Я в ответ — покивал, поулыбался и попытавшись изобразить на лице радость(уж не знаю, чего там в итоге на нём вышло) согласился. Ну, а что было делать? Отказаться? Не в моём положении. Врачи, особенно которые "по голове" — только с виду безобидные люди. Пару закорючек поставят на бумаге и всё! Всю жизнь человеку ими переворачивают. Напишут ему, к примеру — "годен к строевой", и жизнь у него пойдёт одним путём, напишут — "не годен", пойдёт другим. Напишут мне — "ку-ку на голову" буду куковать, а напишут — "здорова", буду "чирикать". Так что, с врачами, лучше аккуратно…
Устал я от этого разговора как собака. Зашёл по дороге в магазин, йогурта питьевого захотелось, горло промочить, зашёл и наткнулся на свёклу. Как-то до этого она мне на глаза тут не попадалась. При мысли о борще — рот слюнною наполняется. И проблем-то особых нет. Свеклу куплю, капуста дома есть, мясо, картошка — тоже есть. Томатная паста — банками стоит. Приготовить — тоже ничего сложного, я могу. И совсем не потому, что жил в общаге и жизнь заставила. Ничего подобного. Сколько себя помню — я всегда умел готовить. Не буду говорить, что это у меня врождённое, но, факт есть факт. С готовкой у меня никогда трудностей не возникало, если только в конец лень не разобьёт у плиты постоять. У меня отец отлично готовит. Даже лучше чем мама. Может, это я у него научился? Просто видел, как он делает и повторял? Ну, не знаю… Меня, поэтому, всегда удивляют люди, которые говорят, что они не умеют готовить. Не понимаю, как это может быть? Вот лежат продукты. Смотришь на них и уже на языке чувствуешь вкус того, что из них получится. Какие проблемы? Ерунда это на постном масле, а не проблемы.
Посему, куплю-ка я эту свеколку и сварю борща! Если что, дома скажу, что нашёл в интернете интересный рецепт — захотелось попробовать. Юн Ми же девушка в конце-концов, или нет? Кулинарить ей не должно возбраняться.
Значит, мне ещё нужно будет купить петрушку, укроп и сметану. Почему-то этих ингредиентов на кухне у мамы Юн Ми, я как-то не замечал…
***
— Девочка, что ты ищешь? — спрашивает работница, увидев, что девочка с недоумённым видом остановилась, закончив осмотр.
— А? — поворачивается та к ней, — А, добрый день
(
— Петрушку и укроп? — удивляется в ответ та, — а что это?
— Ну… — несколько теряется от неожиданности вопроса девочка, — это приправа такая… Травка… Зелёная…
— Не слышала, — отрицательно качает головою
—
— Петрушка? — переспрашивает её напарница, бросив своё занятие и охотно подходя, чтобы поучаствовать в разговоре, — а кому она нужна?
— Вот, девочка спрашивает. А я даже не помню, чтобы мы такое продавали. Девочка, а ты ничего не перепутала в названии? Мама тебе так и сказала — пе-труш-ка? Точно?
— Точно, — растеряно отвечает Юн Ми.
— Я знаю, что это такое, — говорит напарница, обращаясь к Юн Ми. — это очень вонючие травы. Их запах просто ужасен. Зачем они тебе?
— Я хотела приготовить борщ, — признаётся Юн Ми, — они идут туда как приправа…
— Бошчь? — прищуривается на неё признанная кулинарка, — что это такое?
— Ну… это что-то типа супа, — пытается объяснить Юн Ми, — суп со свеклой и помидорами…
— Свеклой?! — поражается кулинарка, — ты положишь свеклу в суп?
Женщина удивлённо смотрит на прозрачный пакетик в руке девочки, в котором лежат три небольшие свеклы.
— Да, а что? — осторожно спрашивает Юн Ми, с опаской смотря на женщину.
— Девочка, не знаю, что ты там решила приготовить, но скажу тебе, что варить свеклу — очень плохая идея. У неё землистый привкус и блюдо выйдет очень невкусное. Никто такого есть не станет, и твои труды пропадут даром. Если ты хочешь чтобы тебя оценили, приготовь что-то другое. Что у тебя за странный такой рецепт?
— На Украине, — немного подумав, отвечает Юн Ми.
— А где это? — удивлённо переглядываются женщины.
— Это рядом с Россией. Ладно, спасибо, я пойду, — говорит девочка, начиная потихоньку пятиться назад.
— А-а, Россия! — кивнув, произносит первая женщина, — знаю. Это на севере. И что, там едят варёную свеклу? Правда?