Большая Советская Энциклопедия (ФИ)

  Сельское хозяйство имеет земледельческое направление. В сельском хозяйстве господствуют мелкокапиталистический и докапиталистический уклады. Основной производственной единицей является мелкое крестьянское хозяйство. До принятия аграрной реформы в 1972 огромные массивы земель были сосредоточены у помещиков полуфеодального типа. По данным на 1960, многочисленная группа мелких арендаторов и полуарендаторов (соответственно 864,5 и 310 тыс. хозяйств), в основном издольщики на помещичьих землях, превышала группу мелких собственников (967,7 тыс. хозяйств), хотя последние имели больше земли, чем первые (соответственно 4,1 млн. га и 3,1 млн. га ). Из общего числа хозяйств (около 2,2 млн. в 1960) свыше 80% имели наделы до 5 га , в том числе свыше 40% – до 2 га ; 13,4% хозяйств – 5–10 га, 4,6% – 10–20 га ; 1% – свыше 20 га. Аграрная реформа ставит цель сделать крестьян владельцами собственных ферм (с участками 3 га орошаемой земли или 5 га неорошаемой). Однако на пути реализации реформы стоят большие трудности политического и экономического характера, сопротивление помещиков и др. Земля осталась у мелких помещиков; ликвидировано лишь крупное феодально-помещичье землевладение. Реформа не касалась земельной собственности крупных капиталистических хозяйств – владельцев (в т. ч. и иностранных) сахарных, ананасных и др. плантаций. Бывшие издольщики (в зерновых районах) стали арендаторами с фиксированной оплатой за пользование землёй и после выплаты выкупа за землю будут её владельцами. По аграрной реформе предполагается передать 1,8 млн. га земли за выкуп в рассрочку на 15 лет 1 млн. крестьян, главным образом арендаторам. К началу 1975 документы на владение землёй (350 тыс. га ) получили бывшие издольщики – 200 тыс. семей, из них только 34 тыс. выплатили стоимость своего участка и стали его собственниками.

  Из общей площади земельного фонда (по данным ФАО на 1974) лесами занято около 42% территории страны, в сельском хозяйстве используется 37% площади Ф. – 11 млн. га, в том числе под пашней 7,6 млн. га, многолетними культурами 2,7 млн. га, пастбищами и лугами 0,8 млн. га. около 70% обрабатываемых земель – под продовольственными культурами, остальные земли главным образом под техническими культурами. Орошается (1973) свыше 1,2 млн. га рисовых полей; примерно с ¹ /₅ посевных площадей собирают 2 урожая в год. С 1966 внедряются высокоурожайные сорта риса, однако возможности т. н. зелёной революции (специальные агротехнические мероприятия и др.) сдерживаются узостью финансовой базы, отсталыми аграрными отношениями, лишь частично ликвидированными аграрной реформой. Основная масса обрабатываемых земель – в центральной и юж. части о. Лусон, на островах Себу, Панай, Негрос, Бохоль, являющихся т. н. старыми с.-х. районами, главным образом зерновыми. Новые с.-х. районы – о. Минданао, сев. часть о. Лусон (в частности долина р. Кагаян). Главные районы рисоводства – центральная равнина и долина р. Кагаян на о. Лусон, долина р. Котабато на о. Минданао, Центральная равнина о. Панай; районы возделывания кукурузы – острова Себу, Лейте, Минданао. Возделывают также сладкий картофель (камоте), кассаву, арахис, овощи, в небольшом количестве культуру кофе и какао; имеются насаждения каучуконосов (производство каучука 35 тыс. т в 1975). Главные экспортные культуры – сахарный тростник, кокосовая пальма, абака и табак. Наибольшее количество сахарных плантаций – на о. Негрос (³ /₄ всего сбора сахарного тростника) и о. Лусон. В прибрежных районах центральной части архипелага распространена кокосовая пальма. Ф. – родина абаки (манильской пеньки), её в основном возделывают в юго-вост. части островов Минданао и Лусон, на о. Лейте. Главный район табаководства – сев. побережье о. Лусон. Из фруктов распространены ананасы (360 тыс. т в 1975), бананы (1281 тыс. т ), манго (194 тыс. т ). О площади и сборе основных с.-х. культур см. табл. 1.

  Табл. 1. – Площадь и сбор основных сельскохозяйственных культур

	Площадь, тыс. га	Сбор, тыс. т
1940	1950	1975	1940	1950	1975
Рис	2080	2656	3700	2363	3203	6258
Кукуруза	913	1388	3080	572	770	2650
Кокосовая пальма	1051	990	-	7391	11031	18901
Сахарная тростник	230	268	516	9472	12442	24712
Абака	292	217	175	172	105	133
Табак	57,9	-	77	32,1	-	60

¹ Копра. ² Сахар-сырец (без мусковадо).

  Животноводство имеет подсобное значение. Насчитывается (1975) 7,3 млн. голов крупного рогатого скота, в том числе 5 млн. буйволов (карабао), являющихся основным рабочим скотом; 9,7 млн. свиней, 1,4 млн. коз; 51 млн. птицы.

  Рыболовство преимущественно в окружающих водах. Улов рыбы (сардина, макрель, тунец) вырос с 225 тыс. т в 1950 до 1,3 млн. т в 1974.