Читаем Чеснок. Ваш домашний доктор полностью

Способ применения. Пейте по 0,5 стакана 2 раза в день. Перед употреблением взбалтывайте.

РЕЦЕПТ 13 

Требуется: 100 г свежей хвои сосны, 1 л кипящей воды, 4 дольки чеснока. 

Способ приготовления. Свежую хвою сосны промойте и измельчите, залейте кипящей водой, доведите до кипения и выключите огонь.

Настаивайте 1—2 ч, процедите. Чеснок измельчите, добавьте к настою.

Способ применения. Пейте по 0,5 стакана 3—4 раза в день. Перед употреблением взбалтывайте. Можете добавить небольшое количество меда.

РЕЦЕПТ 14 

Требуется: 1 ст. л. березовых почек, 1 стакан воды, 5 долек чеснока. 

Способ приготовления. Залейте березовые почки крутым кипятком, кипятите на водяной бане 20 мин. Затем настаивайте при комнатной температуре полчаса, после чего процедите. Чесночные дольки измельчите, добавьте к настою.

Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Перед употреблением взбалтывайте.

РЕЦЕПТ 15 

Требуется: 1 черная редька, 100 г сахара, 5 долек чеснока. 

Способ приготовления. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в кастрюлю и посыпьте сахаром. Пеките в духовке в течение 2 ч, процедите, выбросьте кусочки печеного овоща, а жидкость слейте в бутылку. Чеснок измельчите и добавьте к полученной жидкости из редьки.

Способ применения. Пейте по 1 ст. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь, перед сном. Перед употреблением взбалтывайте.

РЕЦЕПТ 16 

Требуется: 1 морковь, 1 свекла, 1 редька, 1 головка чеснока. 

Способ приготовления. Натрите на терке морковь, свеклу, редьку, отожмите сок этих корнеплодов, слейте в темную бутыль в равных количествах. Посуду закупорьте, но неплотно, чтобы жидкость могла испаряться из нее. Поставьте бутыль в духовку на 3 ч для томления на малом огне. Измельчите чеснок, добавьте к полученному средству.

Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. три раза в день до еды. Перед употреблением взбалтывайте.

Для профилактики гриппа и простудных заболеваний в комнате на блюдце оставьте несколько разрезанных и очищенных долек чеснока. Они будут выделять в воздух особые вещества – фитонциды. Эти вещества обладают антибиотическим действием. Ежедневно заменяйте дольки чеснока на новые. Также полезно вдыхать запах чеснока. Выдох при этом делайте через рот. Конечно, аромат чеснока многим кажется не самым приятным. Но если задуматься, сколько неприятностей может принести простуда или грипп, то сделать свой выбор окажется намного проще.

РЕЦЕПТ 17 

Требуется: 3 ст. л. сока каланхоэ, 3 ст. л. сока чеснока, 1/3 стакана воды. 

Способ приготовления. Смешайте сок каланхоэ с водой и чесночным соком. Все как следует перемешайте.

Способ применения. Полученным средством полоскайте рот несколько раз в день. Это рекомендуется делать при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 18 

Требуется: 5 мл свежего сока моркови, 5 мл растительного масла, 7 капель чеснока, 5 капель воды. 

Способ приготовления. Смешайте все вышеназванные компоненты.

Способ применения. Закапывайте в нос полученное средство по 3—5 капель 3—5 раз в день при насморке.

РЕЦЕПТ 19 

Требуется: 1 зубчик чеснока. 

Способ приготовления. Надкусите зубчик чеснока и держите во рту, как леденец, как можно дольше.

Способ применения. Проделывайте это несколько раз в день при ангине и простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 20 

Требуется: 3 ст. л. луковой шелухи, 3 зубчика чеснока, 0,5 л воды. 

Способ приготовления. Залейте луковую шелуху водой, добавьте измельченный чеснок. Прокипятите настой в течение нескольких минут, затем настаивайте 4 ч. Процедите.

Способ применения. Полученным отваром полоскайте горло при ангине и простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 21 

Требуется: 1 ч. л. лепестков роз (свежих или сушеных), 0,5 стакана воды, 2 зубчика чеснока. 

Способ приготовления.Залейте лепестки розы кипятком, добавьте измельченный чеснок. Настаивайте в течение 2 ч, затем процедите.

Способ применения. Полученным отваром полоскайте горло несколько раз в день. Это рекомендуется делать при ангине и при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 22 

Требуется: 1 ст. л. сухих измельченных листьев мать-и-мачехи, 4 зубчика чеснока, 3 стакана воды. 

Способ приготовления. Листья смешайте с измельченным чесноком, залейте кипятком. Настаивайте около 2 ч. Затем процедите.

Способ применения. Полоскайте горло полученным настоем несколько раз в день при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 23 

Требуется: 2 ст. л. чабреца, 2 зубчика чеснока, 1 стакан кипятка.  

Способ приготовления. Залейте чабрец и мелко нарезанный чеснок кипятком. Дайте настояться в течение 40 мин. Процедите.

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний доктор

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг