| 1940 | 1960 | 1970 | 1975 |
Зерновые культуры, млн. т
| 9,4 | 5,9 | 11,7 | 14,0 |
Сахарная свёкла, млн. т
| 12,7 | 29,1 | 41,8 | 35,9 |
Льноволокно, тыс. т
| 10,4 | 64,4 | 84,1 | 116,2 |
Картофель, млн. т
| 1,8 | 1,4 | 1,7 | 2,0 |
Скот и птица (в живэм весе), млн. т
| 0,5 | 1,5 | 2,6 | 3,6 |
Молоко и молочные продукты (в пересчёте на молоко), млн. т
| 1,0 | 6,0 | 10,5 | 13,2 |
Яйца, млрд. шт. | 1,0 | 1,6 | 3,8 | 6,8 |
Шерсть (в зачётном весе), тыс. т
| 12,2 | 28,0 | 26,0 | 31,1 |
Транспорт.
Наибольшую роль в перевозке пассажиров и грузов в пределах У. и в обеспечении связей с другими республиками играет железнодорожный транспорт. Эксплуатационная длина железнодорожных линий общего пользования составляла 22,3 тыс. км
в 1975 (против 20,1 тыс. км
в 1940). По густоте железнодорожной сети республика занимает одно из первых мест в СССР (36,9 км
на 1000 км2
).
За годы Советской власти проведены значительные работы по электрификации железных дорог (6,6 тыс. км
в 1975), переводу их на тепловозную тягу. Около 100% перевозок осуществляется тепловозной и электровозной тягой. Грузооборот железных дорог в 1975 составил 458,9 млрд. т×км;
перевезено 976,1 млн. т
грузов (в 1940 соответственно 71,9 млрд. т×км
и 200 млн. т
).
Главные грузы, перевозимые по железным дорогам: уголь, кокс, железная руда, минеральные стройматериалы, цемент, чёрные металлы, машины, а также зерно. Наиболее густая и грузонапряжённая железнодорожная сеть — в Донецко-Приднепровском экономическом районе: на неё приходится почти всех отправляемых и всех прибываемых в республику грузов (в Донецкой области на 1000 км2
площади приходится свыше 60 км
железных дорог). Важнейшие железнодорожные магистрали: Москва — Киев, Москва — Донбасс, Москва — Харьков — Севастополь, Киев — Одесса, Киев — Львов, Харьков — Днепропетровск — Херсон, Кривой Рог — Донбасс и др., а также трансмагистрали, обеспечивающие связь СССР с ПНР, ЧССР, ВНР, СРР. Большое значение имеет морской транспорт. В 1975 общий грузооборот его составлял 102,5 млрд. тонно-миль (в 1960—16,6 млрд. тонно-миль). Главные морские порты — Одесса, Ильичёвск, Херсон, Измаил, Жданов, Керчь — обеспечивают внешнеторговые связи не только УССР, но всего Советского Союза более чем с 80 странами мира; большую роль играют каботажные перевозки (Керчь — Жданов, Одесса — Новороссийск и др.). Общая протяжённость речных судоходных путей в 1975 равнялась 4,5 тыс. км
(в 1940 — 3,2 тыс. км
);
грузооборот речного транспорта общего пользования составил 8,9 млрд. т×км
(1975), перевезено грузов 42,3 млн. т
(в 1940 соответственно 1,1 млрд. т×км
и 4,6 млн. т
).
Основная водная артерия — р. Днепр. После создания на нём каскада водохранилищ построен единый глубоководный путь (см. ст. Днепровского бассейна речные порты
).
Важнейшие порты: Киев, Канев, Черкассы, Кременчуг, Днепропетровск, Запорожье, Никополь, Херсон. Судоходны и крупные притоки Днепра — Десна и Припять и реки Южный Буг (до Вознесенска), Северский Донец (от устья Лугани), Днестр (от Могилёв-Подольска до низовья), Дунай. Среди грузов, перевозимых речным транспортом, наибольший удельный вес имеют стройматериалы, уголь, руда, нефтепродукты, зерно, машины, огнеупоры, метизы. Длина автодорог с твёрдым покрытием в 1975 составила 116,7 тыс. км
(в 1940 — 29,3 тыс. км
),
грузооборот автомобильного транспорта в 1975 по сравнению с 1940 вырос в 35 раз и достиг 58,6 млрд. т×км.
По территории республики проходит ряд автомагистралей союзного и республиканского значения: Москва — Киев, Москва — Харьков — Симферополь, Одесса — Киев — Ленинград, Киев — Днепропетровск — Донецк, Киев — Львов. Воздушный транспорт связывает У. со всеми союзными республиками и многими зарубежными странами. Киев связан постоянными авиалиниями со всеми областными центрами республики: за послевоенные годы сооружены крупные аэропорты в Борисполе (вблизи Киева; имеет важное международное значение), Харькове, Львове, Одессе, Симферополе, Днепропетровске, Запорожье. В 1975 воздушным транспортом перевезено 12,4 млн. пассажиров и 215 тыс. т
грузов.