Большая Советская Энциклопедия (ВО)

Вольфартио'з, инвазионное заболевание животных, вызываемое личинками живородящей вольфартовой мухи . Обычно В. поражает овец. Распространён в странах с тёплым и умеренным климатом (в ОАР, странах Малой и Средней Азии, в СССР — на Кавказе). Предрасполагают к В. открытые раны кожи животных, куда муха откладывает живых личинок. Увеличивая кожные повреждения, разрушая подлежащие ткани, личинки причиняют животным сильную боль. Животные плохо пасутся, быстро худеют, иногда гибнут. Лечение и профилактика: обработка ран дезинсекционными препаратами, при массовых поражениях — купание овец в дезинсекционных растворах (см. Акароз ).

Вольфартова муха

Вольфа'ртова му'ха (Wohlfartia magnifica), насекомое семейства тахин. Тело светло-серое, с чёрными контрастными пятнами на брюшке. Длина 9—13 мм . Распространена на Ю. Европы, в Северной Африке, в Центральной и Средней Азии. Живородяща. В. м. откладывает личинок (длина 1 мм ) партиями по 120—160 штук на раны и ссадины, а также на слизистую оболочку глаз, в ушные раковины, в полость носа различных животных (в том числе и домашних: крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, верблюдов, свиней, собак и др.), а иногда и человека (см. Вольфартиоз , Миазы ). Личиночный период в ранах продолжается 2,5—3 дня, после чего личинки уходят из тела хозяина и окукливаются, зарываясь в землю. В. м. может давать в год до шести поколений.

Вольфартова муха: 1 — муха; 2 — взрослая личинка.

Вольфен

Во'льфен (Wolfen), город в ГДР, в округе Галле. 26,9 тыс. жителей (1969). Один из главных центров химической промышленности страны со всемирно известным химическим комбинатом «Фильмфабрик» (14 тыс. занятых) и химическим заводом «Фарбенфабрик» (8 тыс. занятых), выпускающими кино- и фотоматериалы («Орво-Колор»), пластмассы, красители, минеральные удобрения, фармацевтические продукты. ТЭС.

Вольферц Валериан Юльевич

Во'льферц Валериан Юльевич (23.8.1874, Чистополь, — 26.2.1946, Москва), советский ветеринарно-санитарный эксперт, доктор ветеринарных наук (1939). Окончил Казанский ветеринарный институт (1897). Разработал схему ветеринарного осмотра животных перед убоем и послеубойного осмотра туш, улучшил метод трихинеллоскопии свинины и лабораторного исследования мяса, внёс ряд усовершенствований (полый нож для сбора пищевой крови при убое скота, щётка-душ для влажного туалета туш, метод предубойной выдержки животных, схема и метод фасовки мяса для розничной торговли и др.). В. принадлежит первый в СССР учебник по ветеринарно-санитарной экспертизе (выдержал 5 изданий). Награждён орденом «Знак Почёта».

  Соч.: Курс ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов животного происхождения, 5 изд., М., 1950; Краткое руководство по мясоведению (осмотру мяса) и патологической анатомии (вскрытие трупов павших животных), Л., 1930.

  Лит.: Миронов А. Н., Научное творчество В. Ю. Вольферца в области ветсанэкспертизы, «Тр. Всесоюзного научно-исследовательского института ветеринарной санитарии и эктопаразитологии», 1957, т. 12.

Вольфия

Во'льфия (Wolffia), род растений из семейства рясковых; включает 17 видов. В СССР один вид — W. arrhira. Состоит из шаровидно-овального стебелька 0,3—2,0 мм в поперечнике; листьев и корней нет. Растёт на поверхности стоячих вод. Размножается обычно почкованием до двух раз в сутки, редко семенами. Содержит крахмал (до 65%), белок (до 10%), жир (до 20%), витамины. Возможно культивирование для пищевых и кормовых целей.

Вольфкович Семен Исаакович

Вольфко'вич Семен Исаакович [р. 11(23).10.1896, г. Ананьев, ныне Одесской области], советский химик и технолог, академик АН СССР (1946). В 1920 окончил Московский институт народного хозяйства. С 1921 работает в НИИ удобрений и инсектофунгицидов им. Я. В. Самойлова, научный руководитель с 1935 по 1961. Профессор Московского института народного хозяйства и Московского высшего технического училища (с 1929), Военной академии химической защиты (с 1932), Московского университета (с 1946). Автор трудов по переработке хибинских апатитов, каратауских фосфоритов и других видов сырья, по технологии получения концентрированных и комплексных удобрений, кормовых средств для животноводства. В. участвовал в создании промышленности минеральных удобрений в СССР, в химизации сельского хозяйства. С 1937 В. член президиума, а с 1963 президент Всесоюзного химического общества имени Д. И. Менделеева. Государственная премия СССР (1941). Награждён 3 орденами Ленина, орденом Трудового Красного Знамени и медалями, золотой медалью им. Д. И. Менделеева.