Читаем Чеснок. Ваш домашний доктор полностью

Даже если человек употребляет незначительное количество чеснока в пищу, то это уже способствует разжижению крови. Благодаря этому снижается ее способность к образованию тромбов в артериях. Людям, страдающим от сужения артерий, очень полезен чеснок. Он предотвращает возникновение болевых ощущений, вызванных нарушением циркуляции крови. Более полезным оказывается сырой свежий чеснок. Но даже тот, который подвергся тепловой обработке, оказывает свое положительное действие. Чеснок не только снижает фактор риска при многих сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме этого, чеснок может сам по себе лечить атеросклероз.

Если у человека уже был один инфаркт, то регулярное употребление чеснока помогает предотвратить второй. Для этого подчас бывает достаточно ежедневно принимать чесночный сок с молоком. Чем дольше человек регулярно употребляет чеснок, тем эффективнее его действие.

Разумеется, этого вполне достаточно, чтобы начать регулярное употребление чеснока и различных средств, приготовленных на его основе.

При атеросклерозе полезно употреблять ламинарию вместе с чесноком.

РЕЦЕПТ 1 

Требуется: 3 ст. л. морской капусты (ламинарии), 4 зубчика чеснока.  

Способ приготовления. Чеснок измельчите и смешайте его с морской капустой.

Способ применения. Полученное средство употребляйте три-четыре раза в день независимо от приема пищи.

Мало кто знает, что обыкновенные баклажаны очень полезны при болезнях сердца. Баклажаны содержат соли кальция, много железа и калия. Эти вещества благотворно действуют на работу сердечной мышцы. Если баклажаны употреблять вместе с чесноком, то целительный эффект будет более заметен.

Баклажаны с чесноком обязательны для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. При этом желательно, чтобы термическая обработка баклажанов была минимальной.

РЕЦЕПТ 2 

Требуется: 2 баклажана, 5 зубчиков чеснока, 4 ст. л. растительного масла. 

Способ приготовления. Баклажаны нарежьте на дольки и обжарьте на растительном масле. Посыпьте баклажаны тертым чесноком.

Способ применения. Употребляйте баклажаны каждый день в дополнение к основной пище.

Если вы страдаете от атеросклероза или гипертонии, то обязательно принимайте свежие плоды фейхоа или свежеприготовленный сок вместе с чесноком.

РЕЦЕПТ 3 

Требуется: 300 г свежих плодов фейхоа, 3 зубчика чеснока. 

Способ приготовления. С помощью соковыжималки приготовьте сок из плодов фейхоа. Смешайте с соком тертый чеснок.

Способ применения. Полученное средство применяйте 2—3 раза в день по 0,5 стакана независимо от приема пищи.

Для снижения кровяного давления и повышения эластичности сосудов рекомендуется следующее средство.

РЕЦЕПТ 4 

Требуется: 200 г спелого крыжовника, 4 зубчика чеснока. 

Способ приготовления. Пропустите крыжовник и чеснок через мясорубку. Все как следует перемешайте. Полученную массу храните в холодильнике.

Способ применения. Применяйте 3—4 раза в день по 3 ст. л.

Для повышения эластичности сосудов также помогает такое средство.

РЕЦЕПТ 5 

Требуется: 250 г винограда черных сортов, 3 зубчика чеснока. 

Способ приготовления. Выжмите из винограда сок. Чеснок очистите от пленочки, натрите на терке. Смешайте измельченный чеснок с виноградным соком.

Способ применения. Утром за полчаса до еды принимайте по 1 стакану полученного средства.

Для понижения уровня холестерина в организме помогает следующее средство.

РЕЦЕПТ 6 

Требуется: 1 луковица, 1 стакан меда, 5 зубчиков чеснока. 

Способ приготовления.Натрите лук на терке, отожмите сок. Смешайте сок с медом, добавьте мелко нарезанный чеснок. Все как следует перемешайте.

Способ применения. Полученное средство принимайте по 1 ст. л. три раза в день.

При атеросклерозе, а также ишемической болезни сердца рекомендуется следующее средство.

РЕЦЕПТ 7 

Требуется: 300 г чеснока, 400 г жидкого меда.  

Способ приготовления. Натрите чеснок на мелкой терке, смешайте с жидким медом. Оставьте в темном месте на неделю.

Способ применения.Принимайте по 1 ст. л. три раза в день за полчаса до еды.

Для повышения эластичности сосудов применяют следующее средство.

РЕЦЕПТ 8 

Требуется: 300 г чеснока, 3 лимона. 

Способ приготовления. Выжмите сок из лимонов. Добавьте к соку измельченный чеснок.

Способ применения. Применяйте по 1 ч. л., разводя в 1 стакане кипяченой воды.

Также можно использовать другое средство.

РЕЦЕПТ 9 

Требуется: 1 лимон, 1 головка чеснока, 0,5 л воды. 

Способ приготовления. Натрите лимон на терке вместе с цедрой. Затем натрите на терке чеснок. Все как следует перемешайте, добавьте чеснок. Настаивайте при комнатной температуре 3 дня, затем процедите.

Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. три раза в день.

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний доктор

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг