Дедушка П

- Нормально. У нас очень углублённо изучают различные науки, поэтому учиться приходиться тринадцать лет вместо двенадцати. Мисс Хоук делает научную работу по фармацевтике, я пишу научный труд по использованию пневматических винтовок для выживания в агрессивной среде. Мистер Кинг у нас спортсмен. В общем, почти всё как в обычной школе, только нагрузка больше похожа на ту, что дают в колледже.

- Оу! – удивился Билл. – Я двенадцать лет с трудом отучился, а уж как представлю, что надо потратить на год больше... Так это выходит, что вы учитесь в колледже при школе?

- Можно и так сказать.

- Как вам вино? – спросил Билл.

- Мне последнее понравилось. Что это за сорт?

- Это вино из винограда сорта Шираз семилетней выдержки, – пояснил владелец винокурни.

Мы попробовали около пятнадцати сортов вин стоимостью от 10 до 150 долларов за бутылку. Постепенно от сухих вин переходили к полусладким, а затем и к коньяку, изготовленному на этом же предприятии.

- Ребята, вот что я вам скажу, – пригубив коньячку, произнёс хозяин производства. – По правде говоря, надо обладать большими дегустационными способностями, чтобы различить нюансы и оттенки каждого вина. Особенно очень трудно отличить сухие вина, но считается, что специалисты отличают и знают в какой год вино получается хорошим, а в какой нет. Считается, что это целое искусство и обычным людям приходится только доверять специалистам и делать умное лицо при дегустации вина... – Мужчина сделал театральную паузу и широко улыбнулся. – Ерунда всё это! На самом деле вино либо нравится, либо не нравится и не важно, стоит оно миллион долларов или всего десятку за бутылку.

- Как же так? – удивился Джастин.

- Я объясню, – сказал Билл, улыбнувшись ещё шире. – Год назад я решил провести эксперимент и пригласил десять широко известных в узких кругах сомелье для дегустации новых сортов вина. А на самом деле в три бутылки налил обычного самого дешёвого белого столового вина, но в двух бутылках подкрасил его пищевыми красителями до красного и розового. Реально вкус у вина был одинаковым, красители его никак не изменили, но я наклеил разные этикетки. На белом вине было написано, что оно столовое, на красном, что оно сухое десятилетней выдержки, а на розовом, что оно годовалое.

- И что было дальше? – спросил я, хотя интересно было всем.

- Дальше был цирк, иначе это не назвать, – продолжил Билл. – Все сомелье ругали белое вино, чуть ли не плевались, нахваливали «красное» вино и разделились во мнении по поводу «розового» вина, признав его неплохим... А как они описывали эти вина! Величайшие поэты обзавидовались бы, такие восхитительные метафоры... Когда я вынес большую бутыль с белым вином и признался, что всё разлито из неё, только подкрашено, надо было в этот момент видеть их лица! Такое зрелище обалдевших и посаженных в лужу «профессионалов» стоило потраченного вина, цена которому три доллара за бутылку. Так что фигня всё это. Цена на вино образуется от времени его выдержки – чем дольше, тем дороже. Но если вам нравится столовое вино за десятку, а не нравится элитный сорт за тысячу долларов, то это нормально, у каждого свой вкус и критерий выбора вина. На самом деле эти «специалисты» тоже не факт, что способны различить вино по каким-то критериям.

Дальше мы стали приобретать продукцию предприятия. Я брал ящиками понравившиеся сорта вина и коньяка, ребята ограничились парой бутылок. Мне даже пришлось наложить на владельцев магазина дезориентирующее заклинание, чтобы вызвать домовика, дабы тот забрал покупки.

Вообще, не при всех винодельнях есть рестораны. Вот вино продается везде, помимо сортов собственного изготовления, магазины просто пополняют чужими винами ассортимент и цены всюду одинаковые. При любой винодельне имеется магазин, где наряду с винами продаются сыры, маслины, колбасы, приправы, сувениры – в общем, всё, что производят сами, то выставляют на продажу.

Но подобного фермерского добра у меня своего навалом. Тимми мне больше напоминает запасливого хомяка, нежели домовика. Он делает масло, сливки, творог, сыры, квасит молоко и запасает всё это, в том числе и свежее молоко. Благодаря магии хранения, которую накладывает Тимми, обычные продукты могут храниться столетиями. Думаю, если я попаду на голый необитаемый остров в компании со своим домовым эльфом, то ещё лет десять смогу ежедневно пить молоко и питаться молочной продукцией. С колбасой тоже проблем нет, особенно из козлятины, оставшейся после морского турне...

В том, что всюду товар и цены почти одинаковые, мы убедились, заехав в ещё одну винокурню, которая была забита туристами. Пьяные в хлам школьники привлекли всеобщее внимание и вызвали волну осуждения, поэтому в этой неприятной обстановке мы надолго не задержались.