Чудо голодания

Вы прочитали эту книгу, и теперь она поддержит ваше начинание по перестройке организма. Надо не только желать здоровья, но и действовать, и действовать не откладывая, начиная с сегодняшнего же дня!

ПИЩА ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ГРЕХ — СТРАХ.

САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДЕНЬ — СЕГОДНЯ!

САМЫЙ ЛУЧШИЙ ГОРОД — ТАМ, ГДЕ ТЫ ПРЕУСПЕВАЕШЬ.

САМАЯ ЛУЧШАЯ РАБОТА — ТА, КОТОРУЮ ТЫ ЛЮБИШЬ.

САМЫЙ ЛУЧШИЙ ОТДЫХ — РАБОТА.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ОШИБКА — ПОТЕРЯ НАДЕЖДЫ.

САМАЯ БОЛЬШАЯ СЛАБОСТЬ — НЕНАВИСТЬ.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ НАРУШИТЕЛЬ СПОКОЙСТВИЯ — БОЛТУН.

САМАЯ НЕЛЕПАЯ ЧЕРТА ХАРАКТЕРА — САМОМНЕНИЕ.

САМЫЙ ОПАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК — ЛЖЕЦ.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ПОТРЕБНОСТЬ — В ОБЩЕНИИ.

САМОЕ БОЛЬШОЕ БОГАТСТВО — ЗДОРОВЬЕ.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ДАР, КОТОРЫЙ ТЫ МОЖЕШЬ ДАТЬ ИЛИ ПОЛУЧИТЬ, — ЛЮБОВЬ.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ДРУГ И ТОВАРИЩ — ХОРОШИЕ КНИГИ.

ТВОИ ВРАГИ — ЗАВИСТЬ, ЖАДНОСТЬ, ПОТАКАНИЕ СОБСТВЕННЫМ СЛАБОСТЯМ, ЖАЛОСТЬ К САМОМУ СЕБЕ.

САМОЕ БОЛЬШОЕ СОБЫТИЕ В ЖИЗНИ — ФИЗИЧЕСКОЕ, МЕНТАЛЬНОЕ И ДУХОВНОЕ ПЕРЕРОЖДЕНИЕ.

САМОЕ ОТВРАТИТЕЛЬНОЕ В ЧЕЛОВЕКЕ — ЗАЗНАЙСТВО.

САМОЕ ОТТАЛКИВАЮЩЕЕ — ТИРАНИЯ.

НАИБОЛЕЕ ГАДКАЯ ЧЕРТА — ВЫСОКОМЕРИЕ.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ КАМЕНЬ ПРЕТКНОВЕНИЯ, О КОТОРЫЙ ПОСТОЯННО СПОТЫКАЕШЬСЯ, — НЕВЕЖЕСТВО.

САМЫЙ УМНЫЙ ЧЕЛОВЕК — ТОТ, КТО ВСЕГ-ГДА ДЕЛАЕТ ТО, ЧТО СЛЕДУЕТ. ЭТО И ЕСТЬ ПРАВИЛО, СЛЕДУЯ КОТОРОМУ МОЖНО СТАТЬ УМНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ.

ВМЕСТО ЭПИЛОГА

Все сказанное в этой книге основано на научных фактах.

Хотя автор вот уже свыше 50 лет практикует изложенный здесь метод естественного образа жизни и уверен, что метод этот безопасен и принесет также и другим неоценимую пользу, он не претендует на универсальность изложенного и считает, что то, что подходит одному, может совершенно не подойти другому; поэтому данная публикация не берет на себя обязательства соответствия любому мнению. Не лекарства от болезней представлены в этой книге. Поль Брэгг здесь учитель, а не доктор.

ПОСЛЕСЛОВИЕ

«Самое большое открытие человека — это сила, умение омолодить себя физически, умственно и духовно рациональным голоданием». «Используя научное голодание, можно забыть о своем возрасте». «Голоданием человек может предотвратить преждевременную старость!» — так пишет Поль Брэгг в своей книге. Еще он рекомендует сократить объем съеденной пищи, ограничить некоторые пищевые вещества, потребление соли, что является правомерным и не противоречит основам рационального питания.

Однако некоторые положения, предлагаемые автором широкому читателю, являются дискутабельными и не имеют аргументированных научных обоснований. Не приходится сомневаться в эффективности разработанной П. Брэггом системы питания в отношении самого автора, а также тех людей, истории «чудесного исцеления» которых от различных болезней он приводит в своей книге. Но возникает вопрос, возможна ли реализация означенной системы питания в наших условиях? Разумеется, нет. И причин сего предостаточно: лимитированный режим труда почти всех из нас, ограниченный выбор растительной пищи, высокое содержание в овощах и фруктах неорганических соединений, климатические особенности нашего региона и многое другое.

Большинство положений, на которых П. Брэгг основывает свою концепцию, декларативно. Это и мистическая «жизненная сила», «ядовитая кислота», кристаллы которой отравляют наш организм, и др.

Трудно не согласиться с рекомендацией ограничить в рационе поваренную соль. Однако декларативно положение о вреде любого количества хлорида натрия, который, по Брэггу, вообще но может усвоиться организмом. Кстати, П. Брэгг полагает, что и другие неорганические вещества не могут использоваться тканями организма, а лишь затрудняют работу почек, потому предлагал пить только дистиллированную воду.

Тем не менее Брэгг не был ортодоксом в питании, однако призывал к ограничению продуктов, содержащих животный белок, с заменой его на растительный (орехи, бобовые, некоторые овощи) Общее количество белка при этом также уменьшается.

В настоящее время экспертами ВОЗ установлен безопасный уровень белка в рационе, который не должен быть меньше грамма на килограмм веса. Недостаточное содержание белка, в пище ведет к распаду тканевых белков, к отрицательному азотистому балансу, понижению условно-рефлекторной возбудимости центральной нервной системы и угнетению гормональной деятельности эндокринных желез, жировой инфильтрации печени, замедлению роста молодого организма, понижению иммунологической активности организма и изменению активности ферментов, снижению фагоцитарной активности лейкоцитов и к другим изменениям.