Большая Советская Энциклопедия (ЮГ)

  Текстильная промышленность — старейшая отрасль индустрии, работающая в основном на привозном сырье. В связи с ростом цен на сырье на мировом рынке возникла проблема дальнейшего расширения производства. Устранены существовавшие ранее диспропорции между объёмами прядения и ткачества. Основные центры производства: хлопчато-бумажных тканей — Белград, Загреб, Марибор, Вараждин, Мурска-Собота, Нови-Сад, Вране, Штип и др., шерстяных тканей — Белград, Загреб, Парачин, Лесковац, Ново-Место и др. За 1939—76 выпуск шерстяных тканей увеличился в 5 раз, хлопчато-бумажных тканей — в 3 раза. Широко представлено производство трикотажных изделий. Текстильное производство сосредоточено большей частью в Сербии (около ¹ /₅ хлопчато-бумажных тканей, ¹ /₃ шерстяных тканей и трикотажа).

  Возросла роль кожевенно-обувной промышленности в структуре экспорта лёгкой промышленности. Кроме обуви выпускается разнообразная продукция из натуральной и искусственной кожи. Крупные обувные фабрики: «Борово» у г. Вуковар (¹ /₃ югославского производства обуви), в гг. Крань, Загреб, Скопье, Белград, Вране и др.

  Пищевкусовая промышленность. Большая часть отраслей этой промышленности — мукомольная, маслобойная, сахарная, мясная, консервная — использует преимущественно местное сырьё. В 1976 по сравнению с 1939 производство сахара возросло в 5 раз, мясных консервов — в 70 раз, овощных консервов — более чем в 100 раз. Многие виды продукции вывозятся на мировой рынок. Предприятия пищ. промышленности в основном размещены в Сербии (70% производства сахара, 63% мясных консервов, 43% — овощных). Развито виноделие. Экспортное значение имеет табачная промышленность (ценятся высококачественные табаки Македонии и Герцеговины, в 1977 произведено 75 тыс. т ферментированного табака).

  Сельское хозяйство. В социалистическом секторе сосредоточено 15% обрабатываемой земли и производится более 26% валовой с.-х. продукции (47% товарной продукции сельского хозяйства). Социалистические с.-х. предприятия представлены с.-х. имениями, кооперативами, агрокомбинатами, последние играют особо важную роль. В индивидуальном частном секторе сельского хозяйства, в мелкотоварных крестьянских хозяйствах (земельный надел не превышает 10 га на плодородной равнине и 15 га в горных районах) сконцентрировано 85% обрабатываемой земли, производится 74% валовой продукции. Валовая сельскохозяйственная продукция за 1947—77 возросла в 2,6 раза, главным образом за счёт усиления интенсификации труда (агротехнические мероприятия, химизация и механизация с.-х. работ); в 1977 внесено 2,2 млн. т минеральных удобрений; благодаря пуску в строй гидротехнической системы Дунай — Тиса — Дунай возрастает орошаемая площадь. В социалистическом секторе 25,5 тыс. тракторов — около ¹ /₃ тракторного парка по мощности, в индивидуальном — 200 тыс. тракторов (1976).

  Сельское хозяйство даёт около 9% стоимости экспорта Ю. В ходе социалистических преобразований меняется отраслевая структура сельского хозяйства. Животноводство развивается более быстрыми темпами, чем растениеводство. Однако на растениеводство приходится свыше 60% валового с.-х. производства. В структуре земельных угодий с.-х. земли занимают свыше 56% площади страны, под лесом и кустарниками свыше 30%. Из общего фонда с.-х. земель (14,4 млн. га ) 8 млн. га пахотные земли и многолетние насаждения, 6,3 млн. га луга и пастбища (1976). Сокращается площадь под зерновыми и увеличиваются посевы технических и кормовых культур. Структура посевной площади: 71%— зерновые, 13% — кормовые, 10%—овощи и картофель, 6% — технические культуры. В 1977 средняя урожайность пшеницы была 35 ц/га , кукурузы — 42,5 ц/га . Основной зернопроизводящий район Ю. — автономный край Воеводина (¹ /₃ урожая зерновых), важными районами производства зерна являются также долины Дуная, Савы, Дравы и Моравы.

  Значительные посевы технических культур: сахарной свёклы, подсолнечника, табака. Развито садоводство и виноградарство, особенно в холмистой зоне предгорий.

  Табл. 6. — Посевы и сбор основных сельскохозяйственных культур