Читаем Большая энциклопедия диабетика полностью

Зададим теперь следующий вопрос: доверяем ли мы лекарствам? Для многих и многих больных людей это огромная проблема, ибо российский фармацевтический рынок переполнен фальсификатами и сомнительными снадобьями. В статье «Осторожно: подделка!» («ДиаНовости», № 1, 2002) корреспондент О. Васильев пишет: «Поражает крайний цинизм тех, кто делает грязную ставку на здоровье людей. Ведь когда потребитель покупает на рынке дешевые компакт-диски, он сознательно идет на риск получить фальшивку. Но когда он приобретает в аптеке фальсификат по стоимости настоящего лекарства, то даже не подозревает об обмане. Получается, как игра в рулетку: что выпадет — лекарственный эффект или угроза здоровью, вплоть до трагического исхода?»

Мы полностью согласны с этими словами. К счастью, лекарства для диабетиков, инсулин и таблетки, являются льготными, и значит, их качество гарантировано государством. Действие этих лекарств — или отсутствие такового — настолько явно, что о фальсификации не может быть и речи. Кроме того, российских диабетиков снабжают продукцией самых известных зарубежных компаний — «Лилли», «Ново Нордиск», «Авентис», «Сервье» и т. д. Эти фирмы чрезвычайно дорожат своей репутацией.

Однако повод для недоверия имеется, о чем сообщают нам читатели: инсулин, произведенный российскими фирмами, не пользуется, мягко говоря, популярностью у наших диабетиков. Плохо очищенные препараты работают хуже, чем зарубежные, что ощутимо сказывается на самочувствии больных. Подчеркнем, что в вопросе о лекарствах нет альтернативы: инсулин и сахароснижающие препараты должны быть только высокого качества. Мы можем им доверять, пока нас снабжают продукцией известных фирм.

Что же касается диабетических продуктов, то тут надо проявлять разумную осторожность. В первую очередь мы говорим о сладком — конфетах, вафлях, печенье, конфитюрах и так далее. Продукты зарубежных компаний, немецких, финских, израильских и даже чешских и латвийских, слишком дороги, и отечественные кондитерские изделия, уже достаточно многочисленные, успешно вытесняют их с рынка. Сладкое готовится либо на фруктозе, либо на сахарозаменителях — сорбите, ксилите и других, которые гораздо дороже сахара. По этой причине у производителя всегда остается искушение вложить в изделие сахар, а не более дорогой продукт. Михаил Ахманов неоднократно проверял с помощью глюкометра действие диабетических шоколадных конфет и может утверждать, что большинство из них не повышают глюкозу крови, но почти в каждой упаковке есть такие, после которых глюкоза резко подскакивает вверх. Не будем также забывать, что вафли, печенья и другие мучные изделия повышают сахар крови, даже если их честно приготовили на сорбите или ксилите — ведь в их состав входит мука. Какая? Большей частью белая пшеничная, а не ржаная. Поэтому мы рекомендуем готовить сладкое своими силами, используя в качестве исходных продуктов ягоды, фрукты, орехи, ржаную муку и сахарозаменители. Рецепты сладостей приведены в конце книги.

Коснемся еще одной, весьма щекотливой темы. У некоторых лиц, связанных с диабетом не только болезнью, но и другими интересами, финансовыми или карьеристскими, родилась модель тотального недоверия ко всем и всему. Они подозревают существование всемирного заговора, «диабетической мафии», которая сознательно тормозит работы по окончательному излечению диабета или, как минимум, применению новых высокоэффективных лекарственных средств. В самом деле, утверждают эти люди, в мире больше ста миллионов диабетиков, огромное число больных, на несчастье которых «диамафиози» крутят свой гигантский бизнес. Фармацевтические компании, производители приборов и продуктов, большие медицинские чиновники, выбирающие лекарства тех или иных фирм (и получающие за это взятки), вовсе не заинтересованы в дешевом способе лечения диабета — тем более, в его полном исчезновении. Ибо диабет для них — надежная кормушка.

Эти рассуждения отчасти справедливы, так как «честность» чиновников общеизвестна, а фармацевтические компании пекутся, в первую очередь, не о здоровье больных людей, а о своих доходах. В то же время эти рассуждения наивны, ибо их можно с равным успехом приложить к диабету, сердечно-сосудистым, канцерогенным и другим тяжким и широко распространенным заболеваниям. Да, есть люди, которым они выгодны, которые делают на болезнях бизнес, но вряд ли стоит приписывать им злодейские намерения по торможению научного прогресса. Никто не живет вечно, и боссы самых могущественных корпораций умирают точно так же, как их более скромные сограждане — от рака, инфаркта, инсульта или нефропатии. Что же касается диабета, то им больны многие крупнейшие политические лидеры, многие известнейшие и богатейшие люди планеты, но ни один из них не купил себе исцеления. Нет в мире ни диабетической, ни инфарктно-инсультной мафий; дело обстоит гораздо проще и трагичней: наша медицинская наука еще не способна излечивать полностью хронические заболевания. И диабет среди них — не самое страшное.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг