Большая Советская Энциклопедия (МО)

  Агропромышленная интеграция и межхозяйственная кооперация создали условия для образования на базе научно-исследовательских институтов и совхозов научно-производственных объединений (по овощеводству и орошаемому земледелию; полевым и техническим культурам; по садоводству, виноградарству и виноделию; по кукурузе и сорго; «Молдплемобъединения» и гибридного центра по птицеводству), основными задачами которых является научная разработка вопросов развития на индустриальной основе земледелия и животноводства. Площадь с.-х. угодий в 1972 составила 2,7 млн. га; из них (в млн. га ) пашни 1,9, многолетние насаждения 0,4, пастбища 0,36. Земледелие даёт 72,1% стоимости валовой продукции сельского хозяйства (1973).

  В структуре посевных площадей произошли значительные изменения: существенно сократилась посевная площадь под зерновыми культурами при одновременном значительном росте их валового производства. В то же время сильно возросла площадь под техническими и кормовыми культурами. Структуру посевных площадей см. табл. 6.

  Табл. 6. — Посевные площади (во всех категориях хозяйств, тыс. га )

	1913*	1940	1950	1960	1973
Вся посевная площадь	2072,3	2057,1	1895,4	1886,2	1835,4
Зерновые культуры	1981,4	1672,2	1382,2	822,3	792,7
В том числе:
пшеница озимая	325,0	447,0	478,9	358,0	269,8
кукуруза на зерно	597,4	841,6	470,5	362,2	391,4
Технические культуры	26,8	261,4	286,0	332,4	386,5
В том числе:
подсолнечник	10,2	178,2	194,4	230,5	201,6
сахарная свёкла	2,4	4,4	10,7	68,4	98,1
табак	…	4,9	7,7	14,7	61,2
эфиромасличные культуры	—	—	2,4	9,0	17,6
Картофель	17,5	28,8	69,2	44,6	38,9
Овощи	5,3	10,8	23,3	42,2	62,1
Кормовые культуры	33,7	75,6	123,6	629,6	539,9

  * В современных границах.

  Ведущую роль в растениеводстве играют высокотоварные отрасли — виноградарство и плодоводство. Ведётся работа по концентрации этих отраслей. В колхозах и совхозах заложены крупные межхозяйственные виноградники и сады промышленного типа. Виноградарство развивается быстрыми темпами (см. таблицы 7 и 8).

  Табл. 7. — Площадь виноградных и плодово-ягодных насаждений (во всех категориях хозяйств, тыс. га )

	1940	1950	1960	1973
Виноградные насаждения	118	83	220	250
Плодово-ягодные насаждения	81	43	158	163

  Табл. 8. — Валовой сбор важнейших сельскохозяйственных культур (во всех категориях хозяйств, тыс. т )

	1913*	1940	1950	1960	1973
Зерновые культуры	2008	1810	1299	1601	2896
В том числе:
пшеница	526	343	462	526	1047
Кукуруза на зерно	639	1150	565	906	1574
Сахарная свёкла	15	119	274	1322	2429
Подсолнечникник	9	162	156	338	414
Табак	¼	5	5	16	¼
Овощи	¼	98	196	385	861
Виноград	¼	403	201	506	1041
Плоды и ягоды	¼	177	114	199	948

  * В современных границах.

  В М. выращивают столовые и винные сорта винограда. Основные плантации виноградников размещены в центральном и южных районах М. Из общей площади плодовых насаждений 67% занимают семечковые породы (яблоня, груша, айва) и 28% косточковые (слива, абрикосы, персики, вишня, черешня). Садоводство развито в Приднестровье,. на С. и в центральной части республики. Большое значение в сельском хозяйстве имеют технические культуры. Подсолнечник выращивают повсеместно, но особенно на Ю. и С. республики. Табаководством занимаются в основном в северных и центральных районах. Сахарную свёклу возделывают на С. республики. Посевы эфиромасличных культур — казанлыкской и крымской роз, мускатного шалфея, мяты, лаванды, герани сосредоточены в 14 специализированных совхозах-заводах. Овощеводство развито на плавневых и поливных землях Приднестровья и Припрутья, а также в поймах более мелких рек (Реут, Бык, Ботна и др.). Площадь орошаемых земель в 1972 составила 129 тыс. га. Среди зерновых культур основными являются кукуруза (49,4% посевов 1973) и озимая пшеница (34,0%), возделываемые повсеместно. Среднегодовая урожайность зерновых (на всех землях) выросла с 12,3 ц с 1 га за 1951—55 до 25,7 ц за 1966—70 и 36,5 ц в 1973.

  Табл. 9. — Поголовье скота (тыс. голов, на 1 января)

	1916*	1941	1951	1961	1974
Крупный рогатый скот в т. ч. коровы Свиньи Овцы и козы	505 228 379 1248	514 181 339 1464	551 217 338 1021	652 274 1177 1738	1053 395 1564 1281

  * В современных границах.

  Табл. 10. — Производство основных продуктов животноводства