предметов. Зато при дуодените сильнее выражен медикаментозный фактор и влияние кислотно-щелочного баланса.
Таковы различия, если брать их в самом общем виде. Что же до прочих причин, то к энтероколиту чаще всего приводят:
• инфекции кишечника — как правило, вторичные. Причем нижние отделы тонкого кишечника в большинстве случаев поражаются возбудителями не из пищи, а из прямой кишки. Обитание в прямой кишке микрофлоры, которая может вызвать воспаление тканей, — явление нормальное. Но в норме эта микрофлора селится лишь в данном конкретном отделе кишечника. А ее распространение по восходящей наблюдается в трех случаях: когда стенки кишечника подвергаются другим травмам, когда речь идет об общем нарушении работы иммунитета и когда прямая кишка была поражена сторонним ее микрофлоре возбудителем. Под последним обычно понимают инфекцию, распространившуюся на прямую кишку из наружных половых путей — спирохету, гонококк, грибки, вирус папилломы, трихомонаду и хламидию. Но можно пронаблюдать и восходящее распространение
• злоупотребление слабительными средствами и клизмами, содержащими лекарственные препараты — соли, ацетилсалициловую кислоту, спирт, избыток противовоспалительных лекарственных трав;
• частые, длительные запоры;
• заражение гельминтами любого из отделов пищеварительного тракта. В таких случаях сами паразиты в процессе жизнедеятельности выделяют вещества, раздражающие стенки кишечника и отравляющие клетки оболочек ЖКТ. Это происходит одинаково по всей его протяженности. Но, разумеется, только по нисходящей — в направлении продвижения пищи и жидкости, в которой она растворена;
• геморрой и трещины прямой кишки, нередко приводящие к намеренному воздержанию от дефекации, спазмам и болям;
• злокачественные опухоли прямой кишки, а также полипы, которые со временем могут вызывать истончение, изъязвление стенок прямой кишки и их инфицирование. Развивающееся воспаление в данном отделе быстро распространяется вверх, на нижние отделы тонкого кишечника;
• хронические воспаления прямой кишки и окружающих ее тканей — свищи, проктит и т. д. Сценарий развития энтерита нижних отделов пищеварительного тракта таков же, как и в предыдущем случае.
Симптомы