Читаем Борьба с басмачеством в воспоминаниях краскомов полностью

Никаких жизненных продуктов в песках нет, и все необходимое для существования коннице придется возить с собой. Кроме того, питание действующих в песках войск должно производиться с учетом местных условий, например, нужно избегать употребления в пищу продуктов, усиливающих жажду.

Начнем с хлеба: рассчитывать на хлебопечение в песках не приходится, и войска вынуждены будут довольствоваться или сухарями, или местными пресными лепешками. Сухари, готовившиеся средствами частей, резались в произвольной форме, во вьюке они занимали много места и сильно крошились, зато хорошо и долго сохранялись. Пресные туземные лепешки удобнее для возки, пока они свежи, вкуснее сухарей, меньше их крошатся, но хуже сохраняются и, высохшие, – почти несъедобны.

Наилучшим хлебным продуктом, и не только для песков, но и вообще – были бы сухари из пшеничной муки простого размола, но фабричного производства в виде галет; запечатанные в килограммовые пачки в плотной обертке, такие сухари были бы удобны для перевозки, красноармеец получал бы норму полностью, а не в виде крошек, да и вкусовые качества их были бы выше. Лепешки же можно покупать периодически, когда на это представляется возможность.

Мясо возить с собой нельзя – на другой же день оно испортится; порционный скот (бараны) может следовать лишь с обозом II разряда, ни в летучих, ни в истребительных отрядах, естественно, его не будет; остаются консервы.

Мясные консервы, принятые у нас на снабжении, при отличных их питательных и вкусовых качествах, обладают громадным недостатком – они сильно возбуждают жажду; если условия водоснабжения благоприятны, то они будут незаменимым мясным продуктом, но при недостатке воды из них только следует варить суп или заменять их усиленной дачей других продуктов.

Дача консервов – 1 банка в сутки на 2 человек.

Мясо в песках для небольших частей иногда можно покупать у кочевников, резать слабых верблюдов, использовать трофейный скот и животных песков, из которых в пищу могут идти джейраны и черепахи, но это только эпизодические явления, полностью рассчитывать на которые не приходится.

Важным блюдом при действиях в песках явится каша – рисовая, гречневая или пшенная с растительным маслом; у красноармейца во вьюке должно быть 400 г крупы, а на взвод несколько фляг с маслом.

Вообще же при всякой возможности нужно варить горячую пищу, так как длительное питание всухомятку, при плохом качестве воды, ведет к усилению желудочно-кишечных заболеваний.

Первенствующее значение в песках имеет вода, без которой вообще жить в песках невозможно: в песках (говорю про Кара-Кумы) колодцы есть; расположены они в 40–80 км один от другого, глубина весьма значительная – до 20–40 м, сруб – плетеный из саксаула; вода – холодная, но по большей части солоноватая; басмачи почти никогда не разрушают колодцев совершенно, но иногда бросают в них крашеный войлок или трупы, от чего вода портится.

В большинстве колодцев вода по своим химическим свойствам не вполне удобоварима для организма: расстройство желудка, дизентерия и кровавый понос – вот обычные последствия ее употребления в сыром виде.

Было бы хорошо бойцам привить туркменскую привычку. Туркмены никогда не пьют воду сырой, а непременно кипятят и заваривают чай, таким образом улучшая и санитарные и вкусовые качества воды; вообще в жару зеленый чай («кок-чай») является наилучшим средством утоления жажды, его горьковатый вкус вначале неприятен европейцу, но к нему можно скоро привыкнуть; он дешевле и удобнее в перевозке, чем черный чай.

В крайнем случае воду необходимо сдабривать лимонной кислотой, которой нужно снабдить и эскадронных лекпомов и всех бойцов, так как маленький кусочек кислоты на язык на походе хорошо предохраняет от жажды.

В отношении довольствия конского состава приходится сразу отказаться от объемистого фуража, так как суточная дача по 5 кг на лошадь для эскадрона в 180 лошадей даст 900 кг или 6 вьючных верблюдов на эскадрон.

