...
Купила книгу Шаталовой много лет назад. Это было первое издание. «Целебное питание» Галины Сергеевны Шаталовой совершило переворот в моих взглядах на питание. Галина Сергеевна не теоретик, она практик. Излагая свою систему, она ссылается на многие исследования и, что самое важное, на свой практический опыт. Она работала и с космонавтами, и с простыми людьми, и с тяжело больными. Сама, конечно же, следует своему подходу в жизни.
Сейчас ей 94 года, и она продолжает преподавать. Причем преподает гимнастику для позвоночника. В 75 лет совершила ряд сверхмарафонов по пустыням Средней Азии вместе со своими последователями, бывшими больными. Секрет ее метода в том, чтобы понять положенное нам природой питание, образ жизни и следовать ему. Таков путь к здоровью и долголетию.
Юлия Вензель, 65 лет, Новосибирск
...
Сколько себя помню, страдаю железодефицитной анемией. При норме 117–150 г / л мой обычный уровень 90–100 г / л. Однажды в детстве мой гемоглобин опустился до 59 г / л, и мне делали переливание крови.
К своим 40 я уже, честно говоря, свыклась со своей болячкой. Даже и не думала, что мне что-то может помочь, так как перепробовала разные способы и препараты. Но, оказалось, что совсем простые рекомендации доктора Шаталовой смогли сотворить чудо. Я перешла на новый рацион питания и через месяц мой уровень гемоглобина поднялся до 120 г / л.
Филонова Софья Николаевна, 40 лет, г. Суздаль
...