Большая Советская Энциклопедия (МО)

	1940	1950	1965	1972
Электроэнергия, млн. квт ×ч .	17,2	99,6	3111,1	9592,6
Насосы центробежные, тыс. шт.	—	0,4	37,4	69,5
Тракторы, шт.	—	—	4611	7500
Стиральные машины, тыс. шт.	—	—	101,5	220,8
Холодильники, тыс. шт.	—	—	20	193
Электрические утюги, тыс. шт.	—	—	56	776
Цемент, тыс. т	—	—	574,5	940,2
Ткани шёлковые, тыс. пог. м	—	—	8134	21095
Чулочно-носочные изделия, млн. пар	—	4,6	23,4	29,7
Бельевой трикотаж, млн. шт.	0,3	0,6	8,7	25,8
Верхний трикотаж, тыс. шт.	64	407	2615	6056
Обувь кожаная, млн. пар .	0,2	1,7	7,2	12,1
Сахар-песок, тыс. т	11,8	11,2	344,9	322,8
Масло растительное, тыс. т	14	27,1	132,7	147,3
Консервы, млн. условных банок	48,5	81,2	684,8	1136,8
Вино виноградное, млн. дал*	1,3	6,5	16,0	26,7
Виноматериалы, млн. дал	—	—	43,5	23,3

  * Без производства на территории других республик.

  Быстро развивается электроэнергетика. В 1973 мощность всех электростанций превысила 2 млн. квт (12,5 тыс. квт в 1940). Преобладают ТЭС, работающие главным образом на привозном донецком угле. Наиболее крупная электростанция — Молдавская ГРЭС (поселок Днестровск) мощностью 1,8 млн. квт. Кроме того, имеются Кишиневская ТЭЦ, Дубоссарская ГЭС, Бельцкая ТЭЦ.

  Основная отрасль промышленности — пищевая. На её долю приходится 50% стоимости валовой промышленной продукции республики. Из общего объёма заготовок по республике предприятия этой отрасли перерабатывают 100% сахарной свёклы, подсолнечника, 96% табака и эфирномасличных культур, свыше 90% винограда, 56% овощей и около 50% фруктов. Общесоюзное значение имеют отрасли винодельческой, плодоовощеконсервной, сахарной, маслобойной, табачной и эфирномасличной промышленности. В 1972 объём валовой продукции винодельческой промышленности возрос по сравнению с 1940 в 24 раза. Кроме производства виноградного вина и коньяка, развивается производство шампанского (2418 тыс. бутылок в 1972). На заводах, размещенных в других союзных республиках, осуществляются доработка и розлив виноградного вина, произведённого в М. (18,6 млн. дал в 1972). Крупнейшие предприятия виноделия: кишиневские винно-коньячный комбинат и виншампанкомбинат, Каларашский винно-коньячный совхоз-завод, Рыбницкий винкомбинат, Тираспольский и Бельцкий винно-коньячные заводы; Чадыр-Лунгский, Комратский, Флореттский, Сорокский и другие винодельческие заводы. В состав 13 территориально-производственных объединений виноградно-винодельческого направления, созданных в 1971—72, входят 114 специализированных винодельческих совхозов-заводов, на долю которых приходится выпуск свыше 90% марочных вин республики. Молдавские коньяки и вина известны в стране и за её пределами и были отмечены более 100 медалями на международных конкурсах.

  Мощная консервная промышленность (более 20 заводов) выпускает консервы из фруктов и овощей свыше ста наименований. Основные консервные заводы сосредоточены в Приднестровье (Тирасполь, Бендеры, Каушаны, Олонешты, Красное, Григориополь, Каменка и др.), в центральной части республики (Кишинев, Калараш, Оргеев) и в Припрутье (Кагул, Кантемир, Ниспорены, Унгены, Калининск). Третья по значению отрасль пищевой промышленности — сахарная (в 1972 произведено в 27 раз больше сахара-песка, чем в 1940) полностью размещена на С. республики (Бируинца, Фрунзе, Дондюшаны, Дрокия, Бельцы, Калининск, Ленинский, Рыбница, Фалешты). Маслобойная промышленность (в 1972 масла произведено более чем в 10,5 раза по сравнению с 1940) представлена Бельцким масложировым комбинатом (один из крупнейших в стране), Атакским и Бендерским маслоэкстракционными заводами. Быстрыми темпами развивается одна из старых отраслей пищевой промышленности М. — табачная. Предприятия табачной промышленности: табачный комбинат (Кишинев) и табачно-ферментационные заводы (Дубоссары, Оргеев, Шолданешты, Флорешты, Дрокия, Калининск, Чадыр-Лунга).

  М. — крупный район по производству ценных эфирных масел из розы, лаванды, шалфея и мяты, используемых в парфюмерной, фармацевтичекой и кондитерской промышленности. На долю республики приходится около 24% розового, 27% шалфейного и почти 27% лавандового масел, вырабатываемых в СССР. Развита также мясная (мясокомбинаты: Кишиневский, Бельцкий, Бендерский, Тираспольский и Чадыр-Лунгский), кондитерско-макаронная (Кишинев), маслосыродельная, мукомольно-крупяная и другие отрасли пищевой промышленности.