Большая Советская Энциклопедия (СИ)

Си'рлин, Сюрлин (Syriin, Surlin), семья немецких резчиков по дереву и камню и скульпторов, живших в Ульме. Йорг С. Старший (около 1425—1491) с 1449 возглавлял мастерскую. В исполненных им (или под его руководством) произведениях (украшенное резьбой многоместное сиденье хора в соборе в Ульме, дерево, 1469) позднеготические черты сочетаются со стремлением к индивидуализации человеческого облика и характера. Йорг С. Младший (около 1455 — после 1521), сын и ученик Йорга С. Старшего; его произведения характеризуются дальнейшим усилением светских начал (украшенные резьбой сиденья хора в монастыре в Блаубёйрене, Баден-Вюртемберг, 1493).

  Лит.: Vöge W., Jörg Syriin der ltere und seine Bildwerke, [Bd] 1—2, В., 1950.

Й. Сирлин Старший. «Птолемей». Фрагмент скульптурного убранства сиденья хора в соборе в Ульме (дерево, 1469).

Сирокко

Сиро'кко (итал. scirocco, от араб. шарк — восток), тёплый сильный южный или юго-восточный ветер, главным образом в бассейне Средиземного моря, дующий из глубинных районов пустынь северной Африки и Аравийского полуострова. На пути через Средиземное море С. обогащается влагой, но в целом оказывает иссушающее влияние на растительность многих районов европейского Средиземноморья. Особенно известен в Италии и на Далматинском побережье Югославии, где чаще всего наблюдается весной. На подветренных склонах гор иногда приобретает характер фёна.

Сирола Юрьё Элиас

Си'рола (Sirola) Юрьё Элиас (псевдоним; настоящая фамилия Сирен) (8.11.1876—18.3. 1936, Москва), деятель финского революционного движения, один из основателей компартии Финляндии (КПФ). В 1903—18 член Социал-демократической партии Финляндии (СДПФ). В 1905—06 секретарь, в 1909—11 член Правления и сопредседатель СДПФ. Член Совета народных уполномоченных во время Финляндской революции 1918. С 1918 политэмигрант, член ЦК КПФ. В 1921—22, 1928—36 член Интернациональной контрольной комиссии Коминтерна. Партийный публицист, переводчик трудов классиков марксизма-ленинизма на финский и шведский языки. Неоднократно встречался с В. И. Лениным.

  Соч. в рус. пер.: Коммунистическая партия Финляндии, М. — Л., 1929.

Сироп

Сиро'п (франц. sirop, от позднелатинского sirupus, от араб. шараб, буквально — напиток), концентрированный раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) или их смесей в воде или в натуральном фруктовом соке. Представляет собой прозрачную вязкую жидкость с ароматом соответствующих плодов. Калорийность около 10 Мдж/кг (245—246 ккал/100 г.), содержание сахара от 40 до 80%. Водные С. с содержанием сахара 30—60% применяют при варке варенья, изготовлении консервированных фруктовых компотов, в кондитерском и других производствах. Фруктовые С. служат для непосредственного употребления, получения газированных и других напитков.

Сиротинин Николай Николаевич

Сироти'нин Николай Николаевич [р. 14(26).11.1896, Саратов], советский патофизиолог, академик АМН СССР (1957), член-корреспондент АН УССР (1939). В 1924 окончил медицинский факультет Саратовского университета, работал там же и во 2-м Московском университете (с 1925) под руководством А. А. Богомольца. С 1929 заведующий кафедрой патологической физиологии Казанского медицинского института; с 1934 — лабораториями и кафедрами патологии и сравнительной физиологии институтов экспериментальной биологии и патологии, клинической физиологии, медицинского института в Киеве. Основные труды по вопросам сравнительной патологии реактивности организма, аллергии, иммунитета и инфекционного процесса. Разработал принцип ступенчатой акклиматизации в горах, показал возможности использования адаптации к высокогорному климату для повышения устойчивости организма к некоторым экстремальным воздействиям.

  Соч.: Аллергии, в кн.: Основы и достижения современной медицины, т. 2, Хар., 1934; Сравнительная физиология акклиматизации к высокогорному климату, в кн.: Кислородная недостаточность, К., 1963; Реактивность и резистентность организма, в кн.: Многотомное руководство по патологической физиологии, т. 1, М.,1966.

  Лит.: Н. Н. Сиротннин, в кн.: Проблемы реактивности в патологии, М., 1968, с. 5—10 (список науч. трудов С. см. там же, с. 144—150).

  Ю. А. Шилинис.

Сиротино

Сиро'тино, посёлок городского типа в Ворошиловградской области УССР. Подчинён Северодонецкому горсовету. Расположен в 4 км от ж.-д. станции Переездная (на линии Камышеваха — Купянск). Пищевые предприятия.

Сироткин Михаил Яковлевич