Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Дарвиновская орхидея — это ангрекум полуторафутовый, цветок, у которого нектар находится на самом дне очень длинного шпорца. После многих попыток извлечь пыльцу Дарвин обнаружил, что это просто невозможно сделать, если ты не мотылек с тридцатисантиметровым хоботком. В то время они не были известны науке, но Дарвин предположил, что если коэволюция существует, то есть и такое насекомое. Спустя сорок лет после этого предположения бражник Xanthopan morganii был наконец открыт, и он был именно таким, как предположил ученый, — с 30-сантиметровым хоботком. Так благодаря всего лишь одной орхидее случился невероятный прорыв в эволюционной биологии.

Практические советы: орхидеи

На самом деле, чтобы понять, как стоит ухаживать за тем или иным растением, хорошо бы представить, как и где оно растет в дикой природе. С орхидеями это особенно наглядно: по большей части это эпифитные растения. То есть они живут не в почве, а на коре деревьев, во мху и расщелинах стволов, их корни не всегда целиком погружены в землю или субстрат. Как правило, орхидеи живут в таком климате, где дожди редки, но обильны, а разница между ночной температурой и дневной хорошо заметна. Исходя из этого и стоит осуществлять уход.

Для содержания подойдет подоконник, где много света, но ночью становится чуть прохладнее. Орхидеям из рода Ванда нужно еще больше солнца и температура должна быть выше на несколько градусов, чем для фаленопсисов. Если у вас нет окон, которые выходят на солнечную сторону, орхидеи придется досвечивать специальными лампами.

Сажать орхидеи лучше в специальный субстрат, состоящиий преимущественно из коры, оптимально — в грунт Орхиата из коры новозеландской сосны лучистой. В зависимости от сорта и возраста растения подбирается фракция коры: фаленопсисам подойдет средняя, а вот вандам — покрупнее, чтобы высыхала быстрее. На упаковке обычно написано, какая фракция для чего подходит.

В горшке для орхидей должно быть много дренажных отверстий — не только в дне, но в идеале и в боковых стенках, чтобы вода не застаивалась.

Орхидеям будет приятно, если вы оставите их в покое: их достаточно поливать раз в несколько дней или даже раз в неделю (вы легко поймете, когда придет время; например, домашний фаленопсис меняет цвет корней: если влаги достаточно, корни будут ярко-зелеными; если они уже высохли — серебристо-сизыми). Растения нужно вынуть из кашпо, поставить в раковину и пролить под струей воды содержимое горшка в течение примерно пяти минут. Как если бы вы мыли салат в дуршлаге. Как только вы равномерно смочите и промоете всю кору, оставьте лишнюю воду сливаться в раковину или уже в кашпо. Если у вас очень жарко, то можно верхний слой коры и корней орхидей прикрыть мхом-сфагнумом и поливать вместе с ним.

Не стоит обрезáть палочки-цветоносы, на которых уже отошли цветы. Обычно новые почки и бутоны распускаются на той же самой веточке. Ничего ужасного, если вы обрежете их, не произойдет, но повторного цветения придется ждать дольше.

И самое важное: прозрачные кашпо — это необязательно!

Цитрусы средней полосы

Померанцевые деревья, каффир-лайм, флердоранж, горькие сицилийские апельсины — все эти растения кажутся совершенно книжными и максимально далекими от новогодних мандаринов и круглогодичных лимонов. Тем не менее почти любое цитрусовое дерево можно вырастить дома. Наверняка вы видели дежурную диковинку цветочного магазина — яркие мандаринки на компактном дереве, так и хочется купить. Однако лучше по возможности избегать таких вариантов, ведь есть куда более подходящие к нашим условиям цитрусовые (кошмар иссушающего жара зимних батарей и мрачный московский ноябрь с тремя часами света в сутки никто не отменял, как бы ни старалось глобальное потепление). Удивительно, но столицей цитрусовых в России стал небольшой городок в Нижегородской области — Павлово-на-Оке.

По легенде, "Павловскому" лимону уже почти двести лет.

Есть несколько версий, как лимоны, заморские и вообще довольно капризные, попали в Павлово. Согласно первой, лимоны привез предприимчивый павловский купец из поездки в Турцию, а местные любознательные ботаники культивировали и адаптировали их к новым условиям. Находчивые и предприимчивые павловчане различным образом этот сорт улучшали, отбирали лучшие саженцы, черенковали, скрещивали. Сорт рос далеко не в оптимальных условиях: влажность не та, которая нужна субтропическим культурам, освещения не хватает, зимовка не всегда холодная, — но за счет всего этого сорт укрепился и стал поистине народным. Теперь ‘Павловский’ лимон — гордость города, символ того, как энтузиазм и находчивость людей без образования (и — что немаловажно — без специальных средств, стекол, парников, пластика, корнеобразователей и других помощников селекционной работы) смогли вывести жизнеспособный сорт.