Читаем Чеснок. Ваш домашний доктор полностью

Склонность к запорам требует постоянного соблюдения определенного рациона. Нужно исключить из него вяжущие продукты, белый хлеб, выпечку, макароны, заменив эти продукты на хлеб из муки грубого помола, крупяные каши. Последние действуют, как хорошая щетка, выметая из организма вредные продукты жизнедеятельности. При склонности к запорам также необходимо регулярно употреблять молочнокислые продукты, особенно кефир. Стакан этого живительного напитка нужно принимать перед сном каждый день.

Ярко выраженным слабительным действием обладают некоторые сухофрукты, особенно чернослив. Отвар чернослива в сочетании с отварным рисом и медом – прекрасная диета при периодических запорах. Напитки наподобие чая или какао необходимо исключить вовсе.

Сахар, мед, варенье, некоторые овощи и фрукты также помогут при склонности к запорам. Из овощей следует непременно употреблять морковь в сочетании с растительным маслом, капусту, особенно квашеную, свеклу и другие продукты, богатые клетчаткой. Также в рацион нужно включать черный хлеб. Из фруктов помогут яблоки, абрикосы, арбузы, дыни, сливы. А вот от употребления груши придется отказаться.

Очень часто запоры возникают из-за привычки питаться всухомятку. Если вы не употребляете первые блюда на обед хотя бы 3—4 раза в неделю, то проблемы с пищеварением могут быть вызваны именно этим обстоятельством. Жидкие горячие блюда просто необходимо включать в свой рацион.

Запоры возникают в том числе и от неподвижного образа жизни. Существуют специальные упражнения для тех, кто желает избавиться от данного недуга, но, помимо них, будет полезна ходьба, бег, приседания и т. д. Важно, чтобы вы не проводили целые дни напролет за рабочим столом, перемещаясь от работы до дома и обратно исключительно на транспорте.

Отдельно следует сказать и об использовании слабительных лекарственных препаратов. Ни в коем случае не прибегайте к ним часто, только в самых исключительных случаях. Иначе вы рискуете привыкнуть к ним, и тогда организм не будет справляться с естественным процессом собственными силами. Любая процедура (например, установление клизмы) или прием слабительного средства (в т. ч. и народных травяных лекарств) должна осуществляться не чаще 1 раза в месяц.

Фраза из рекламы известна всем: «Диарея всегда застает врасплох!» Действительно, такую проблему нельзя сбрасывать со счетов. Диарея (или расстройство желудка) может быть связана со множеством причин.

Однако диарея не единственная, хотя и наиболее острая проблема пищеварительной системы. Относительно нее стоит сказать следующее: если приступ диареи единичен, то волноваться особенно не нужно, вместо этого лучше временно измените режим питания и принимайте вяжущие напитки. Однако бывает и так, что диарея не прекращается в течение длительного времени, вот тут следует насторожиться, поскольку это может быть признаком довольно серьезного заболевания. Многократная диарея приводит к обезвоживанию организма, имейте это в виду. Непременно принимайте срочные меры, если недуг не проходит в течение более 2 суток.

Например, диарея может возникнуть от того, что в организм проникли незнакомые бактерии. При смене рациона, связанной с путешествиями, такое может случиться с любым, даже с самым здоровым человеком.

На помощь приходит чеснок. При расстройстве желудка следует использовать такое средство.

РЕЦЕПТ 1 

Требуется: 1 стакан горячей воды, 3 зубчика чеснока. 

Способ приготовления. Измельчите три зубчика чеснока в чашке горячей воды.

Способ применения. Выпейте полученное средство в три приема: утром, в обед и вечером.

Дизентерия – это более серьезная проблема. Дизентерия вызывается особыми видами бактерий и микроорганизмов. Иногда дизентерия способна даже стать причиной гибели человека. Но, к счастью, на помощь снова приходит чеснок —как в чистом виде, так и в разнообразных средствах, приготовленных на его основе.

Такая проблема, как острое пищевое отравление, знакома многим не понаслышке. С этим недугом связана тошнота и рвота. Общее состояние человека резко ухудшается. Но, как показывает практика, при этой проблеме могут помочь средства, приготовленные из чеснока.

Для этого можно использовать следующее средство.

РЕЦЕПТ 2 

Требуется: 3 зубчика чеснока, 1 стакан кипятка. 

Способ приготовления. Нарежьте чеснок на мелкие кусочки, слегка обжарьте их на раскаленной сковороде без масла. Затем залейте кипятком и закройте крышкой.

Способ применения. Полученное средство принимайте по 0,5 стакана при тошноте и рвоте, которые вызваны пищевым отравлением. 

Также при подобных симптомах великолепно помогает другое средство.

РЕЦЕПТ 3 

Требуется: 3 зубчика чеснока, 15 г имбиря, 1 л воды.  

Способ приготовления. Чеснок мелко нарежьте, смешайте с измельченным имбирем. Затем залейте водой, доведите до кипения. Кипятите 10 мин.

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний доктор

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг