Первые школы на территории современного А. возникли в 5 в. В них учились дети знати и духовенства. После завоевания А. Арабским халифатом (7 в.) при мечетях для распространения ислама были учреждены
В 1-й половине 19 в. значительную роль в развитии народного образования сыграли азербайджанские просветители А. Бакиханов и М.Ф. Ахундов. Во 2-й половине 19 — начале 20 вв. азербайджанские педагоги Р.И. Эфендиев, Н.Н. Нариманов, Дж. Мамедкулизаде, С.С. Ахундов, С.М. Ганизаде, Ф. Агазаде и др. вместе с передовыми рус. педагогами Закавказья А.О. Черняевским, Д.Д. Семеновым и др. выступали за развитие школьного образования.
В 1865 в Баку была открыта реальная прогимназия (реорганизованная в 1874 в реальное училище) и учреждена женская гимназия. В 1875 появились городские, низшие технические и ремесленные училища. В 1887 в А. возникли т. н. русско-татарские начальные училища. В отличие от обычных русских школ в них обучались только азербайджанцы, и наряду с русским преподавался азербайджанский язык В конце 19 в. увеличилась сеть русских школ. Помимо казённых училищ создавались частные и общественные школы. В 1914/15 учебном году было 943 начальные школы (61,2 тыс. уч-ся), 18 высших начальных (4,7 тыс. учащихся), 15 средних (7,2 тыс. учащихся); в школах всех типов обучалось 73 тыс. детей. Но основная масса детей, особенно азербайджанцев, не училась. В начальных школах они составляли 36,1% учащихся, в средней школе — 11%, главным образом дети имущих слоев. Девочек-азербайджанок в школах было менее 2 тыс. В дореволюционном А. имелось всего 3 средние специальные учебные заведения, вузов не было. Грамотность составляла 9,2%.
После Великой Октябрьской социалистической революции в корне изменился культурный облик А. В 1918 Бакинский Совнарком опубликовал декларацию о введении в республике всеобщего бесплатного обучения на родном языке и отделении школы от церкви. Были созданы совет по народному образованию и комиссия по составлению программ и учебников. В 1920 был издан ряд декретов по вопросам просвещения («О свободе совести», «О мобилизации работников просвещения» и др.), утверждено положение «О единой трудовой школе Азербайджанской ССР». Развернулась работа по ликвидации неграмотности и малограмотности среди взрослого населения.
Постановлением 3-й сессии Азербайджанского ЦИК (май 1928) в А. было введено всеобщее начальное обучение. С 1928/29 уч. г. школы перешли с арабской на латинскую графическую основу письменности. С начала 30-х гг. в крупных городах, а с 1935 повсеместно началось осуществление всеобщего 7-летнего обучения. Расширилась школьная сеть. Грамотность (по данным переписи 1939) достигла 82,8%. В том же году азербайджанская письменность была переведена на основу русской графики.
В 1951 в А. завершился переход ко всеобщему 7-летнему обучению. По переписи 1959, грамотность составила среди мужчин 98,8%, среди женщин 96% (в сельской местности соответственно 98,7% и 96,1%). С 1959 осуществляется всеобщее обязательное 8-летнее обучение. С 1966 начался переход ко всеобщему среднему образованию, который в основном будет завершен в 1970. Создана сеть учебных заведений различных типов. В 1968 насчитывалось 1171 дошкольное учреждение (95,1 тыс. детей). В 1968/69 уч. г. в 5643 общеобразовательных школах всех типов обучалось 1330 тыс. учащихся. Имеются республиканский Дворец пионеров и школьников в Баку, 84 дома пионеров, 10 станций юных техников, натуралистов и туристов, 21 спортивная школа.