Читая труды Елены Уайт Как их понимать и использовать

«Не впадайте в крайности относительно санитарной реформы… Позаботьтесь о том, чтобы приобрести яйца от здоровой птицы. Употребляйте их вареными или же сырыми. А еще лучше смешивайте сырые яйца с наилучшим незабродившим виноградным соком. Это даст вашему организму то, в чем он нуждается. Ни на мгновение не сомневайтесь в правильности такого питания… Я говорю, что молоко и яйца должны быть включены в ваше питание… Вам грозит опасность занять слишком радикальную позицию относительно санитарной реформы и предписать себе рацион, который не обеспечит поддержание ваших сил… Вы поставили себя в опасное положение, придерживаясь слишком радикальной точки зрения относительно санитарной реформы, и предписываете себе диету, которая не подкрепит вас… В яйцах содержатся такие элементы, которые оказывают целительное действие, нейтрализующее различные вредные вещества. И хотя предостережения против употребления этих видов пищи были даны семьям, где дети занимались мастурбацией, мы не должны отказываться от употребления куриных яиц, если за птицей осуществляется хороший уход»

(Письмо 37, 1901; многое из этого письма помещено в книге «Основы здорового питания», с. 204).

Обратите внимание на контекст данного совета и на то, как Елена Уайт решила столь специфическую проблему. Оцените также принципы, изложенные Еленой Уайт. Например, лучше всего есть яйца от «кур, за которыми осуществляется хороший уход и которых правильно кормят». В следующих главах мы обратимся к вопросам согласования с контекстом и к важности принципов, но вначале вернемся ненадолго к доктору Крессу. Он ответил Елене Уайт в следующем месяце.

«Я знаю, — писал доктор, — что категоричная точка зрения относительно употребления молока и яиц, которой я держался, подвергла меня опасности впасть в крайности, и я очень благодарен Господу, что Он исправил меня… Теперь, со своей стороны, я делаю все возможное, чтобы тщательно исполнить указание, посланное мне Богом через вас. Я употребляю яйца и молоко без угрызений совести. Прежде я не мог этого есть, не осуждая себя, и я действительно считаю, что у меня есть надежда восстановить здоровье, иначе Господь не послал бы мне эту весть»

(Письмо д–ра Д. Н. Кресса к Е. Г Уайт, 1901, 28 июня).

Сорок три года спустя Кресс вспомнил об этом опыте:

«Некоторые честные души впадают в крайность, читая кое–какие высказывания Елены Уайт относительно употребления отдельных животных продуктов, особенно молока и яиц».

Рассказывая о собственных крайностях, он сказал: