— Это вам так кажется, а вот куратор…
— Не переживай, Мария! У тебя все получится! Твои торты уже весь комплекс ждет, поверь. Я и другие сотрудники, благодаря вот этим пробникам, прекрасно знаем, насколько они вкусные. Осталось дело за малым: набить руку для создания идеальных поверхностей и эстетики. Я правильно понимаю?
— Забирайте уже и идите, эстет! — смеюсь.
Охранник поднимает настроение, а я на время откладываю попытку реанимировать корж и начать все заново. Смотрю на часы. Уже почти четыре вечера. А на шесть запланирована фотоссесия на Марсовом поле: с тортом и красивыми девчонками. Самые удачные снимки украсят ленту в аккаунте, привлекая будущих клиентов.
Торт я испекла накануне. Небольшой нежно-розовый бенто, с кружевами. А вот красавиц подобрала мне сестра. Обе девушки работают в компании Анны и уже стали первыми клиентами муссовых пирожных.
Да, не получив сертификат, я уже потихоньку начала привлекать внимание, конечно, не без помощи Аннушки.
Я убираю за собой на кухне, чтобы не огорчать сестру. Конечно, она и слова не скажет в упрек, но я и так за спасибо живу в ее квартире.
Привожу себя в порядок, вызываю такси. Из холодильника достаю торт в упаковке с созданным брендом «Mary cakes». Название на коробке и атласной ленте с припиской: «No sugar».
Мы договорились с девочками, что они привезут корзину с фруктами и бутылку шампанского для фотоссесии.
Бросаю взгляд в зеркало, поправляя волосы, собранные в незамысловатую прическу. Платье идеально подчеркивает мое положение беременной женщины, успешной в своих начинаниях. Да, Анна была права: с гордо поднятой головой…
Глава 11
Двойной сюрприз
Фотосессия — это громко сказано. Я не приглашала профессионального фотографа, потому как и торт еще не того уровня, чтобы льстить себе. Так, пару удачных кадров на мобильный телефон, чтобы выложить в аккаунт.
Куратор курсов обязала всех учениц завести с нуля страницу кондитера, чтобы следить за нашими продвижениями, желанием развиваться и достигать высоких результатов. Как объяснила куратор, аккаунт — это один из критериев, чтобы выиграть грант на развитие бизнеса.
Но я старалась не из-за денежного приза. На обучение пришли уже действующие кондитеры, чтобы научиться новому и повысить старые навыки. А мы, новички, разинув рты слушали на вебинарах их бойкие ответы, да мотали на ус.
Вот сертификат — это другое дело. Его я обязана получить! Мои будущие клиенты должны видеть, что я не просто девочка с улицы, которая научилась выпекать вкусные бисквиты.
Вспоминаю свой подгоревший корж и тяжко вздыхаю. Ничего, вот сейчас отдохну на свежем воздухе, мило с девчонками поболтаю и вернусь к своим заготовкам. Вся ночь впереди. У меня обязательно получится!
Таксист тормозит у Марсово поля. Я нехотя выбираюсь из салона. Все же пятый месяц беременности дает о себе знать: я стала копушей.
Удерживая тортик за ленты, неспешно иду навстречу поджидающим меня девушкам, Насте и Ирине.
— О, какое чудо! Божички, какие рюшечки! — в один голос восклицают девушки по поводу красоты и убранства тортика.
Я не стала прятать коробку в пакет. Пусть все видят шедевр моего кулинарного мастерства. Аня еще пошутила накануне: «Правильно! Выгуливай торт, чтобы клиенты заметили!»
Не буду утверждать, что именно произвело впечатление на прогуливающихся по парку, но на нашу компанию, уютно расположившуюся на пледе посреди газона, постоянно обращают внимание.
То ли смеемся чересчур громко, когда, открывая шампанское, выстреливаем пробкой в неизвестном направлении, а половину бутылки разливаем на плед и фрукты.
Девчонки бойко подскакивают, чтобы не замочить сарафаны и телефоны, а вот я только и успеваю, что поднять торт, спасая его от пенного игристого душа.
— Ох, Маша, прости, — стонет Настя.
Вытащив из сумочки салфетки, тщетно пытается исправить положение, но мое новое платье приобретает специфический узор от мокрых пятен.
— Да брось, Настя! В жизни не купалась в шампанском, так теперь испытала на себе его брызги.
— Там хоть немного осталось? — Ира встряхивает бутылку. — О, на пару бокалов точно накапаем. Настя, разливай! А я снимать буду!
— Черт, я нож не взяла! — вспоминаю с ужасом. — Как будем торт резать?
— Я запасливая, — отзывается Настя, извлекая из корзины с фруктами одноразовые тарелки и приборы. — Давай, Маша! Отрежь кусочек. Ира, снимай видео. Потом Маша выберет лучший кадр для фото.
Ирина берет крупным планом торт, а я краем глаза наблюдаю за публикой. Проходящие мимо шушукаются, кто-то откровенно показывает на нас пальцем.
Чувствую себя неловко, но чего не сделаешь ради карьеры. Медийные личности как-то же снимают контент на улице для своих блогов.
Некстати так вспоминаю Трофимова. Он хоть и связан с компьютерами, но ролики зачастую начинались с улицы.
Ни разу за эти месяцы я не слышала о нем, не следила за его жизнью. А в разговоре с сестрой тема и вовсе под запретом.
— Маша, тебе плохо? — озабоченно спрашивает Настя.
— Нет. А что?
— Ты в лице изменилась. Погрустнела так!