Чужих детей не бывает

Помимо прочего, полным ходом шла подготовка к кухонному авралу. Порой я даже ловила себя на мысли, что дом стал напоминать складской — логистический комплекс с регулярными поставками самых различных товаров. Беатрис с отцом постарались на славу. Огромное количество посуды начиная от небольших контейнеров и средних размеров ящиков, заканчивая тазиками, ведрами и бочками для солений. Больше всего она заморочилась на поиске стазисных сундуков, стоявших приличных денег, тратить которые было жалко. Всё же «холодильник» ещё в разработке, а значит, в будущем эти ящики могут не понадобиться. Концепция хранения в погребе не продумана от слова совсем. Так что по моей просьбе Васила нашла несколько стазисных сундуков, бывших в употреблении. Стоили такие значительно дешевле, в связи с чем найти их было сложно — раскупали, как горячие пирожки. Уж не знаю, каким образом Беатрис смогла их достать, но мне привезли три здоровых сундука с функциями хранения. Тщательно отмыли, кое-где подлатали, но в целом это были хорошие рабочие инструменты. Оставалось только напитать силой, чтобы они функционировали. Если два сундука были ещё более-менее приемлемых размеров, то третий — просто огромный. Беатрис нашла его в каком-то далеком южном городе, где от жары можно на камнях яичницу готовить. В общем, альтернатива земному морозильнику в непривычной форме. Узоры на них невероятной красоты и сложности, и мне, даже с умениями Эмилии изготовить нечто подобное пока не под силу. Но ничего, начну с маленьких…а уж там как карта ляжет.

В погреб решили их не спускать, всё же будет ещё расширение, смысл таскать их туда-сюда? Установили прямо в столовой, так как на кухне тоже произойдут многочисленные перемены. К сожалению, внутреннее разделение пространства в сундуках отсутствовало — пришлось нашим дедулям покорпеть над решением непростого задания. Зато сейчас мы имели возможность хранить в огромных количествах различные полуфабрикаты в замороженном виде.

Глава 15

Настроение у всех домочадцев в день икс было приподнятое. Васила прежде не заготавливала продукты подобным образом и ей был интересен результат, для девочек-поварят — новые знания, а остальные просто предвкушали веселье. В том числе и я сама.

Скромных размеров кухня не позволяла разместиться всем помощникам, поэтому устроиться решили в просторной столовой. Сдвинули столы ближе к центру, оставляя между ними широкий проход, убрали лавки, и всё отмыли. Еще с вечера Васила, как ответственная по кухне, разделила ребят на команды, которые в течение дня будут заниматься всем начиная от чистки овощей и заканчивая лепкой вареников, не мешая друг другу благодаря грамотной организации.

Рано утром на ребят было любо-дорого смотреть. Все в новеньких формах, с косынками на головах, и энтузиазмом в глазах.

— Так, вы берете вот эти тазы и отправляетесь на задний двор, — Васила отправила первую пятерку чистить рыбу. Ребята ныли, что они испачкают свои замечательные фартучки, но подчинялись беспрекословно.

Мы с весельем наблюдали, как помимо тазиков ребята утаскивали с собой небольшой круглый столик, за которым я обычно ела.

— Вы! — повариха выделила очередную команду, подозвав их к себе поближе. — Хватайте ведра с овощами и шагайте следом. Лулу, раздай овощечистки ребятам.

— Но я хотела что-нибудь готовить, — воспротивилась одна из девочек лет двенадцати.

— Все будут готовить, но по очереди. Как закончите, будете лепить котлеты. А сейчас за работу!

Старшим девочкам Васила доверила печь блины, которых требовалось просто огромное количество. Роли распределились мгновенно — сразу понятно, девчата уже сработались. Две из них сразу же взялись за замес теста, другие готовили посуду и разогревали сковороды. Параллельно этому младшие дети под присмотром Мей мяли ягоды, которые планировалось использовать в качестве начинки. Уже спустя час каждый занимался своим делом.

Всем остальным Васила раздала задания с таким грозным видом, что никто и не думал спорить. Вот это авторитет!

Не обошлось и без содействия наших замечательных мужчин — дедушки Ульха и Гевина, лихо взявшихся за разделку мяса. Рано утром мужчины сделали своё «грязное дело», из-за чего живность на ферме слегка поредела. В компаньонах у матерых мужчин оказались пара мальчишек, чей возраст близился к совершеннолетию. Ну, что ж, тоже наука — лишним не будет. Основной процесс проходил на ферме и на кухню поставлялись уже готовые шматы мяса в огромных тазах, где его сразу перерабатывали на огромных мясорубках Диего и двое ребят покрепче.