«Старые добрые времена» были временем невежества – невежества, которое унесло массу человеческих жизней. Например, в Мемфисе, штат Теннесси, желтая эпидемия 1878 года погубила 5150 из 38500 жителей. В том же году Новый Орлеан потерял 3977 человек. Но это лишь половина кого количества смертей, которое последовало в городе за эпидемией 1853 года (она стоила 7848 жизней). Причиной желтой лихорадки и других эпидемий называют плохой воздух – то, что в источниках названо «миазмами». Так, люди часто спали в слабо или вовсе не проветриваемых помещениях, чтобы сохранить свое здоровье.
Спасибо Тебе, Боже, за самое простое в жизни, такое как чистая вода и воздух.
5 июня
Здоровье девятнадцатого века: старые добрые времена были ужасны – 3
И женщина, страдавшая кровотечением двенадцать лет, которая, издержав на врачей все имение, ни одним не могла быть вылечена.
Если бы вам довелось заболеть в девятнадцатом веке, вам определенно не хотелось бы посещать больницу. Поездка туда часто означала смертный приговор, поскольку то была эра до открытия микробов. Эпидемия была частым гостем в этих негигиеничных заведениях, изначально основанных для бедных. Больница 1840–х гг. была местом последнего пристанища – местом, куда приходили умирать. Люди при деньгах приглашали врачей на дом.
К сожалению, домашняя медицинская практика не отличалась особым разнообразием. Всеобщая точка зрения на болезни заключалась в том, что нарушен баланс «тканевых жидкостей». Лечение – восстановить баланс. Первым шагом в этом процессе часто было сцеживание излишков крови, часто составлявших от пол–литра до литра. Чистка организма слабительными обычно сопровождалось кровопусканием. Врачи осуществляли это на фоне сильных препаратов, часто включавших в состав ртуть и стрихнин, вещества, известные ныне как крайне ядовитые.
Но в век, когда лихорадка, диарея и рвота считались признаками выздоровления, такие препараты имели желаемый эффект быстрого и опустошающего обезвоживания организма. Неудивительно, что это время было названо веком «героической» медицины.
Хирургическая деятельность была не менее героической, если учесть, что она не включала анестезию. Достаточно вспомнить молодого Урию Смита, которому ампутировали ногу на кухонном столе и без анестезии, если не считать материнской руки. И даже после операции никто не удосужился обеспечить санитарные условия, поскольку никто не знал о микробах.
А что требовалось, чтобы стать врачом? Немногое. От четырех до восьми месяцев обучения в одном из сомнительных вузов – и человек получал медицинскую степень, даже если он не закончил общеобразовательную школу.
Удивительно, что в то время Оливер Уендел Хоумз отмечает, что «если бы вся применяемая materia medica могла быть отправлена на дно морское, это было бы лучшим для человечества и худшим для рыб».
Сын Елены Уайт, Эдсон имел одну из этих медицинских степеней. Он резко отзывается об этом своем опыте, говоря, что главный врач – «сущий негодяй, Гигиено–терапевтическая клиника – сплошное очковтирательство, а Старинную Врачебную кузницу следует бросить в реку Делавэр».
Заблуждение смертельно.
Истина нас освобождает – даже на физическом уровне.
6 июня
Санитарные реформаторы
И познаете истину, и истина сделает вас свободными.
Именно в контексте невежества в вопросах здоровья мы наблюдаем подъем американского движения за реформу здоровья в 1830–е годы. Одним из самых влиятельных и представительных реформаторов был Сильвестер Грэхэм. В статье журнала «Грэхэм джорнал» от 1837 года можно найти отблески его идей. По Грэхэму, (1) «основой питания должны быть овощи и фрукты»; (2) хлеб необходимо печь из муки грубого помола; (3) «вместо сливочного масла можно использовать сливки»; (4) пищу необходимо тщательно пережевывать; (5) «мясо и рыбу… лучше исключить»; (6) нужно избегать жирных подлив и острых приправ; (7) «любые стимуляторы, всех видов и сортов, такие как чай, кофе, вино, табак (в любом виде), сидр, пиво и пр. недопустимы; (8) «чистая мягкая вода» – лучший напиток; (9) «последний прием пищи за день должен быть легким» и должен осуществляться за 3–4 часа до сна; (10) «нельзя употреблять ни крошки вне очередного приема пищи»; (11) нельзя переедать; (12) «воздержание всегда предпочтительнее приема лекарств»; (13) необходимо спать около 7 часов в день в «достаточно проветренном помещении»; (14) никогда нельзя носить тесную одежду; (15) «купание [даже ежедневное] в теплой или холодной воде в высшей степени рекомендовано»; (16) «упражнения на открытом воздухе абсолютно необходимы»; и (17) «вновь испеченный хлеб нельзя есть, пока не прошло от 12 до 24 часов».