Будь самой собой! Настольная книга классных девчонок

А подсолнечное масло не любит долгого нагревания и открытого огня и даже может загореться. Именно это с тобой и случилось. Но тушить его водой, как ты поняла на своем опыте, нельзя. Лучше всего закрыть сковороду с горящим маслом крышкой. Без доступа кислорода огонь через секунду погаснет сам собой. Соблюдай правила, и кухня будет таким же безопасным для тебя местом, как кровать!

Следи за чистотой пола! Капля масла, которую вовремя не вытерли, может привести к тому, что ты поскользнешься, держа в руках какое-нибудь горячее блюдо. И еда испорчена, и одежду стирать придется. И хорошо, если удастся избежать ожога! Так что всегда следи за тем, чтобы полы в кухне были и чистыми, и сухими.

Сковородки на плите обязательно должны быть развернуты ручками по направлению к стене или хотя бы вбок. Это важно потому, что ты можешь незаметно для себя задеть ручку сковороды, если она будет далеко выступать за край плиты, – результат может быть плачевным и для тебя, и для блюда, которое готовится.

Пользуйся таймером! Ты можешь отвлечься и позабыть про то, что готовится на кухне. Важно, чтобы еда не подгорела, ведь в противном случае тебе придется отчищать еще и посуду, а это и лишнее время, и дополнительные хлопоты.

Глава 6 Хобби и увлечения

Учеба и домашние обязанности – это, конечно, важно, нужно и серьезно. Но ведь этим жизнь не ограничивается, правда? Поэтому многие люди посвящают свое свободное время чему-то еще – тому, что им нравится, к чему лежит сердце. Такое занятие называется хобби. И для многих подобные увлечения становятся не менее серьезным занятием, а кому-то оно даже приносит дополнительную прибыль.

Допустим, речь идет о коллекционировании или рукоделии. Может получиться так, что какие-то предметы твоей коллекции окажутся весьма ценными, и тебя будет согревать мысль, что при случае можно их с выгодой реализовать. Или, например, твои изделия хенд-мейд внезапно окажутся в русле современных модных тенденций и к тебе со всех сторон посыпятся заказы, только успевай делать.

Так что хобби, при всей увлеченности человека и бескорыстном к нему отношении, может оказаться еще и второй профессией.

Бывает и так, что спортивные увлечения перерастают в серьезные занятия и вчерашние новички сегодня уже ставят мировые рекорды. А занятия в танцевальной студии выводят на большую сцену.

Даже возня с домашними животными может дать свои неожиданные плоды – медали на выставках. И вот к тебе уже выстраивается очередь за щеночком или котенком. А что уж говорить про экзотических животных! Это целый мир, который любители всяческой домашней живности только начинают осваивать.

Но это – не более чем побочный результат твоих увлечений. Главное, чтобы тебе самой было интересно то, чем ты занимаешься, и чтобы ты относилась к своему увлечению с душой.

Ведь когда что-то делается не из-под палки, а просто так, потому что хочется или интересно, и результаты бывают совсем другими. Но для этого нужно понять, что именно тебе интересно. Если ты еще точно не определилась, то можно заняться поиском, попробовать самые разные практики, начиная от фитнеса и заканчивая коллекционированием марок. И в один прекрасный момент твое сердце встрепенется, и ты поймешь – да, это оно!

Кстати, хобби может быть и несколько. Совсем не обязательно себя ограничивать, но и увлекаться сразу всем тоже невозможно – у тебя просто не хватит на это ни сил, ни времени.

Спой, светик, не стыдись!