Большая Советская Энциклопедия (ТО)

Ток поко'я (физиологическое), электрический потенциал, возникающий между интактным и поврежденным участками живой ткани. Обусловлен существованием разности потенциалов между протоплазмой клетки и наружной средой (см. Биоэлектрические потенциалы ).

Ток смещения

Ток смеще'ния . При построении теории электромагнитного поля Дж. К. Максвелл выдвинул гипотезу (впоследствии подтвержденную на опыте) о том, что магнитное поле создаётся не только движением зарядов (током проводимости, или просто током), но и любым изменением во времени электрического поля. Величину, равную скорости изменения во времени (t ) электрической индукции D (точнее, величину

(¶D /¶t )/4p), Максвелл назвал Т. с. Вихревое магнитное поле определяется полным током j = j _пр + (¶D /¶t )/4p, где j _пр — плотность тока проводимости. Т. с. создаёт магнитное поле по тому же закону, что и ток проводимости, с этим и связано название «ток» для величины (¶D /¶t )/4p. См. Максвелла уравнения .

Ток электрический

Ток электри'ческий , см. Электрический ток .

Тока Салчак Калбакхорекович

То'ка Салчак Калбакхорекович [2(15).12.1901, местечко Мерген, ныне Каа-Хемского района Тувинской АССР, — 11.5.1973, Кызыл], тувинский советский писатель, партийный и государственный деятель, Герой Социалистического Труда (1971). С 1929 член Тувинской народно-революцищнной партии, с 1944 член КПСС. Один из зачинателей тувинской советской литературы. В 1929 окончил Коммунистический университет трудящихся Востока в Москве. Печатался с 1935. Для произведений Т. характерно острокритическое изображение феодального прошлого; главные темы — революционное пробуждение народа, утверждение новых, социалистических идеалов. Автобиографическая повесть «Слово арата» (на русском языке книга 1-я, 1950; Государственная премия СССР, 1951; книга 2-я, 1956; книга 3-я под названием «Новая Тува», 1964) переведена на многие языки. Автор документальной повести «Чего не видел отец — сын увидит» (1963). Генеральный секретарь ЦК Тувинской народно-революционной партии (с 1932), 1-й секретарь Тувинского обкома КПСС (1944—73). Кандидат в член ЦК КПСС (1952—1971), член ЦК КПСС (1971—73). Депутат Верховного Совета СССР 1—8-го созывов. Награжден 7 орденами Ленина, орденом Трудового Красного Знамени, медалями СССР, а также 3 орденами Тувинской Народной Республики, орденом и медалями МНР.

  Соч.: Хайыраканчылар. Боттун амыдыралдын, чурумдары, Кызыл, 1971; в рус. пер. — Слово арата, кн. 1—3, М., 1972.

  Лит.: Хадаханэ М. А., Салчак Тока и тувинская проза, в ее кн.: Тувинская проза, Кызыл, 1968.

С. К. Тока.

Токай (вино)

Токай (от название венгерского селения Токай ), десертное вино виноградное , вырабатываемое в Венгрии из винограда белых сортов Фурминт и Гарс-Левелю. Содержание спирта 6—16 объёмных %, сахаристость 0—25%. Приготовляется брожением высокосахаристого сусла (30—60% сахара), получаемого из заизюмленного (или завяленного) винограда, пораженного микроскопическим грибом Botrytis cinerea. После осветления вино выдерживают 4—8 лет в подвалах при температуре 9—11 С, влажности воздуха 85—90%; при этом обязательно присутствие гриба Cladosporium cellaroe. Наиболее известны вина «Асу», «Токайская эссенция», «Самородное».

  В СССР вина типа Т. в основном вырабатывают на Южном берегу Крыма и в Узбекской ССР. В процессе приготовления применяют спиртование сусла.

Токай (селение в Венгрии)

То'кай (Tokaj), селение на С.-В. Венгрии, в медье Боршод-Абауй-Земплен, на правом берегу р. Тиса, у восточного подножия горы Токай. Центр виноградарского и винодельческого района, известного высококачественным вином (токай). Винные погреба.

Токай (экономич. район в Японии)

Тока'й , экономический район в Японии, на Тихоокеанском побережье острова Хонсю. Включает префектуры — Айти , Миэ , Сидзуока . Площадь 18,7 тыс. км ² . Население около 10 млн. чел. (1970), в том числе около 75% городского. Важнейшие города: Нагоя, Сидзуока, Тоёхаси, Йоккаити, Хамамацу, Цу.

  Один из крупнейших промышленных районов Японии (около 10% национального дохода и готовой промышленной продукции страны).