Кори
. Нет, оставайся здесь.Поль
. Все будет хорошо, Мом.Кори
Мать
. У тебя еще есть мартини?Кори
. Тебе хватит.Мать
. Да, мне нужно побольше.Поль
. Открыть дверь?Кори
. Секундочку, Поль. Мама, у тебя волосы не в порядке.Мать
Кори
Мать
Поль
Кори
. Еще секундочку, Поль… Мой совет, мамочка, держи себя по — свойски. Расслабься. И не отставай от компании.Мать
. А мы разве куда-нибудь едем?Кори
. Еще не знаю… Во всяком случае…Что бы ни было, чувствуй себя раскованно.Мать
. Чувствовать себя раскованно?Кори
. Поддержи компанию и не думай о своем желудке.Мать
Поль
. Ну теперь можно открыть дверь?..Кори
. Да, да, открывай.Поль
. О, мистер Веласко, извините, что заставили вас ждать. Проходите…Веласко
. А! Хо си ма линг…Поль
. Нет, это я, Поль..Веласко
. Вижу. Я вас приветствовал по — китайски.Поль
. Добрый вечер.Веласко
Кори
. А… А что это значит?Веласко
. Сейчас переведу: Вы — потрясающи!Кори
Поль
. Да, конечно. Мистер Веласко, познакомьтесь, это миссис Бэнкс, мать моей жены… А это мистер Веласко, наш новый сосед…Мать
. Добрый вечер.Веласко
. Миссис Бэнкс, я мечтал встретиться с вами. Ваша дочь была у меня на коктейле. И она целый вечер говорила только о вас.Мать
. Стало быть, это был очень скучный вечер.Веласко
. О, напротив.Мать
. Я имею в виду не вечер, а лишь тему разговора.Веласко
. Я вас понял.Мать
. Благодарю.Кори
Веласко
. Это… хм… не смог достать вина, так как мой кредит иссяк… И вместо этого я приготовил одно интересное блюдо.Мать
. А что такое «ничи»?Кори
. Такая закуска… Мистер Веласко все готовит сам. Он известный гурман.Мать
. Подумать только?Веласко
. Это блюдо получило вторую премию на международном фестивале готовых блюд в Венеции.Мать
. Подумать только!Кори
. Мистер Веласко однажды готовил завтрак для самого шведского короля.Мать
. Просто невероятно! Вы у него служили?Веласко
. Нет. Просто мы с ним члены одного клуба.Мать
. Да что вы говорите!Веласко
. Клуба гурманов. Нас, членов клуба, сто пятьдесят человек.Мать
. И все сплошные гурманы?Веласко
. Все, как один. Членами клуба являются также король, принц Филипп и Даррел Зандук.Мать
. Подумать только!Веласко
. Один раз в пять лет мы встречаемся на обеде, который готовим сами. Следующая встреча состоится у меня, в моем доме.Поль
. Для чего?Веласко
. Чтобы блюдо стало съедобным… Пусть они еще посидят и подышат.Кори
. Какое оригинальное блюдо.Веласко
. Это блюдо надо не только есть, а надо с каждым куском погружаться в историю, которую нужно знать. «Ничи» уже более двух тысяч лет. Я имею в виду не это блюдо.Кори
. А какой аромат! Мистер Веласко, вы можете открыть секрет его приготовления? И гурманы вас не будут судить как изменника общества?Веласко
(
Мать
. Благодарю.Кори
. А что это за рыба?Веласко
. Угорь.Поль
. Угорь?Веласко
. Да. Потому фактор времени необычайно важен. Угорь быстро портится… Миссис Банке, почему вы не едите?