Четверо в каменном веке. Том 2

— Вот чья жизнь лучше — охотников-собирателей или земледельцев?

— Конечно, земледельцев! — Не задумываясь, ответила младшая.

— Ты уверена, Ира?

— Конечно! У них постоянно есть еда, они живут с удобствами. А охотник может поймать добычу, а может и не поймать. И вообще, у земледельцев — более высокий строй. Так в школе учили.

— Учили, учили… Давай разберёмся. Начнём с того, что до самого последнего времени охотники жили на хороших землях. У них было гораздо больше живности вокруг. Я уже не говорю про каменный век, когда одна заваленная туша позволяла прокормиться всему племени. При этом пасти скотину не надо, на зиму сено косить не надо. Пошёл и подстрелил. Или на копьё взял. Вот ты, тренируясь около месяца, уже каждый день с добычей.

Ирина покачала головой:

— Ну, не каждый день.

— Так и сидите вы почти на одном месте. Всех распугали. А бродила бы, тренировалась в выслеживании — регулярно кого-нибудь стреляла. В степи, кроме зайцев, козы и бараны бегают. Их выследить проще. Правда, догнать труднее. Но реально. Всякие австралийские и африканские дикари живут в полупустынях — и то умудряются за день хоть что-нибудь найти. Не сидят впроголодь. А у нас здесь — вообще раздолье. Сибиряки ведь до сих пор охотой живут. Чем мы хуже?

— Ты копать-то собираешься, философ? — Прервала его Ольга. — Стоит, разглагольствует.

— А-а-а… Да, конечно!

Дыхалки мужчине хватило на несколько кустов, и он снова встал передохнуть.

— Фух! Жара какая-то ненормальная. Вроде осень, а солнце жарит. Хоть бы ветерок какой.

— Так есть ветер, только нам не повезло.

Ольга показала на верхушки деревьев:

— С севера дует, нас скала прикрывает.

— Теперь понятно… Подождите, это ведь не первый день уже с севера?

Девушки задумались.

— Вроде за неделю до появления этих странных туч.

— Да, за неделю.

Теперь уже нахмурился Михаил, высчитывая дату.

— Это на осеннее равноденствие, — подсказала Ира.

— Надо записать… О чём я говорил? Ну, до ветра.

— Об охотниках-собирателях, — напомнила девушка.

— Да, точно. Теперь посмотрим, как живут земледельцы. При всей прогрессивности такого общества, они вынуждены селиться толпой. Охотникам хватает малой группы. А пахари, чтобы обеспечить себя, должны в короткий промежуток провести большой объём работ. Посевная идёт неделю, уборка урожая — тоже. Для каких-то культур нужна прополка, окучивание. Потом переработка — сортировка урожая, помол зерна. Чтобы всё это сделать вовремя, а также, чтобы обеспечить самих себя инструментом, нужна большая толпа.

Михаил выкопал те гнёзда, на которые отстал от остальных, и снова опёрся на лопату.

— Сторонники земледелия говорят, что выращивать полезные растения лучше. Лучше тем, что на единицу площади получается больше еды. Да, больше. Но какая это еда? Основная масса — зерно. В нашем случае — картошка. То есть — углеводы. Масса углеводов. Но мы эту картошку разбавляем мясом, то есть высокоэнергетическим белком. Причём, основательно так разбавляем. А крестьяне ничего подобного не могли себе позволить. Да и сама картошка появилась не так давно. Зачастую рацион состоял только из хлеба. Но хлеб в чистом виде не есть хорошо. Вы и сами помните рекламу разных диет без мучных изделий. А ещё углеводы при нагреве распадаются на сахара. Что такое сахар во рту? И вообще в организме.

Девушки кратко пожали плечами: мол, ты знаешь ответ, так говори, нам самим недосуг.

— Сахар — это кариес. А кариес приводит к дуплу и разрушению зубов. При переходе на выращивание зерна у населения резко возрастает количество больных зубов. Не говоря уже о диабете и ожирении.

— Так ты что? Предлагаешь отказаться от огорода?

Эта мысль явно не понравилась Ольге.

— Не-не-не! Пусть огород будет. Да я и сам всё это люблю употребить. Тут важен баланс. Чрезмерное количество углеводов вредно. Но и стопроцентно употреблять мясо — тоже не есть гут. Вон как запорами страдали, пока не появились овощи.

— А как же скотоводы? — Ирина вспомнила о ещё одном способе ведения хозяйства.

— А что о них сказать? Классические кочевники-скотоводы — это вариант охотников. Они живут только за счёт стада. Стадо — это мясо, кожа, шерсть, молоко. С питанием у них разнообразнее. Но только потому что в рационе кисломолочные продукты. А если взять современных скотоводов, то они наоборот — не отличаются от земледельцев. Они пашут землю и сеют корма для скотины. Из-за чего переходят к осёдлому образу жизни. А тут сразу огород. Опять же, распахав поле для корма, можно кое-где пшеничку посадить.

— Так какой план?

Ольге надоело слушать разглагольствования, ей нужен был конкретный ответ.

— Нет у меня плана! Нет!

Михаила неожиданно переклинило. Он тут пытается думать о будущем всего человечества, а его спускают на землю. Понемногу успокоился, настроение так же пришло в норму. Уже без нервов продолжил: