Большая Советская Энциклопедия (СЕ)

Секре'ты (от лат. secretus — отделённый, выделенный), секреторные продукты (биологические), вещества, вырабатываемые и выделяемые железами животных и человека. По физиологическому значению секреторные продукты делят на собственно С., инкреты (или гормоны) и экскреты. С. в узком смысле слова обозначают вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Одни С. вызывают химическую переработку среды (например, ферменты пищеварительных желёз), другие покрывают наружную поверхность тела слоем, защищающим его от внешних воздействий (слизь, кожное сало), третьи (гормоны) выделяются во внутреннюю среду и, разносясь с током крови, оказывают регулирующее (возбуждающее или угнетающее) действие на другие функции или системы организма, четвёртые являются пищевыми продуктами (молоко). К С. могут быть отнесены также феромоны, выделяемые железами некоторых животных во внешнюю среду и оказывающие влияние (регулирующее или сексуально-аттрактивное) на других особей того же вида, а иногда и на животных других видов. Экскретами называют вещества, возникающие как конечные продукты диссимиляции и подлежащие скорейшему удалению из организма. По химической природе большинство С. относится к белкам, полисахаридам, гликопротсидам; некоторые железы секретируют липиды, в том числе стероидные вещества. См. ст. Секреция и лит. при ней.

  Б. В. Алешин.

Секреции

Секре'ции, округлые минеральные агрегаты, образующиеся в результате заполнения полостей в горных породах кристаллическими или коллоидным веществом. Характерная особенность многих С. — последовательное концентрически послойное отложение минерального вещества по направлению от стенок полости к центру. Отдельные слои нередко отличаются друг от друга по цвету или составу. Мелкие пустоты обычно полностью заполнены минеральным веществом. Иногда центральная часть С. выполнена радиально-волокнистыми агрегатами какого-либо минерала (например, цеолитами). В центре крупных пустот нередко наблюдается полость, стенки которой покрыты друзами кристаллов или натёчными образованиями. Мелкие С. (до 10 мм в поперечнике) называются миндалинами, крупные — жеодами. Образование С. обычно связано с гидротермальными или гинергенными процессами.

Секреция

Секре'ция (от лат. secretio — отделение), выработка и выделение железистыми клетками секретов. По существу, в каждой клетке организма в ходе её жизнедеятельности образуются некоторые продукты метаболизма, выделяемые либо во внешнюю среду, либо во внутреннюю. Если секреторная функция становится основной для выполняющих её специализированных, т. н. железистых, клеток, то её называют С. Различают С. внешнюю, или экзокринную, когда продукты, вырабатываемые железой, выделяются из организма во внешнюю среду (секрет сначала поступает в проток железы, а затем выводится на поверхность тела или в полые органы), и внутреннюю (эндокринную) С., или инкрецию, — выделеление синтезируемых веществ в кровь или лимфу.