Что бросается мне в глаза? Что цепляет меня? Все, что я не хотел бы есть, должно находиться вне поля моего зрения. Еще лучше вообще не покупать такую еду. Поставить красивую вазу с фруктами туда, где я часто хожу и куда часто протягиваю руку, например рядом с ключницей.
Когда я открываю упаковку, то не ем прямо из нее, а отделяю себе определенную порцию и кладу ее на маленькую тарелочку, а упаковку убираю подальше.
Когда я ем чипсы, то меняю руку. Вместо ведущей руки (для правшей – правая), я беру их «более слабой» рукой. Тогда легче съесть меньше – вы сможете это одной левой!
В первый час после пробуждения съешьте что-нибудь теплое, многим это помогает есть меньше в обед.
Когда я ем ножом и вилкой, я иногда откладываю их, чтобы затормозить себя и начать есть более осознанно.
Что отвлекает меня от приема пищи? Прочь от телевизора, прочь телефон, даешь полную осознанность в еде!
Если мне хочется нездоровой еды, то я сначала фотографирую ее. Часто этого момента наглядности хватает, чтобы подавить первый импульс. Если еда продолжает манить, ешьте и набирайтесь опыта.
Что я чувствую перед началом трапезы? Короткий поклон или пауза, молитва или просто чувство благодарности придают происходящему духовную изюминку.
Почему зеркала висят в ванной, а не на кухне? Если бы мы могли посмотреть на себя в зеркало, наполняя тарелку, то наверняка сделали бы более осознанный выбор. В тяжелых случаях: повесить маленькое зеркальце на дверцу холодильника:-)
Когда я отправляю что-то себе в рот, я спрашиваю себя: «Хочу ли я из этого состоять?»
Йог, передай от меня привет солнцу
Человеческое тело – чудесный инструмент. Иисус мог превращать воду в вино. Но каждый человек может за ночь снова превратить вино в воду.
Тридцать лет назад занятия йогой в Германии считались экзотикой. Сегодня женщина считается экзотичной, если она не занимается йогой. При этом изначально йога была чисто мужским занятием – в Индии этот духовный путь помогал встать на ноги юношам, шедшим к просветлению. Индийским женщинам было запрещено заниматься ею. Первую западную йога-волну подняли актрисы Голливуда – Мэрилин Монро, Грета Гарбо и Глория Свенсон, и потому эта эффективная смесь лечебной гимнастики и мировоззрения заинтересовала преимущественно женщин. Тем не менее я знаю одного увлеченно практикующего мужчину, Виллема Виттштамма. Мой старый друг начал заниматься, когда ему уже стукнуло пятьдесят, и сейчас он подвижнее, чем я был в свои двадцать. Существуют специальные курсы для людей преклонных лет, и там все начинается не с коврика, а со стула. Виллем – живое подтверждение того, что йога в любом возрасте дает омолаживающий эффект и что человеку полезно поворачиваться и вытягиваться до тех пор, пока его связки не полюбят растяжку.