В пчелином яде содержится и целый ряд аминокислот, ферменты (фосфолипаза А – она повреждает клеточные мембраны и нарушает жизнедеятельность клеток и гиалуронидаза), много химических элементов (медь, кальций, фосфор, сера, магний, цинк и др.). На воздухе апитоксин быстро высыхает (активность его при этом сохраняется в течение нескольких лет). Сухой яд представляет собой прозрачную массу, легко растворимую в воде и кислотах, но не растворимую в спирте. Апитоксин устойчив к колебаниям температур (выдерживает нагревание до 10 °C, замораживание) и влиянию кислот и щелочей. Но при приеме внутрь он быстро обезвреживается пищеварительными ферментами. Разрушается апитоксин и под влиянием окислителей.
Пчелиный яд обладает антибиотическими свойствами. Он является сильным обеззараживающим средством (стерилен даже в разведении 1,50 ООО). Водные растворы его нестойки.
О получении пчелиного яда
Одна пчела может дать 0,1 мг сухого яда. Для получения же 1 г требуется 10 ООО пчел. Наилучший метод сбора апитоксина основывается на раздражении их слабыми импульсами электрического тока. При этом пчелы жалят специальный ядоприемник (они не теряют жала и остаются живыми). Затем апитоксин высушивают и соскабливают с ядоприемника. По мере накопления яд-сырец отправляют на фармацевтические предприятия.
Апитоксин собирают во время активного сезона пчелиной семьи (запас яда достигает максимального количества к 2-недельному возрасту пчелы). Высушенный яд хранят в специальных флаконах из темного стекла, с залитым парафином пробками. При этом его активность сохраняется на протяжении 7–8 лет.
Разностороннее средство против болезней
Пчелиный яд – биологически активное вещество с широким спектром действия на организм. Эффект его принято выражать в единицах действия (ЕД). В нашей стране за 1 ЕД принято количество пчелиного яда, получаемого при ужалении одной пчелой (0,2 мг).
В последние 30–40 лет учеными многих стран были проведены обширные исследования, в результате которых получены данные, позволяющие обстоятельно судить и о самом яде, и о лечебной эффективности пчелоужаления. Под этот древнейший метод народной медицины подведена сегодня серьезная научная база. Ныне пчелиный яд прочно утвердился в качестве довольно эффективного лечебного средства в практике и отечественной, и зарубежной медицины.
Пчелиный яд оказывает как местное, так и общее действие. Малые дозы его не влияют заметно на организм человека, а большие – вызывают опухоль и покраснение кожи, головокружение, а иногда даже шоковое состояние и удушье.
Пчелиный яд содержит компоненты, обладающие противовоспалительными, обезболивающими и ганглиоблокирующими свойствами (обусловливают, вероятно, его положительный эффект при лечении гипертонии – блокируются симпатические ганглии, возбуждение которых является одной из причин развития этой болезни, и расширяются сосуды), кроме того, апитоксин замедляет свертываемость крови (благодаря антикоагулирующему действию пчелиный яд можно использовать в профилактике тромбозов и предтромботических состояний), снижает содержание холестерина в крови, улучшает окислительно-восстановительные процессы, вызывает обратное развитие атеросклероза.
Пчелиный яд в терапевтических дозах ведет не только к снижению артериального давления. Он расширяет сосуды мозга и коронарные сосуды (благодаря чему эффективен для снятия постинфарктной стенокардии), повышает содержание гемоглобина в крови, уменьшает ее вязкость, понижает скорость оседания эритроцитов (СОЭ), улучшает сон, повышает общий тонус, физическую работоспособность, аппетит, понижает кислотность желудочного сока и повышает его переваривающую силу. Пчелиный яд имеет десенсибилизирующий эффект (малые дозы его используются, например, для снижения аллергических реакций, лечения бронхиальной астмы), нормализует обмен веществ. Но и это не все. Апитоксин стимулирует деятельность гипофизарнонадпочечниковой системы, благодаря чему в крови появляется больше гормонов коры надпочечников, обусловливающих повышение сопротивляемости организма и лечебный эффект пчелиного яда при ревматических, аллергических и некоторых других заболеваниях, при которых эффективны кортикостероидные гормоны.
Пчелиный яд оказывает также регулирующее действие на углеводный и жировой обмен, уменьшает проницаемость капилляров, стимулирует миокард и нормализует ритм сердца, улучшает восстановление проводимости нервного волокна, снижает мышечный тонус (например, при рассеянном склерозе), увеличивает диурез, повышает устойчивость к ионизирующему излучению.
Биологическое действие пчелиного яда проявляется даже при использовании его в гомеопатических дозах.
В токсических дозах пчелиный яд нарушает функцию нервной системы (затрудняет передачу нервных импульсов через спинной мозг, расстраивает функциональные связи между головным и спинным мозгом), вызывает гемолиз эритроцитов (распад их) и т. д.