Единственным кормом для лошадей явится зерно – не менее 5 кг в сутки на лошадь; это будет чаще джугара, реже овес. Возить зерно нужно в плотных, хорошо предохраняющих от пыли мешках и кормить из торбы.

Операции 1925–1926 гг. показали, что отсутствие объемистого фуража в течение 5–6 суток лошади переносили хорошо, даже при уменьшенной иногда до половины дачке зерна; конечно – при первой же возможности необходимо подать войскам травофураж, но в исключительных случаях конский состав должен обходиться и без него.

Весной можно давать лошадям молодые побеги саксаула и колючки и некоторые сорта трав, встречающихся до мая – начала июня.

Воды в сутки лошади надо 12–18 кг. Солоноватую воду лошади пьют охотно, а туркменские лошади пьют почти всякую воду, кроме горько-соленой, но лошади других пород сильно страдают не только от недостатка, но и от недоброкачественной воды.

Вьючных верблюдов поят раз в 3–4 суток[13], едят они саксаульные побеги и колючку, но при случае им нужно давать клевер.

Перейти на страницу:

Все книги серии Окаянные дни (Вече)

Похожие книги

100 знаменитых тиранов
100 знаменитых тиранов

Слово «тиран» возникло на заре истории и, как считают ученые, имеет лидийское или фригийское происхождение. В переводе оно означает «повелитель». По прошествии веков это понятие приобрело очень широкое звучание и в наши дни чаще всего используется в переносном значении и подразумевает правление, основанное на деспотизме, а тиранами именуют правителей, власть которых основана на произволе и насилии, а также жестоких, властных людей, мучителей.Среди героев этой книги много государственных и политических деятелей. О них рассказывается в разделах «Тираны-реформаторы» и «Тираны «просвещенные» и «великодушные»». Учитывая, что многие служители религии оказывали огромное влияние на мировую политику и политику отдельных государств, им посвящен самостоятельный раздел «Узурпаторы Божественного замысла». И, наконец, раздел «Провинциальные тираны» повествует об исторических личностях, масштабы деятельности которых были ограничены небольшими территориями, но которые погубили множество людей в силу неограниченности своей тиранической власти.

Валентина Валентиновна Мирошникова , Илья Яковлевич Вагман , Наталья Владимировна Вукина

Биографии и Мемуары / Документальное
Адмирал Ушаков. Том 2, часть 1
Адмирал Ушаков. Том 2, часть 1

Настоящий сборник документов «Адмирал Ушаков» является вторым томом трехтомного издания документов о великом русском флотоводце. Во II том включены документы, относящиеся к деятельности Ф.Ф. Ушакова по освобождению Ионических островов — Цериго, Занте, Кефалония, о. св. Мавры и Корфу в период знаменитой Ионической кампании с января 1798 г. по июнь 1799 г. В сборник включены также документы, характеризующие деятельность Ф.Ф Ушакова по установлению республиканского правления на освобожденных островах. Документальный материал II тома систематизирован по следующим разделам: — 1. Деятельность Ф. Ф. Ушакова по приведению Черноморского флота в боевую готовность и крейсерство эскадры Ф. Ф. Ушакова в Черном море (январь 1798 г. — август 1798 г.). — 2. Начало военных действий объединенной русско-турецкой эскадры под командованием Ф. Ф. Ушакова по освобождению Ионических островов. Освобождение о. Цериго (август 1798 г. — октябрь 1798 г.). — 3.Военные действия эскадры Ф. Ф. Ушакова по освобождению островов Занте, Кефалония, св. Мавры и начало военных действий по освобождению о. Корфу (октябрь 1798 г. — конец ноября 1798 г.). — 4. Военные действия эскадры Ф. Ф. Ушакова по освобождению о. Корфу и деятельность Ф. Ф. Ушакова по организации республиканского правления на Ионических островах. Начало военных действий в Южной Италии (ноябрь 1798 г. — июнь 1799 г.).

авторов Коллектив

Биографии и Мемуары / Военная история