• кроме того, квас, даже ядовитый, служит источником целого ряда пищевых кислот. В частности, молочной, которую иными путями можно получить только с кисломолочными продуктами.
Нарушения работы сальных желез
Как мы помним, каждый волосок на нашей коже растет из волосяного мешочка. А в основании этого мешочка располагается сальная железа. Она продуцирует кожный жир, который смазывает сам волосок. По волоску кожный жир поднимается на поверхность эпидермиса, чтобы обеспечить защитное покрытие и его клеткам. Работа сальных желез зависит от многих факторов. В частности, состояния и количества подкожной жировой прослойки, окружающей температуры воздуха, регулярности приема солнечных ванн. А помимо этого — от типа кожи, личной гигиены, гормонального фона, особенностей используемых средств гигиены, нюансов самой гигиены. К последним относятся методы эпиляции (удаления волос), которые используем лично мы. А также средства, которые мы применяем для компенсации ее последствий.
Как видим, факторов влияния здесь действительно много. Вероятно, поэтому патологии сальных желез и распространены больше других заболеваний… Среди них встречаются как сравнительно безобидные юношеские прыщи, так и чреватые осложнениями карбункулы. Рассмотрим самые распространенные патологии сальных желез, связанные с гормональным фоном и другими неинфекционными факторами.
Себорея
Это заболевание имеет две основные формы — сухую и жирную. При себорее функции сальных желез нарушаются одновременно по всему организму. Направление развития себореи не зависит от типа кожи, однако тесно связано с гормональным регулированием организма — в частности, половым. Одним из элементов, вернее, одной из стадий себореи выступают юношеские угри (акне), жирный блеск или, наоборот, сухость кожи, шелушение и ряд других проявлений. Себорея чаще всего встречается в юношеском возрасте. Но повторное заболевание ею не исключено и в период климакса. Нередко форма, которой мы переболели в молодости, при активном половом созревании, во время климакса не повторяется.
Помимо гормонов себорею могут вызывать и другие аспекты. Например, избыточная активность сальных желез легко формируется у людей, соблюдающих личную гигиену неукоснительно. Но не использующих никакие меры по восстановлению кожи после таких процедур. Она может также настигать людей, резко сменивших теплый и умеренный климат на холодный. Риск заболеть себореей повышается и у тех, кто по каким-либо причинам регулярно и резко изменяет свою весовую категорию и принципы питания. Например, к таким или подобным последствиям быстро приходят те, кто после затяжного периода набора лишнего веса пытается избавиться от него за короткие сроки, с помощью радикальных диет.
Симптомы себореи лучше всего заметны на участках кожи, где сальные железы расположены в большем количестве, чем везде, — на коже лица, груди, спины, вокруг половых органов, под волосяным покровом головы. Обычно она проявляется сразу всеми симптомами, свойственными этой форме. Так, для жирной себореи характерны:
• жирный блеск кожи и ее бугристая поверхность, напоминающая целлюлит на ягодицах, только выраженный значительно слабее;
• обилие расширенных пор — особенно на коже щек, подбородка, крыльев носа, лба над бровями и посередине;
• присутствие так называемых белых и черных точек — своеобразных пробок из кожного жира, закупоривающих пору. Черные точки не являются «загрязненной» разновидностью белых. Черная точка образуется в открытом, имеющем выход на поверхность отверстии поры. А белая — в закупоренных порах или тканях рядом с ними;
• появление угрей — крупных воспалений пор с четко обозначенным стержнем из белого кожного жира в середине;
• появление розовых прыщей — воспалений пор без выраженного центра, тоже произошедших не столько по причине закупорки протока поры жиром, сколько из-за размножения в этом жире возбудителей из воздуха;
• эффект постоянно жирных и грязных волос;