Для того чтобы приучить телят к пастьбе и пастбищному корму, уже в июне я их выпускаю на участки с густой молодой травой, растущей на твердой земле. Естественное природное тепло в июне и июле способствует переходу животных на пастбищное содержание. В первую неделю пастьбы выпас ограничивается одним-двумя часами, на следующей неделе это время увеличивается до четырех-пяти, а начиная с третьей недели – до восьми и более (по погоде) часов. 3–4 раза в месяц (летом) купаю телят в речке с проточной водой.
В выращивании телят можно выделить четыре главных периода: молочный (3–4 месяца), послемолочный (до 6 месяцев), интенсивного роста (до 1 года), заключительного откорма (до 1,5 лет). Здесь каждый фермер выбирает свой путь. К примеру, если нужна корова-кормилица, особое внимание советую обратить на самый первый период. В эту пору основным компонентом рациона является молоко, которое постепенно замещают другими кормами: растительными, грубыми и концентрированными. Для бычка на откорм и последующий забой особое внимание я уделяю периоду заключительному.
3.8.10. Выращивание телят в подсосный период
Подсосный метод кормления физиологически благоприятнее для теленка, чем ручная выпойка. Оптимальный срок подсосного периода: от первых 3–5 дней жизни теленка до 2–3 недель. И теленку, и его матери это идет только на пользу.
Вот несколько общих правил, соблюдение которых неоднократно давало мне крепкое потомство и пополнение в стаде КРС:
• вымя коровы требует ухода, оно должно быть здоровым и чистым;
• недоношенных телят держат в тепле, выпаивают им материнское молоко чаще, чем здоровым телятам (до 8 раз в сутки), и понемногу, маленькими порциями, до тех пор, пока телята не окрепнут;
• молозиво не может заменить потребность теленка в обычной воде. С 4–5-дневного возраста до 12–15 дней жизни теленку необходимо не менее 0,5–1 литра кипяченой и остуженной до 15–20 °C воды в сутки, затем порция удваивается, а с трех недель жизни дают чистую сырую воду за час до или спустя час после кормления (выпойки молозива или молока) вдоволь;
• окончание подсосного периода не означает, что теленку уже не надо выпаивать молоко, просто теперь он может получать его и от другой коровы. Можно также давать ему и заменители молока;
• если после дойки прошло какое-то время, и молоко остыло, его нужно подогреть. Оптимальная температура молока для выпаивания 37–38 °C. Если температура будет ниже, то замедлится процесс створаживания молока в сычуге, что не лучшим образом скажется на пищеварении теленка.
В качестве заменителей молока обычно используют обрат или ЗЦМ (заменитель цельного молока). Питательность обрата примерно вдвое ниже, чем цельного молока, но белки в нем сохраняются практически полностью. Обрат можно давать телятам не раньше, чем им исполнится две недели, и вводить его в рацион понемногу.
Не рекомендую смешивать обрат с молоком, лучше их развести по времени суток. К примеру, утром выпаивать молоко, а вечером обрат (или наоборот). Когда свежий обрат остается в излишках, я делаю из него кефир (заквашиваю обрат кефирной закваской), что является хорошей добавкой к семейному столу.
3.8.11. Несколько правил для крепкого потомства
Крупному рогатому скоту, да и другим сельскохозяйственным животным, особо необходим витамин Е (продается в аптеке в виде концентрированного масляного раствора). В одном миллилитре концентрата содержится 0,003 г витамина. При авитаминозах его дают внутрь в дозах:
• крупному рогатому скоту 0,01–0,03 г;
• собакам 0,001–0,002;
• кошкам и кроликам 0,0005–0,001 г.
Для предупреждения авитаминоза и гиповитаминоза Е необходимо, чтобы животные в течение полного года регулярно получали достаточное количество зеленого корма.
Для предупреждения заражения телят паразитами необходимы следующие мероприятия:
• бесперебойное правильное кормление;
• своевременная уборка навоза;
• гигиенический водопой;
• устройство выгульных двориков для прогулок ранней весной;
• отвод «чистых» участков для первоначальной пастьбы телят или вывод их в пастбища;
• уничтожение паразитирующих в организме КРС бактерий путем лечения.
В летний период необходимо улучшить кормление телят, так как хорошо упитанные животные более стойки к диктиокаулезу[14] и легче его переносят. Ежедневная уборка навоза из помещений, загонов, площадок, выгульных двориков, обеспечение телят чистой подстилкой, чистота кормушек и водопойных корыт – все это надежно устраняет опасность заражения животных диктиокаулезом.