Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга

К болезням, имеющим своей причиной обезвоживание, относят и те, которые сопровождаются болями различного характера. Боль — это сигнал организма о потребности в воде. Причина возникновения болевого синдрома — это кислотные ожоги внутри клеток. В зависимости от места расположения этих очагов повышенного содержания кислоты может возникнуть боль в разных областях. Классические виды боли — это не что иное, как свидетельства того, что скопления кислоты нуждаются в очищении с помощью сильного потока воды. К таким болям относятся боли при изжоге, ангине, колите, ревматизме, мигрени.

Дело в том, что нормальное состояние внутриклеточной жидкости — слабощелочная среда. Для того чтобы поддерживать нормальную для живого организма концентрацию ионов водорода (или, по-другому, нормальный уровень рН), равную 7,4, необходимо достаточное количество воды. При обезвоживании кислота накапливается внутри клеток и органов, вызывая ожоги, провоцирующие боль.

Показатель эффективного выведения кислоты из организма — светлый цвет мочи. Если же цвет выделяемой жидкости становится ярко-желтым или даже оранжевым — это тревожный сигнал, который свидетельствует об опасной степени обезвоживания.

Первый признак того, что концентрация кислоты в организме становится критической, — это боль при изжоге. Слизистая желудка таким образом сигнализирует нам о том, что организму необходима вода.

Булимия — еще одно проявление чувства жажды, насколько странным это бы ни показалось. Те, кто болен булимией, просто не могут отличить чувство голода от чувства жажды. Приступы рвоты, характерные для больных булимией, — всего лишь защитная реакция организма, который не может справиться с чрезмерным количеством пищи просто потому, что не располагает достаточным количеством воды, необходимым для пищеварения и усвоения.

Колит — боль, возникающая в толстом кишечнике, — тоже результат недостаточного потребления воды. На заключительном этапе переваривания пищи вода необходима для того, чтобы конечные продукты переработки нормально прошли через кишечник. В этом отделе кишечника происходит окончательное формирование «сухого остатка», и при недостаточном водоснабжении перистальтика кишечника усиливается, что может вызвать боль. В таком случае необходимо выпивать утром натощак 2–3 стакана воды, и проблема запоров и болей при прохождении каловых масс через толстый кишечник исчезнет сама собой.

Получается, что многие болезни, которые мы лечим лекарствами, многие боли, которые мы заглушаем анальгетиками, на самом деле вызваны жаждой. А значит, и вылечить их можно, если восстановить водный баланс в организме. То есть, проще говоря, пить достаточно воды. Но нужно пить правильно, иначе потребляемая жидкость не принесет облегчения, а может даже и усугубить болезнь.

Сколько, когда и как пить воду

Как узнать, сколько нужно выпить воды в день, чтобы организм не испытывал дефицита влаги? По некоторым методикам, суточная потребность человека в воде определяется из расчета 40 мм на 1 кг веса, то есть 2,5–2,8 литра.

В среднем с питанием и питьем мы потребляем 1,5–2 литра (учитывая воду во фруктах и овощах). Вода, выделяющаяся в результате внутренних процессов, составляет около 400 мл. Нетрудно подсчитать, что общее количество воды, необходимое для жизнедеятельности, составляет 2–2,5 литра в сутки. Йоги рекомендуют употреблять 8–10 стаканов в день, то есть тоже около 2 литров. Некоторые специалисты считают, что достаточной нормой является даже 1,5 литра.

При этом учитывать нужно именно чистую воду, а не соки и не ту влагу, которую мы получаем с пищей. Исследования, которые проводились на спортсменах, показали, что если спортсмен принуждает себя пить больше воды, чем требует чувство жажды, то он тем самым резко повышает свою выносливость. Помните, в начале книге приводился случай из биографии Брэгга, когда он переходил через пустыню? Ведь он был единственный, кто пил много воды, остальным были доступны и пища, и другие напитки. Дошел до цели только Брэгг.

Наш водный баланс зависит от двух факторов: содержания в крови натрия (поваренной соли) и собственно воды. Если в организме недостаточно жидкости, натрий заставляет все клетки нашего тела отдавать воду в кровь. Сигнал этот получают и так называемые осморецепторы, которые расположены в гипоталамусе — одном из отделов головного мозга. Эти клетки вырабатывают специальный антидиуретический гормон (АДГ), который снижает производство мочи. Этот гормон поступает в почки и заставляет их задерживать необходимую нам воду, и в результате мы начинаем испытывать чувство жажды.

Жажда возникает, когда организм теряет 1 % веса. К примеру, если наш вес 70 кг, то мы начинаем чувствовать жажду при потере жидкости 700 мл. Однако выпиваем мы гораздо меньше 700 мл, то есть совсем не то количество, которое необходимо организму. Следовательно, мы постоянно страдаем от обезвоживания, что является причиной многих болезней, как мы уже сказали, в частности, гипертонии, ущемления позвоночных дисков.